โฮมเพจ » สวนที่กินได้ - หน้า 182

    สวนที่กินได้ - หน้า 182

    ข้อมูลพืชดาวเปอร์เซียวิธีการปลูกหัวกระเทียมชาวเปอร์เซียดาว
    กระเทียมสีม่วงเปอร์เซียดาวมีความหลากหลายที่มีผิวลายสีม่วงและสีขาวทำให้กระเทียมนี้น่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับการรับประทานอาหาร แต่ยังเป็นของตกแต่งและใน centerpieces มีแถบสีม่วงอื่น ๆ แต่อันนี้มีสีที่โดดเด่นที่สุด. ด้วยต้นกำเนิดในประเทศเอเชียกลางของอุซเบกิสถาน, กระเทียมเปอร์เซียดาวเป็นความหลากหลายที่ยาก ซึ่งหมายความว่ามันจะเติบโตสเคปก้านดอกซึ่งกินได้ Hardnecks มีกลีบที่อยู่ในวงแหวนเดียวในหลอดไฟ พวกมันเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เย็นกว่าพันธุ์ softneck และพวกมันก็ไม่ได้เก็บไว้เช่นกัน เก็บหลอดไฟเปอร์เซียของคุณไว้เพียงสี่ถึงหกเดือน. รสชาติกระเทียมของเปอร์เซียดาวร้อนน้อยกว่ากระเทียมชนิดอื่น ความร้อนของกระเทียมที่โดดเด่นนั้นรุนแรงและละเอียดอ่อนกว่า นี่หมายความว่าคุณสามารถกินมันดิบได้ดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่กลีบยังอร่อยและหวานเมื่อย่าง. วิธีการปลูกกระเทียมดาวเปอร์เซีย เมื่อปลูกกระเทียมเปอร์เซียดาวปลูกพืชในช่วงกลางถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศที่เย็นกว่าและดึกแค่ปลายฤดูใบไม้ผลิในภูมิอากาศที่อบอุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุดมสมบูรณ์แก้ไขด้วยปุ๋ยหมักถ้าจำเป็น เริ่มรดน้ำกระเทียมของคุณเป็นประจำเมื่อผักเริ่มยิงในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะลดการรดน้ำเมื่อใกล้ถึงเวลาเก็บเกี่ยว. เนื่องจากนี่เป็นความหลากหลายที่ยากลำบากจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดภาพที่ปรากฏออกมา เมื่อคุณเห็นก้านดอกสีเขียวยาวที่มีดอกสีขาวเหมือนหลอดไฟในตอนท้ายให้ตัดเพื่อให้พืชสามารถใช้พลังงานมากขึ้นในการพัฒนากลีบและหลอดไฟ สเคปกินได้และอร่อย พวกเขามีรสชาติกระเทียมที่ละเอียดอ่อนและหวานและสามารถรับประทานได้ทุกทางที่คุณจะกินต้นหอมดิบหรือสุก....
    การดูแลลูกมะนาวเปอร์เซีย - วิธีการปลูกต้นไม้มะนาวตาฮิติ
    ต้นกำเนิดของต้นมะนาวตาฮิตินั้นค่อนข้างคลุมเครือ การทดสอบทางพันธุกรรมเมื่อเร็ว ๆ นี้บ่งชี้ว่ามะนาวตาฮิติเปอร์เซียมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทางตะวันออกและตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียทางตอนเหนือของพม่าและทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนและตะวันออกผ่านหมู่เกาะมาเลย์ มะนาวตาฮิติเปอร์เซียเหมือนมะนาวที่สำคัญอย่างไม่ต้องสงสัยเป็นไตรไฮบริดที่ประกอบด้วยมะนาว (Medica ส้ม) ส้มโอ (ตระกูลส้ม) และตัวอย่างไมโครซิตรัส (ส้ม micrantha) สร้าง triploid. ต้นมะนาวตาฮิติเปอร์เซียถูกค้นพบครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาที่เติบโตในสวนแคลิฟอร์เนียและคาดว่าจะถูกนำมาที่นี่ระหว่างปีค. ศ. 1850 และ 1880 มะนาวตาฮิติเปอร์เซียกำลังเติบโตในฟลอริด้าในปี 1883 และผลิตเชิงพาณิชย์ในปี 1887 เกษตรกรผู้ปลูกพืชมะนาวเม็กซิกันสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์. วันนี้มะนาวตาฮิติหรือต้นมะนาวเปอร์เซียนั้นปลูกในเม็กซิโกเป็นหลักเพื่อการส่งออกเชิงพาณิชย์และประเทศอื่น ๆ ที่อบอุ่นและอบอุ่นเช่นคิวบากัวเตมาลาฮอนดูรัสเอลซัลวาดอร์อียิปต์อิสราเอลและบราซิล. การดูแลมะนาวเปอร์เซีย การปลูกมะนาวตาฮิติเปอร์เซียไม่เพียงต้องการสภาพภูมิอากาศแบบกึ่งร้อนชื้นเท่านั้น แต่ยังมีดินที่ระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันการเน่าของราก...
