สวนที่กินได้ - หน้า 128

ต้นไม้ชนิดหนึ่งของ Shagbark นั้นมีถิ่นกำเนิดอยู่ในภาคตะวันออกและตะวันตกของประเทศและมักพบในป่าเบญจพรรณที่มีต้นโอ๊กและต้นสน ไจแอนต์ที่เติบโตช้าพวกเขาสามารถเพิ่มสูงกว่า 100 ฟุตได้. ข้อมูลต้นไม้ชนิดหนึ่งของ Shagbark แสดงให้เห็นว่าต้นไม้เหล่านี้มีอายุยืนยาวมาก พวกมันมีอายุมากกว่า 40 ปีและต้นไม้อายุ 300 ปียังคงผลิตผลที่มีเมล็ด. ต้นไม้นี้เป็นญาติของวอลนัทและผลไม้นั้นกินได้และอร่อย มันถูกกินโดยมนุษย์และสัตว์ป่าเหมือนกันรวมถึงนกหัวขวาน, Bluejays, กระรอก, Chipmunks, แรคคูน, ไก่งวง, grosbeaks และ nuthatches เปลือกนอกแตกเพื่อเผยให้เห็นถั่วภายใน. ต้นไม้ Shagbark ใช้สำหรับทำอะไร? Hickories เหล่านี้เป็นต้นไม้ตัวอย่างที่น่าสนใจเพราะเปลือก...

สมุนไพรสีสามารถสร้างสหายที่ยอดเยี่ยมสำหรับพืชที่ชอบสีอื่น ๆ เช่น hostas เฟิร์นและหลอดไฟหลายชนิด พวกเขาสร้างสหายที่ดีกับพืชดอกนานาชนิดเช่นกัน สมุนไพรที่กำลังเติบโตเพื่อให้ร่มเงาเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมให้กับสวน. สมุนไพรที่ร่ม เมื่อปลูกสมุนไพรเพื่อให้ร่มเงาจะช่วยให้ทราบว่าสมุนไพรจะเติบโตในที่ร่ม การรู้ว่าสมุนไพรชนิดใดมีแนวโน้มที่จะประสบความสำเร็จและเข้าใจการปรับตัวในสภาพที่ร่มรื่นสามารถเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จ. ตัวอย่างเช่นในขณะที่สมุนไพรบางชนิดอาจต้องการแสงแดดในบริเวณที่เย็นกว่าสมุนไพรชนิดเดียวกันเหล่านี้อาจชอบพื้นที่ที่ร่มรื่นในภูมิอากาศที่อบอุ่น ก่อนที่จะเลือกสมุนไพรที่ทนต่อร่มเงาสำหรับสวนสิ่งสำคัญคือคุณต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างเฉดสีเต็มเฉดสีบางส่วนและสีอ่อนหรือแสงแดดบางส่วน. สมุนไพรชนิดใดที่จะเติบโตในที่ร่ม? สมุนไพรทนสีที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ : เลมอนบาล์ม - เลมอนบาล์มเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ร่มรื่นโดยเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้งหากมีการระบายน้ำเพียงพอ. Sweet Woodruff - Woodruff หวานเหมาะสำหรับใช้ในที่ร่มให้ความคุ้มครองพื้นดินที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่มืด สมุนไพรสีนี้ยังเจริญเติบโตได้ดีกับหลอดไฟ. Ginger - ขิงชอบพื้นที่สีอ่อนในดินที่ชื้น แต่มีการระบายน้ำดี. Chives...

พืชงา (เซรั่มบ่งชี้) ปลูกสำหรับเมล็ด การผลิตงาเชิงพาณิชย์นั้นส่วนใหญ่ใช้สำหรับผลิตน้ำมันจากเมล็ด มันถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึงสบู่และยา สำหรับคนทำสวนที่บ้านนี่อาจเป็นพืชที่สนุกที่จะเติบโตสำหรับเมล็ดและปรุงอาหาร. คุณสามารถปลูกงาได้ง่ายเช่นกันตราบใดที่คุณมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม พืชงาเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ไม่ยากเลยและจะชะลอการเติบโตหรือหยุดการเติบโตที่อุณหภูมิต่ำกว่า 68 และ 50 องศาฟาเรนไฮต์ (20 ถึง 10 องศาเซลเซียส) งานั้นทนแล้งได้มาก แต่ก็ยังต้องการน้ำและจะให้ผลผลิตมากขึ้นหากทำการชลประทาน. วิธีการปลูกเมล็ดงา เริ่มหว่านเมล็ดงาในบ้านในขณะที่พวกเขาทำไม่ดีกับการหว่านโดยตรง การรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกเมล็ดงาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่นของคุณ ประมาณสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งที่คาดไว้ครั้งสุดท้ายเป็นเวลาที่ดีในการเริ่มต้น. ใช้ดินเบา ๆ และเก็บเมล็ดที่อบอุ่นและครอบคลุมแทบ อุณหภูมิดินในอุดมคติคือ 70 องศาฟาเรนไฮต์ (21...

