สวนที่กินได้ - หน้า 197

หากต้นผักชีฝรั่งของคุณดูเหมือนแหลมคุณอาจกำลังค้นหาคำตอบของคำถาม“ ทำไมผักชีฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลือง” ผักชีฝรั่งใบเหลืองอาจเป็นผลมาจากปัจจัยหลายประการ ลองมาดูตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุด: เชื้อราจุดใบ - การติดเชื้อราที่เรียกว่าสปอตของใบอาจเป็นต้นเหตุทำให้ใบผักชีฝรั่งใบเหลือง ทั้งสองด้านของใบจะถูกทรมานด้วยจุดสีเหลืองซึ่งค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มพร้อมจุดหมุดสีดำเล็ก ๆ ในศูนย์และเส้นขอบด้านนอกสีเหลือง ทำให้ใบอ่อนและร่วงโรยและในที่สุดจะย่อหย่อนไปพร้อมกัน. ใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อควบคุมการติดเชื้อหรือหากได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงพืชทั้งหมดอาจต้องขุดและทิ้ง. ทำลาย - อีกเหตุผลหนึ่งที่พืชผักชีฝรั่งของคุณมีจุดสีเหลืองบนใบอาจมาจากความเสียหายด้วยอาการที่เริ่มมีอาการซึ่งรวมถึงรอยสีน้ำตาลบนใบไม้ เมื่อการติดเชื้อนี้ดำเนินต่อไปโดยทั่วไปแล้วรอยเปื้อนจะไปตามใบไม้ทำให้พืชตาย. เกิดจากสภาพความชื้นสูงวิธีการรักษาที่ชัดเจนคือการหลีกเลี่ยงการรดน้ำใบไม้และน้ำที่ฐานของพืชเท่านั้นเพื่อลดระดับความชื้น นอกจากนี้น้ำในตอนเช้าเพื่อให้พืชสามารถแห้งและบางพืชเพื่อส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศ. มงกุฎหรือโคนเน่า - ความเป็นไปได้อีกอย่างสำหรับพืชผักชีฝรั่งของคุณที่มีสีเหลืองอาจเป็นโรคโคนเน่าและโคนเน่า มงกุฎและรากเน่าส่งผลกระทบต่อพืชทั้งหมดในที่สุดก็ส่งผลให้เกิดการตายของมันและเกิดจากแบคทีเรียและเชื้อราในสื่อดิน ราก Soggy หรือ mushy, จ้ำสีแดงบน taproot, การเปลี่ยนสีแดงที่ราก, บราวนิ่งของรากและลำต้น,...

ผักชีฝรั่งเป็นล้มลุก แต่มักจะเติบโตเป็นประจำทุกปีและมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่นเดียวกับสมุนไพรส่วนใหญ่มันจะเจริญเติบโตในพื้นที่ที่มีแสงแดดถึงหกถึงแปดชั่วโมงแม้ว่ามันจะทนแสงได้ ในขณะที่มันมักจะใช้เป็นเครื่องปรุงผักชีฝรั่งมีให้; มันมีวิตามินซีและเอรวมทั้งธาตุเหล็กสูง. ผักชีฝรั่งนั้นง่ายต่อการเจริญเติบโตทั้งจากต้นกล้าหรือจากเมล็ด เมล็ดผักชีฝรั่งใช้เวลาสักครู่ในการงอกดังนั้นแช่เมล็ดไว้ค้างคืนเพื่อเร่งอัตราการงอก จากนั้นหว่านไว้ลึก¼นิ้ว (.5 ซม.) เว้นระยะห่าง 4-6 นิ้ว (10-15 ซม.) ออกเป็นแถวห่างกัน 12-18 นิ้ว (30-45 ซม.) รักษาพืชให้ชื้นประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) น้ำต่อสัปดาห์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ. ตอนนี้พืชกำลังเติบโตคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าควรเลือกผักชีฝรั่งเมื่อไหร่? ใช้เวลาในการเจริญเติบโต 70-90 วันก่อนที่พืชจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง...