    Pershore Plum Trees - วิธีดูแลลูกพลัม Pershore ในภูมิทัศน์
    หากคุณกำลังมองหาต้นพลัมที่เหมาะสมสำหรับบ้านของคุณ Pershore มีหลายสิ่งที่จะนำเสนอ ต้นไม้พลัมในสวนให้ต้นไม้ผลไม้ที่ให้ร่มเงาดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิและผลไม้สีเหลืองสดใสในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของ Pershore สีม่วง แต่พันธุ์สีเหลืองเป็น Pershore ดั้งเดิมซึ่งย้อนหลังไปถึงปี 1800 อังกฤษ. หรือที่เรียกว่าพลัมไข่เหลืองพลัมเพอร์ฮอร์สีเหลืองไม่ใช่ผลไม้ที่ควรรับประทานสดซึ่งเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญสำหรับคนทำสวน แต่ถ้าคุณต้องการพลัมที่เหมาะสำหรับการอบการบรรจุกระป๋องแยมหรือแม้แต่การเคี่ยวนี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม ในขณะที่รสชาติของลูกพลัมสดส่วนใหญ่เป็นกรดเมื่อปรุงสุกผลไม้จะเปลี่ยนและผลิตให้มีรสชาติที่หวานและอร่อย. Pershore Plum Tree Care ก่อนที่จะปลูกต้นพลัม Pershore ใหม่ให้หาจุดที่ดีที่สุด ต้นไม้ต้องการแสงแดดและดินหกถึงแปดชั่วโมงที่ระบายได้ดีและอุดมสมบูรณ์ แก้ไขดินถ้าจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไหลและอุดมสมบูรณ์พอ. มีหลายคนที่เรณูตนเอง คุณไม่จำเป็นต้องมีลูกพลัมตัวอื่นในบริเวณใกล้เคียงเพื่อตั้งค่าผลไม้ แต่ให้พิจารณาการปลูกพันธุ์อื่นเพื่อรับประทานสดและให้ผลผลิตสูงกว่าต้นไม้ทั้งสอง. ผสมพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิสำหรับคู่แรกของฤดูกาลและน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูปลูกครั้งแรก ต่อมารดน้ำต้นไม้เฉพาะเมื่อปริมาณน้ำฝนลดลงต่ำกว่าหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์. ตัดต้นไม้ของคุณในแต่ละปีเพื่อรักษารูปร่างที่ดีและกิ่งที่แข็งแรง...