พืชงาเจริญเติบโตได้ดีในสวนหลังบ้านของคุณในพื้นที่ที่มีแดด พวกเขาสามารถเติบโตได้สูงถึง 6 ฟุต (2 ม.) พืชต้องการประมาณ 100 ถึง 130 วันในอากาศที่อบอุ่นและดินก่อนที่คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ด ดอกไม้ชนิดนี้มีลักษณะเป็นหลอดยาวและแคบ เมื่อพืชเจริญเติบโตฝักจะสุกงอม พวกมันพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อมีสีน้ำตาลและแตกเล็กน้อย. บ่อยครั้งที่ฝักเมล็ดที่ส่วนล่างของต้นงาทำให้สุกก่อน บางครั้งพวกเขาทำให้สุกในขณะที่พืชบนยังคงออกดอก รวบรวมฝักขณะที่พวกเขาสุกเนื่องจากฝักสุกเกินไปแยกเปิด, หกเมล็ดของพวกเขาบนพื้น หลังจากที่คุณรวบรวมฝักแล้วการอบแห้งเมล็ดงาเป็นขั้นตอนต่อไป. วิธีแห้งงา? ในขณะที่คุณหยิบฝักเมล็ดสุกให้วางไว้ในหนังสือพิมพ์ให้แห้ง คุณไม่ต้องตากแดด แต่เมื่อคุณทำให้เมล็ดแห้งคุณจะต้องเก็บไว้ในที่แห้ง. คุณจะรู้ว่ามันแห้งเมื่อฝักแตกง่าย ในเวลานี้เก็บเกี่ยวเมล็ดโดยการเปิดฝัก ทำอย่างนี้เบา ๆ เพื่อให้คุณสามารถรับเมล็ดทั้งหมดและไม่สูญเสียใด ๆ เมล็ดมีสีอ่อนและแบน...

อาหารเอเชียจานโปรดของเราจานอะไรที่ไม่มีเมล็ดงา เมล็ดง่าย ๆ เหล่านี้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและเป็นยามาหลายพันปีแล้ว - ชาวอียิปต์, ชาวบาบิโลน, เอเชียโบราณ, ชาวกรีกและชาวเมโสโปเตเมีย สัญญาณของการใช้ในยุคสำริดเป็นแป้งและน้ำมันและในยุคเหล็กสำหรับโคมไฟธูปก็พบว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ ดังนั้นจึงเป็นที่ชัดเจนว่าพืชเมล็ดงามีการใช้งานมาระยะหนึ่งแล้วและต้องได้รับประโยชน์ที่มีศักยภาพมากกว่าเพียงแค่อาหาร. เมล็ดงามีไขมันเกือบครึ่งตามน้ำหนักซึ่งไม่ได้เป็นข่าวดีสำหรับอาหารที่ใส่ใจเรื่องไขมันในปัจจุบัน อย่างไรก็ตามไขมันส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวและเมล็ดยังประกอบด้วยโปรตีนเหล็กสังกะสีแคลเซียมแมกนีเซียมแมงกานีสวิตามินบีทองแดงและวิตามินอีเพื่อแยกย่อย 3 ช้อนโต๊ะ 160 แคลอรี่ 5 กรัมโปรตีน 5 กรัมและ 4 กรัม ไฟเบอร์. โดยรวมแล้วเมล็ดงาดูเหมือนจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมายรวมถึงการสร้างเซลล์และเส้นใย“ ทำให้คุณอิ่ม” เพิ่มส่วนประกอบที่มีค่าเหล่านี้และดูเหมือนว่าการรับประทานเมล็ดงาเป็นวิธีรักษาที่มีประโยชน์เป็นครั้งคราว. ประโยชน์ของเมล็ดงาภายนอก...

เมล็ดพืชงา (เซรั่มบ่งชี้) ได้รับการปลูกฝังจากวัฒนธรรมโบราณมานานกว่า 4,000 ปี หลายวัฒนธรรมใช้เมล็ดงาจากอียิปต์ถึงอินเดียสู่จีน งาใช้ทำอะไร เมล็ดอาจถูกนำมาใช้ตามที่เป็น, toasted หรือกดสำหรับน้ำมันงาของพวกเขามีค่าและมาในสีจากสีขาวเป็นสีดำและสีแดงเป็นสีเหลือง. พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างที่เต็มไปด้วยโปรตีนแคลเซียมสารต้านอนุมูลอิสระใยอาหารและน้ำมันไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเรียกว่าโอเลอิกซึ่งแสดงให้เห็นว่าลด LDL หรือคอเลสเตอรอลที่“ แย่”. วิธีการใช้เมล็ดพืชงา จะทำอย่างไรกับงา จำนวนมาก! มีการใช้ต้นงาจำนวนมากตั้งแต่การขุดลอกไก่จนถึงการเพิ่มสลัด, น้ำสลัดหรือหมัก; เพิ่มความหวานและยังสามารถทำเป็นเมล็ดงาแทนนมได้เช่นเดียวกับนมอัลมอนด์. งาใช้สำหรับหลายสิ่งหลายอย่าง มันจะยากที่จะแสดงรายการพวกเขาทั้งหมด ถ้าคุณมีครีม hummus แสดงว่าคุณได้กินงาแล้ว Hummus ทำมาจากทาฮินี, งาป่น, และเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในครีม hummus...