สมุนไพรผักชีฝรั่ง (เปโตรเซลีนั่มกรอบ) เติบโตได้ดีที่สุดในหน้าต่างที่มีแดดจ้าควรหันหน้าไปทางทิศใต้ซึ่งพวกเขาจะได้รับแสงแดดโดยตรงหกถึงแปดชั่วโมงทุกวัน หากหน้าต่างของคุณไม่ให้แสงมากคุณจะต้องเสริมด้วยแสงไฟนีออน หมุนหม้อทุกสามหรือสี่วันเพื่อให้พืชไม่เอนลงไปในดวงอาทิตย์. การทำสวนผักชีฝรั่งภาชนะบรรจุไม่แตกต่างจากการปลูกสมุนไพรกระถางอื่น ๆ เลือกภาชนะที่เข้ากันได้พอดีกับขอบหน้าต่าง ควรมีรูสำหรับระบายน้ำหลายแห่งและจานรองใต้น้ำเพื่อระบายน้ำ เติมหม้อดินคุณภาพดีและเติมทรายสะอาดจำนวนหนึ่งเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำ. ความชื้นไม่ใช่ปัญหาเมื่อคุณปลูกผักชีฝรั่งในครัวซึ่งมีไอน้ำจากการทำอาหารและการใช้น้ำบ่อย ๆ จะช่วยให้อากาศชื้น ในสถานที่อื่นคุณอาจต้องทำให้พืชเป็นครั้งคราว หากใบแห้งและเปราะให้วางพืชไว้บนถาดก้อนกรวดแล้วเติมน้ำลงในถาดโดยให้ยอดของก้อนกรวดสัมผัส เมื่อน้ำระเหยจะเพิ่มความชื้นของอากาศรอบ ๆ โรงงาน. วิธีการปลูกผักชีฝรั่งในบ้าน เมื่อคุณพร้อมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในบ้านคุณควรเริ่มต้นผักชีฝรั่งจากเมล็ดที่หว่านลงในภาชนะโดยตรงเพราะผักชีฝรั่งมีรากก๊อกยาวที่ไม่สามารถทำการปลูกถ่ายได้ดี โรยเมล็ดเล็กน้อยบนพื้นผิวของดินแล้วคลุมด้วยดินอีก 1/4 นิ้ว. รดน้ำหม้อเป็นประจำเพื่อให้ดินชุ่มชื้นต่อการสัมผัส แต่ไม่เปียกและคาดว่าต้นกล้าจะโผล่ออกมาในสามสัปดาห์หรือมากกว่านั้น หากคุณได้รับต้นกล้ามากเกินไปคุณจะต้องทำให้ผอมลง ตัดส่วนที่เกินออกด้วยกรรไกรหรือบีบออกระหว่างนิ้วมือและนิ้วหัวแม่มือ การดึงออกมาอาจทำให้รากของพืชที่อยู่รอบ ๆ เสียหายได้....

การปลูกต้นไม้ร่วมกันเป็นเคล็ดลับเก่าแก่ของการรู้ว่าพืชชนิดใดเจริญเติบโตได้ดีกว่าพืชชนิดอื่น พืชบางชนิดส่งเสริมให้คนอื่น ๆ บางคนเติบโตในขณะที่คนอื่นยับยั้งพวกเขา พืชที่เป็นประโยชน์ร่วมกันเรียกว่าสหาย. ผักชีฝรั่งเป็นพืชผลที่ยอดเยี่ยมช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชที่อยู่รอบ ๆ ผักทั้งหมดหน่อไม้ฝรั่งได้รับประโยชน์สูงสุดจากการมีผักชีฝรั่งในบริเวณใกล้เคียง พืชอื่น ๆ ที่เจริญเติบโตได้ดีกับผักชีฝรั่งรวมถึง: มะเขือเทศ ต้นหอมจีน แครอท ข้าวโพด พริกไทย หัวหอม เมล็ดถั่ว ทั้งหมดนี้เป็นประโยชน์ร่วมกันกับผักชีฝรั่งและควรเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน ผักกาดหอมและมิ้นต์ไม่ได้สร้างเพื่อนบ้านที่ดีด้วยผักชีฝรั่งและควรเก็บไว้ให้ห่างจากมัน บางทีสหายพาร์สลีย์ที่น่าแปลกใจที่สุดคือกุหลาบพุ่มไม้ การปลูกผักชีฝรั่งรอบ ๆ ฐานของพืชจะทำให้ดอกไม้ของคุณมีกลิ่นหอม. การจับคู่กันโดยเฉพาะผักชีฝรั่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพืชทั้งหมดในสวนของคุณเพราะแมลงที่ดึงดูด ผีเสื้อ Swallowtail วางไข่บนใบไม้กระตุ้นให้ผีเสื้อรุ่นใหม่เติบโตขึ้นในสวนของคุณ ดอกไม้ผักชีฝรั่งดึงดูดแมลงวันหัวเขียวตัวอ่อนที่กินเพลี้ยไฟเพลี้ยไฟและแมลงที่เป็นอันตรายอื่น ๆ...