    การดูแล Perilla Shiso - วิธีปลูก Perilla Shiso Mint
    พืชมิ้นต์เพริลล่ามักจะพบได้ตามแนวรั้วริมถนนในทุ่งหญ้าแห้งหรือทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และมักจะเรียกว่าวัชพืชในประเทศอื่น ๆ พืชสะระแหน่เหล่านี้ยังค่อนข้างเป็นพิษต่อวัวควายและปศุสัตว์อื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมชิโซะถึงได้รับการพิจารณาว่าเป็นวัชพืชที่มีพิษและไม่เป็นที่พึงปรารถนาในบางพื้นที่ของโลก. ใช้สำหรับพืช Mint Perilla มีคุณค่าในประเทศแถบเอเชียไม่เพียง แต่สำหรับการปรุงอาหารเท่านั้นน้ำมันที่สกัดจากโรงกษาปณ์เหล่านี้ยังถูกใช้เป็นแหล่งเชื้อเพลิงที่มีค่าในขณะที่ใบของพวกมันถูกใช้เป็นยาและเป็นสีผสมอาหาร เมล็ดจากพืชเนื้อเพริลลาจะถูกกินโดยคนและเป็นอาหารนก. พืชสะระแหน่ (Perilla frutescens) อาจปลูกเป็นเครื่องประดับได้เนื่องจากเป็นที่อยู่อาศัยและใบสีเขียวหรือสีเขียวม่วงไปจนถึงใบหยักสีแดง การปลูกเพริลมินต์ก็มีกลิ่นมิ้นต์ที่โดดเด่นโดยเฉพาะเมื่อโตเต็มที่. ในอาหารญี่ปุ่นที่ซึ่งชิโซะเป็นส่วนผสมทั่วไปนั้นมีชิโซะอยู่สองประเภท: Aojiso และ Akajiso (สีเขียวและสีแดง) เมื่อเร็ว ๆ นี้ตลาดอาหารชาติพันธุ์ในสหรัฐอเมริกามีผลิตภัณฑ์พืชเพริลมินต์จากผักใบเขียวน้ำมันและเครื่องปรุงรสเช่นพลัมดองหรือซอสบ๊วย เพริลล่าไม่เพียงเพิ่มสีสันให้กับเครื่องปรุงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มสารต้านจุลชีพในอาหารดอง. น้ำมันจากเพริลมินต์ไม่เพียง แต่เป็นแหล่งเชื้อเพลิงในบางประเทศ แต่เมื่อเร็ว ๆ...
    พืชผักยืนต้น - วิธีปลูกผักยืนต้น
    เอาล่ะผักยืนต้นคืออะไรกันล่ะ? เช่นเดียวกับไม้ยืนต้นผักยืนต้นเป็นผักที่มีชีวิตอยู่นานกว่าสองปี คำว่า "ยืนต้น" แยกความแตกต่างจากรายปีและ biennials อายุสั้น. มีไม้ยืนต้นที่แท้จริงน้อยกว่าต้นไม้ต่อปี แต่ก็ยังมีให้เลือกมากมาย ผักยืนต้นขยายฤดูปลูกโดยการให้อาหารทั้งก่อนหน้านี้และต่อมาในปี เพราะพวกเขากลับมาในแต่ละฤดูกาลพวกเขาให้คุณมากกว่าเงินรายปี พวกเขามักจะต้องการการดูแลน้อยกว่ารายปี. วิธีปลูกผักยืนต้น มีพืชผักยืนต้นที่รู้จักกันดีอยู่สองสามอย่างเช่นรูบาร์บและหน่อไม้ฝรั่ง แต่มีไม้ยืนต้นที่น่าสนใจที่ได้รับการยอมรับน้อยกว่าจำนวนมากซึ่งเป็นส่วนเสริมของภูมิทัศน์ในสวนเช่นกัน แต่ละไม้ยืนต้นมีนิสัยที่ไม่ซ้ำกันและความต้องการการเพาะปลูก ตามกฎทั่วไปเมื่อโรงงานก่อตั้งขึ้นแล้วจะไม่มีการบำรุงรักษาอย่างเป็นธรรม. ตัวอย่างเช่นรูบาร์บนั้นมีความโดดเด่นด้วยก้านสีแดงที่เต็มไปด้วยใบไม้ขนาดใหญ่ที่เจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิที่อากาศเย็น ปลูกผักชนิดหนึ่งในชุดเต็มดวงอาทิตย์และด้านข้างกับปุ๋ยคอกที่ดีเพื่อผสมพันธุ์ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง สวมมงกุฎในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยมีตากลาง 2 นิ้วใต้พื้นดินและห่างกัน 6 ฟุต อย่าเก็บเกี่ยวปีแรกแห่งการเติบโต หลังจากนั้นพืชจะเจริญเติบโตเป็นเวลาหกถึงแปดปีที่จุดที่พืชควรจะแบ่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง. หน่อไม้ฝรั่งไม่ควรเก็บเกี่ยวในปีแรกของการเจริญเติบโตเช่นเดียวกับรูบาร์บ มันเป็นไม้ยืนต้นอีกชนิดหนึ่งที่เจริญเติบโตในอุณหภูมิฤดูใบไม้ผลิที่เย็นกว่า พืชที่โตเต็มที่อาจให้ผลประมาณ 10-15...