อะลาดินอาจจะพูดว่า "เปิดงา" แต่ผู้ปลูกทุกคนอธิษฐานเผื่อเหตุการณ์นั้น ฝักเปิดหมายถึงเวลาเก็บเกี่ยวและการรวบรวมเมล็ดพันธุ์เล็ก ๆ ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ในขณะที่พืชงามีปัญหาโรคเพียงเล็กน้อย แต่ปัญหาของเชื้อราและปัญหาอื่น ๆ ก็เกิดขึ้น โรคที่ร้ายแรงที่สุดส่งผลกระทบต่อพืชหลายชนิด แต่มีสายพันธุ์ต้านทานทุกโรคที่เกิดขึ้นตั้งแต่ปี 1978 บางส่วนยังคงมีปัญหา แต่สามารถจัดการได้. พืชงาที่ป่วยอาจเป็นผลมาจากปัญหาวัฒนธรรมศัตรูพืชหรือโรค หากคุณมั่นใจในความต้องการทางวัฒนธรรมทั้งหมดและมีการจัดการศัตรูพืชอย่างเพียงพอขั้นตอนต่อไปคือการพิจารณาโรคทั่วไปของงา. พืชงาเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่แห้งและอบอุ่น ดินที่แห้งแล้ง, ปริมาณน้ำฝนที่มากเกินไป, อุณหภูมิเย็นสบายและความชื้นสูงทำให้เกิดสปอร์ของเชื้อราและการแพร่กระจายของเชื้อรา โดยเฉพาะต้นกล้าที่เป็นเหยื่อของโรคเชื้อรา การทำให้หมาด ๆ จะฆ่าต้นอ่อน รากเน่าก็เป็นปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้เช่นกันแม้ว่างาสายพันธุ์ส่วนใหญ่จะได้รับการอบรมเรื่องการต่อต้านโรคเหล่านี้ การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นกลยุทธ์การจัดการที่สำคัญที่สุด. ปัญหาโรคงาจากแบคทีเรีย หนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดในการวินิจฉัยโรคพืชงาคือแบคทีเรียใบจุด ดูเหมือนว่ามีจุดใบเชื้อรามากมาย...

เพลี้ยจักจั่นเพลี้ยจักจั่นและเพลี้ยไฟ: เพลี้ยเพลี้ยจักจั่นเพลี้ยไฟและเพลี้ยไฟเป็นศัตรูของงา ทั้งสามเป็นศัตรูพืชดูดที่มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการเจริญเติบโตลักษณะแคระแกรนและอาจทำร้ายตาจึงป้องกันการพัฒนาของเมล็ด. เมื่อพูดถึงการจัดการแมลงขนาดเล็กเหล่านี้การควบคุมศัตรูพืชเมล็ดงาค่อนข้างง่ายต่อการเข้าถึงด้วยสเปรย์สบู่ฆ่าแมลง อย่างไรก็ตามคุณอาจต้องฉีดหลาย ๆ ครั้งหากการติดเชื้อรุนแรง คุณยังสามารถฉีดพ่นพืชที่ถูกรบกวนด้วยน้ำมันสะเดาซึ่งจะรบกวนศัตรูงา. ใบลูกกลิ้งหนอนผีเสื้อและหนอนผีเสื้ออื่น ๆ: ลบการเติบโตที่เสียหาย กำจัดศัตรูพืชด้วยมือแล้ววางลงในถังน้ำสบู่ ตรวจสอบต้นงาอย่างใกล้ชิดอย่างน้อยทุกสัปดาห์. หรือมิฉะนั้นให้รักษา leafrollers หนอนกระทู้ผักและหนอนผีเสื้ออื่น ๆ ด้วย Bt (Bacillus thuringiensis) แบคทีเรียที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่ฆ่าเยื่อหุ้มเซลล์ในกระเพาะอาหารและทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม Bt จะไม่ทำอันตรายต่อนกหรือแมลงที่เป็นประโยชน์. การควบคุมศัตรูพืชเมล็ดงา วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการศัตรูพืชงาคือการรักษาสภาพการเติบโตที่ดีที่สุด พืชงาที่มีสุขภาพดีมักจะทนต่อปัญหาศัตรูพืชงามากกว่า รักษาดินที่มีสุขภาพและดี พืชงาที่ปลูกในดินที่ยากจนขาดสารอาหารและมีความอ่อนไหวต่อแมลงศัตรูพืชมากขึ้น....