ดังนั้นคำตอบของคำถาม“ คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวได้หรือไม่” คือ ... การเรียงลำดับของ เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวการรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวงจรชีวิตของผักชีฝรั่ง. ผักชีฝรั่งเติบโตจากเมล็ดงอกช้าในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อเร่งการงอกเมล็ดควรแช่ในน้ำข้ามคืนก่อนปลูก ปลูกผักชีฝรั่งในที่ชื้นอุดมไปด้วยสารอาหารดินที่ระบายน้ำได้ดีทั้งในที่ร่มหรือที่มีแสงแดด อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่ประมาณ 70 องศา F. (21 องศาเซลเซียส). ผักชีฝรั่งในอากาศหนาว ผักชีฝรั่งมีความคงเส้นคงวาเล็กน้อยเกี่ยวกับอุณหภูมิ อย่างที่กล่าวไว้ถึงแม้ว่ามันจะเป็นสองปี แต่มันก็มักจะเติบโตเป็นประจำทุกปี นั่นเป็นเพราะถ้าคุณพยายามที่จะ overwinter มันพืชที่เกิดขึ้นโดยทั่วไปสลักเกลียว (ผลิตก้านเมล็ด) ในฤดูกาลที่สองซึ่งส่งผลให้ใบขมและเหนียว นั่นเป็นเหตุผลที่คนส่วนใหญ่ปลูกฝังในแต่ละฤดูกาล. ผักชีฝรั่งในสภาพอากาศหนาวเย็นไม่ได้เป็นลางดี ที่กล่าวว่าการปกป้องพืชผักชีฝรั่งสามารถช่วยให้คุณสามารถเอาชนะพวกเขา. การดูแลฤดูหนาวสำหรับผักชีฝรั่ง ดังนั้นคุณจะดูแลผักชีฝรั่งในฤดูหนาวได้อย่างไร? ตัดต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงต้นและใช้คลุมด้วยหญ้าประมาณ...

ลูกแพร์สีบรอนซ์แสนอร่อยนี้ถูกนำมาใช้ในปี 1934 จากมหาวิทยาลัยมินนิโซตาเป็นเรณูที่ดีสำหรับ 'หวานฉ่ำ' มันเป็นต้นกล้าผสมเกสรเปิดจากลูกแพร์แมนจูเรีย ปาร์กเกอร์แพร์เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของความกะทัดรัดและความแข็งแกร่ง พืชมีความเหมาะสมสำหรับกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาโซนที่ 4 ถึง 8. ลูกแพร์ Parker เป็นต้นไม้กึ่งแคระที่มีความสูง 15 ถึง 20 ฟุต (4.5 ถึง 6 ม.) ต้นไม้ค่อนข้างอวดโฉมมาหลายฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้รูปแจกันผลิตบุปผาสีขาวมากมาย ปลายฤดูร้อนผลไม้พัฒนาโทนสีแดงสนิมเมื่อพร้อม ใบไม้สีเขียวมันวาวกลายเป็นสีบรอนซ์อมม่วงอันงดงามในฤดูใบไม้ร่วง แม้แต่เปลือกไม้ก็ยังน่าสนใจมีร่องลึกเหมือนต้นไม้. คุณอาจเห็น Pyrus 'ปาร์กเกอร์' เติบโตขึ้นในฐานะผู้ฝึกสอนในสวนพฤกษศาสตร์หรือสวนผู้เชี่ยวชาญ...