    พืชถั่วลิสงยืนต้น - การดูแลถั่วลิสงประดับในสวน
    เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงถั่วลิสงยืนต้นส่วนใหญ่จะปลูกสำหรับหญ้าแห้งและมักจะใช้เป็นพืชปศุสัตว์สำหรับปศุสัตว์ ถั่วลิสงยืนต้นมีความเหมาะสมสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นและไม่แช่แข็งของ USDA โซนความแข็งแกร่งของพืช 8b ถึง 11. ในสวนพืชถั่วลิสงยืนต้นมีประสิทธิภาพสูงในฐานะที่คลุมดินและดินกันโคลงในพื้นที่ที่มีแดด พวกเขามักจะเติบโตตามมูลค่าการตกแต่งและสามารถใช้เป็นสนามหญ้าทดแทน แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ผลิตถั่วลิสง แต่คุณสามารถกินบุปผาสีเหลืองซึ่งเพิ่มรสชาติที่น่าหลงใหลเพื่อผัดมันฝรั่งทอดและสลัด. การใช้ถั่วลิสงยืนต้นสำหรับคลุมดิน ปลูกถั่วลิสงยืนต้นในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนพืชจะหนาพอที่จะสำลักวัชพืชส่วนใหญ่และพืชที่ไม่ต้องการอื่น ๆ ดอกไม้สีเหลืองสดใสเป็นโบนัสเพิ่ม. พืชถูกน้ำค้างแข็งตามฤดูหนาว แต่ถ้าความเย็นไม่รุนแรงเกินไปพวกมันจะงอกใหม่จากเหง้าในฤดูใบไม้ผลิถัดไป ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าถั่วลิสงยืนต้นสามารถปลูกเป็นรายปี. ถั่วลิสงยืนต้นชอบความร้อนแสงแดดและทรายดินที่ระบายน้ำได้ดี พืชที่ต้องการฝนอย่างน้อย 30 นิ้ว (76 ซม.) ต่อปีไม่เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่แห้งเว้นแต่คุณสามารถทดน้ำบ่อย ๆ. การดูแลถั่วลิสง ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นพืชถั่วลิสงยืนต้นต้องการน้ำจำนวนมากและแม้ว่าพืชจะมีความต้านทานโรคพวกเขาอาจได้รับผลกระทบจากไวรัสบางชนิดเมื่อถูกเน้นโดยการขาดความชุ่มชื้น ตราบใดที่คุณให้พืชมีการชลประทานที่ดีก็จำเป็นต้องมีการดูแลรักษาน้อยมาก. ผู้จัดการถั่วลิสงประดับที่ปลูกเป็นหญ้าทดแทน...
    Peppery Leaf Spot วิธีการรักษาเชื้อแบคทีเรียที่พบในพริก
    พวกแบคทีเรีย Xanthomonas campestris pv. vesicatoria ทำให้เกิดจุดใบแบคทีเรีย มันเติบโตในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนและมีฝนตกบ่อย แบคทีเรียแพร่กระจายโดยเศษซากพืชในดินและผ่านเมล็ดที่ติดเชื้อ. อาการของโรคใบจุดแบคทีเรีย จุดใบแบคทีเรียทำให้เกิดรอยโรคบนใบที่ดูเหมือนว่าพวกเขาจะเปียกด้วยน้ำ โดยปกติแผลเหล่านี้จะเริ่มที่ใบล่าง ในขณะที่โรคดำเนินไปมันจะทำให้มีจุดสีน้ำตาลอมม่วงเข้มที่มีจุดศูนย์กลางสีน้ำตาลอ่อน จุดใบแบคทีเรียบนพริกทำให้เกิดรอยแยกและเพิ่มขึ้นในผลไม้ รอยแตกเป็นช่องเปิดสำหรับเชื้อโรคอื่น ๆ. ไม่มีสายพันธุ์พริกไทยที่สามารถต้านทานโรคใบจุดพริกไทยได้ทุกชนิด