กะหล่ำปลีในฤดูกาลแรกที่มีระยะเวลาครบกำหนดเพียง 45-50 วันคุณสามารถเริ่ม Parel จากเมล็ดและมีหัวกะหล่ำปลีที่โตเต็มที่ในเวลาประมาณหกสัปดาห์ นี่คือกะหล่ำปลีหัวผักกาดเขียวที่มีรูปร่างที่กระชับและแน่นเป็นพิเศษ คุณสามารถเติบโตได้หลากหลายในพื้นที่ขนาดเล็กกว่ากับกะหล่ำปลีชนิดอื่น. ด้านนอกใบห่อของ Parel เป็นสีเขียวอมฟ้าและป้องกันหัวที่มีความหนาแน่นสูงสีขาว หัวฉ่ำและหวานเล็กน้อย คุณสามารถใช้ความหลากหลายได้ทุกวิธีที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับกะหล่ำปลีในครัวตั้งแต่ดิบในสลัดและโคลสลอว์ไปจนถึงผักดองย่างและผัด. การปลูกกะหล่ำปลี Parel หากเริ่มต้นด้วยเมล็ดกะหล่ำปลี Parel คุณสามารถหว่านเมล็ดในและนอกอาคารขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอก โดยทั่วไปจะปลอดภัยที่จะเริ่มภายในสี่สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งปกติฤดูใบไม้ผลิหรือกลางแจ้งเมื่อดินอุ่นพอ นอกจากนี้คุณยังสามารถหว่านเมล็ดนอกฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงเพิ่มเติมได้อีกด้วย. ให้ Parel ของกะหล่ำปลีในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอการระบายน้ำที่ดีและดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณจะต้องรดน้ำพวกเขาเป็นประจำ แต่พยายามให้หัวและใบแห้งเพื่อหลีกเลี่ยงโรคเน่า. หัวเมื่อโตเต็มที่จะอยู่ในสนามเป็นเวลาประมาณสามสัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวมันทั้งหมดในเวลาเดียวกัน การเก็บเกี่ยวตามความจำเป็นและสิ่งที่เหลืออยู่ในทุ่งนาจะไม่แยกตามพันธุ์อื่น ๆ ในบางครั้ง. เก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีโดยตัดออกจากโคนต้น...

พริกขี้หนูเป็นความหลากหลายของพริกไทยอ่อน (พริกหยวก) ที่แห้งบดและใช้กับอาหารไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศหรือเครื่องปรุง ส่วนใหญ่ของสิ่งที่เราคุ้นเคยมาจากสเปนหรือใช่คุณเดามันฮังการี อย่างไรก็ตามประเทศเหล่านี้ไม่ได้เป็นประเทศเดียวที่ปลูกพริกขี้หนูและส่วนใหญ่แล้วพริกขี้หนูฮังการีจะปลูกในสหรัฐอเมริกา. ข้อมูลพริกขี้หนู ไม่มีใครรู้ว่าสิ่งที่มาของคำว่าพริกหยวกเกิดขึ้นจากอะไร บางคนบอกว่ามันเป็นคำภาษาฮังการีที่มีความหมายพริกไทยขณะที่คนอื่น ๆ พูดว่ามันมาจากพริกไทยความหมาย 'piper' ละติน ไม่ว่าจะเป็นกรณีใดพริกขี้หนูถูกนำมาใช้ในอาหารหลากหลายชนิดมาเป็นเวลาหลายร้อยปีซึ่งเป็นการเพิ่มวิตามินซีในอาหารอย่างจริงจัง ที่จริงพริกพริกไทยมีวิตามินซีมากกว่าน้ำมะนาวตามน้ำหนัก. อีกข้อมูลที่น่าสนใจของพริกไทยพริกไทยคือการใช้เป็นสีผม โดยตัวของมันเองนั้นจะทำให้เส้นผมมีสีแดงและรวมกับเฮนน่าปลดปล่อยหัวแดงที่ลุกเป็นไฟ. พริกขี้หนูมีอยู่ในหลายสาขาของพริกไทย พริกขี้หนูที่ยังไม่ได้รมควันปกติเรียกว่า Pimenton มีการไล่ระดับของ paprika ปกติจากอ่อนเผ็ดปานกลางถึงเผ็ดมาก ตรงกันข้ามกับสิ่งที่คุณคิดว่าสีแดงของเครื่องเทศไม่สอดคล้องกับรสเผ็ด โทนสีเข้มของบราวนี่พริกขี้หนูเป็น spiciest ในขณะที่ paprikas สีแดงกระชับขึ้น. เครื่องเทศยังมาเป็นปาปริก้ารมควันซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของฉันซึ่งรมควันเหนือไม้โอ๊ค พริกขี้หนูรมควันมีความอร่อยในทุกสิ่งตั้งแต่อาหารมันฝรั่งไปจนถึงไข่และเนื้อสัตว์ทุกชนิด...