แต่การปลูกสายพันธุ์ที่ต้านทานต่อเชื้อบางชนิดอาจช่วยป้องกันโรคได้. ยาฆ่าแมลงที่มีทองแดงยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรค อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่เมื่อโรคปรากฏขึ้นทองแดงจะไม่มีประสิทธิภาพในการรักษาจุดใบพริกไทย ใช้ยาฆ่าแมลงที่มีทองแดงในช่วงต้นฤดูกาลเมื่อคุณมีปัญหากับโรคในปีก่อนหน้า. วิธีการรักษาโรคใบจุดแบคทีเรีย แน่นอนว่าเมื่ออาการของโรคใบจุดแบคทีเรียเริ่มปรากฏในพืชพริกไทยของคุณมันก็สายเกินไปที่จะบันทึก อย่างไรก็ตามหากคุณใช้ความระมัดระวังก่อนปลูกในฤดูกาลถัดไปคุณจะมีโอกาสที่ดีขึ้นในการป้องกันปัญหาใบจุดในอนาคต. การครอบตัดการหมุนสามารถช่วยป้องกันการเกิดจุดใบแบคทีเรีย อย่าปลูกพริกหรือมะเขือเทศในบริเวณที่ปลูกพืชเหล่านี้ในช่วงสี่หรือห้าปีที่ผ่านมา. เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลให้นำเศษซากพืชทั้งหมดออกจากสวนแล้วทำลายมัน อย่าหมักเศษซากพืชที่อาจมีโรค เมื่อบริเวณนั้นสะอาดจากซากที่มองเห็นได้ทั้งหมดจนดินหรือหมุนด้วยพลั่วเพื่อฝังเชื้อแบคทีเรียที่เหลืออยู่. แบคทีเรียแพร่กระจายโดยการสาดดินที่เปียกชื้นลงบนใบ ลดการสาดน้ำโดยการใช้ท่อ...
    พริกที่ไม่ได้เติบโตร้อนชนิดต่าง ๆ ของพริกหวาน
    พริกไทยที่นำมาใช้บ่อยที่สุดคือพริกหยวกสีเขียว มันเป็นโคมที่พบได้ทั่วไปในอาหารจานต่างๆและสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ที่อยู่ใกล้กับพริกหยวกสีเขียวคือพระอาทิตย์ขึ้นที่มีสีแดง, สีเหลืองและพริกหยวกสีส้ม และถ้าคุณโชคดีจริง ๆ บางครั้งคุณจะเห็นสีม่วงเพิ่มสีของเสียงขรมในช่องเก็บผลผลิต. ดังนั้นจึงมีความแตกต่างระหว่างความงามสีเหล่านี้หรือไม่ ไม่ได้จริงๆ ทุกคนเป็นพริกหวานชนิดหนึ่ง คุณอาจสังเกตเห็นว่าพริกหยวกสีเขียวมักจะมีราคาถูกกว่าเพื่อนบ้านที่มีหลายสี นี่เป็นเพียงเพราะพริกหวานสีเขียวจะถูกเลือกเมื่อพวกเขามีขนาดเต็ม แต่ไม่สุก ในฐานะที่เป็นผลไม้สุกก็เริ่มเปลี่ยนจากสีเขียวอมเหลืองเป็นลานตาของเฉดสีแดด - เหมือนพริกแดง. พริกหยวกสีเขียวสีแดงสีส้มและสีเหลืองล้วนเก็บสีเมื่อปรุง อย่างไรก็ตามความหลากหลายของสีม่วงนั้นใช้ดีกว่าสดเพราะสีของมันเข้มขึ้นและดูขุ่นมัวเมื่อปรุงสุก. พริกหวานชนิดอื่น ๆ ประเภทพริกหวานเป็นวิธีหนึ่งที่จะไปสำหรับคนที่ชอบพริกที่ไม่ร้อน แต่ไม่เคยมีตัวเลือกเดียว สำหรับผู้ที่ชอบการผจญภัยมากกว่าและไม่สนใจความร้อนมีตัวเลือกอื่น ๆ ให้เลือกมากมาย. ตัวอย่างเช่นพริกเชอร์รี่หวานในขณะที่พวกเขาอาจจะกัดเล็กน้อยเป็นส่วนใหญ่จริงกับชื่อของพวกเขา พวกมันดูเหมือนพริกหวานขนาดจิ๋วและมีรสชาติที่ดิบและกินเป็นของว่างโยนเข้าไปในสลัดหรือผักดอง. Cubanelle peppers มีความยาว,...