สวนที่กินได้ - หน้า 216

เช่นเดียวกับไวรัส mosaic อื่น ๆ ไวรัส beet mosaic ทำให้พืชพัฒนาจุดด่างดำและจุดด่างดำบนใบพร้อมกับอาการอื่น ๆ นอกจากหัวบีทแล้วไวรัสยังติดเชื้อสวิสชาร์ทและผักขมซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลพืชผักโขม โชคดีที่ไวรัสโมเสกบนหัวผักกาดทำให้เกิดอาการรุนแรงน้อยกว่าไวรัสหัวผักกาดอื่น ๆ และจะไม่ทำให้พืชผลเสียหายทั้งหมด. อาการไวรัสโมเสกบนหัวบีตมักจะปรากฏบนใบอ่อนก่อน บนใบอ่อนการติดเชื้อทำให้เกิด chlorosis (สีซีดหรือสีเหลือง) ตามเส้นใบ ในช่วงต้นของการติดเชื้อเส้นเลือดสีซีดจะสังเกตได้ที่ปลายใบ หลังจากนั้นอาการจะแพร่กระจายไปยังโคนใบ เมื่อใบแก่เต็มที่หลอดเลือดคลอรีนอาจสังเกตเห็นได้น้อยลง แต่ในที่สุดใบส่วนใหญ่จะถูกปกคลุมไปด้วยตุ่มสีซีด. แหวนที่เปลี่ยนสีอาจปรากฏขึ้นบนใบไม้ ต่อมาศูนย์กลางของวงแหวนจะกลายเป็นสิ่งสกปรกและอาจหลุดออกจากรูทิ้งไว้ในใบไม้ ใบที่แก่กว่าอาจมีลักษณะเหมือนนกกา. ในสวิสชาร์ดผักโขมและบีทรูทบางชนิดอาการอาจปรากฏเป็นจุดสีเหลืองเล็ก ๆ หรือมีจุดปกคลุมทั่วใบไม้ ต่อมาสิ่งเหล่านี้อาจคืบไปเป็นจ้ำสีเหลืองหรือสีซีด. วิธีการป้องกัน...

ต้นพีชสามารถพัฒนาเป็นโรคต่าง ๆ ได้ พีชโมเสคเท็กซัสไวรัสเกิดจากเวกเตอร์, Eriophyes insidiosus, ไรเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างการต่อกิ่งเมื่อมีการใช้วัสดุพืชที่ติดเชื้อเป็นกิ่งหรือกิ่งก้าน อาการจะค่อนข้างชัดเจนเมื่อคุณรู้ว่ามีสัญญาณอะไรที่ควรระวัง แต่เมื่อต้นไม้มีโรคก็ไม่มีวิธีการรักษาในปัจจุบัน. ไวรัสลูกพีชโมเสคสองประเภทคือมีขนแตกและพลัม โมเสคเบรกขนเป็นประเภทที่ต้องระวังในลูกพีช เรียกอีกอย่างว่า Prunus mosaic virus มันติดเชื้อทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาและแพร่กระจายได้ง่ายโดยไม่ต้องรักษาเพื่อกำจัดไร. การปลูกถ่ายอวัยวะสมัยใหม่นั้นส่วนใหญ่ได้ทำการกำจัดไวรัสออกจากกระบวนการปลูกถ่ายอวัยวะด้วยรากที่ปลอดจากโรคและการปลูกถ่ายอวัยวะ เมื่อโรคถูกค้นพบครั้งแรกระยะเวลา 5 ปีของการกำจัดต้นไม้เริ่มต้นในภาคใต้ของรัฐแคลิฟอร์เนียที่มากกว่า 200,000 ต้นไม้ถูกทำลาย. จากต้นพีชชนิดต่าง ๆ สายพันธุ์ฟรีสโตนนั้นได้รับความเสียหายมากที่สุดในขณะที่ชนิดของ clingstone นั้นมีความต้านทานต่อไวรัสโมเสคของพีชเล็กน้อย. อาการของโมเสกไวรัสบนลูกพีช...

ไวรัสโมเสคของพืชข้าวโพดถูกส่งอย่างรวดเร็วโดยเพลี้ยหลายชนิด มันถูกเก็บรักษาโดยหญ้าจอห์นสันซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่ลำบากซึ่งก่อให้เกิดภัยพิบัติแก่เกษตรกรและชาวสวนทั่วประเทศ. โรคนี้อาจส่งผลกระทบต่อพืชอีกหลายชนิดรวมทั้งข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, อ้อยและข้าวฟ่างซึ่งทั้งหมดนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นพืชอาศัยสำหรับไวรัส อย่างไรก็ตามหญ้าจอห์นสันเป็นผู้กระทำผิดหลัก. ไวรัสชื่อข้าวโพดแคระโมเสกเป็นที่รู้จักกันในชื่อต่าง ๆ รวมถึงเชื้อไวรัสในยุโรปข้าวโพด, อินเดียข้าวโพดโมเสคไวรัสและไวรัสแถบสีแดงข้าวฟ่าง. อาการของคนแคระ Mosaic Virus ในข้าวโพด พืชที่มีเชื้อไวรัสคนแคระข้าวโพดอาจแสดงจุดเล็ก ๆ ที่ไม่เปลี่ยนสีตามด้วยแถบสีเหลืองหรือสีเขียวอ่อนหรือมีริ้วรอยตามแนวของใบไม้อ่อน เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นใบไม้ทั้งใบอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อย่างไรก็ตามเมื่อคืนอากาศเย็นพืชที่ได้รับผลกระทบจะแสดงเป็นจ้ำ ๆ สีแดงหรือมีริ้วรอย. ต้นข้าวโพดอาจมีลักษณะเป็นพวงลักษณะแคระแกรนและมักจะสูงไม่เกิน 3 ฟุต (1 เมตร) ไวรัสโมเสกแคระในข้าวโพดอาจทำให้รากเน่า พืชอาจเป็นหมัน ถ้าหูพัฒนาพวกเขาอาจมีขนาดเล็กผิดปกติหรืออาจขาดเมล็ด. อาการของหญ้าจอห์นสันที่ติดเชื้อนั้นคล้ายกันมีลายเส้นสีเขียวแกมเหลืองหรือแดงอมม่วงที่ไหลไปตามเส้นเลือด...

มะเขือเทศนักกีฬายกสินเชื่อที่อยู่อาศัยเป็นความหลากหลายเรณูเปิดซึ่งผลิตผลไม้เนื้อสเต็กสีแดงชมพู มะเขือเทศเนื้อเหล่านี้มีเมล็ดน้อยและสุกในเวลาประมาณ 80 ถึง 85 วัน สินเชื่อที่อยู่อาศัยสินเชื่อมะเขือเทศปลูกองุ่นเติบโต 7-9 ฟุต (2.1-2.7 เมตร) และมีไม่ จำกัด ซึ่งหมายความว่าพวกเขาให้ผลไม้อย่างต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก. ความหลากหลายนี้ได้รับการพัฒนาในช่วงทศวรรษที่ 1930 โดยช่างหม้อน้ำทำงานจากร้านซ่อมตามบ้านในโลแกนรัฐเวสต์เวอร์จิเนีย เช่นเดียวกับเจ้าของบ้านยุคซึมเศร้าจำนวนมาก Byles (aka Radiator Charlie) มีความกังวลเกี่ยวกับการชำระเงินกู้บ้านของเขา Mr. Byles พัฒนามะเขือเทศที่มีชื่อเสียงของเขาด้วยการผสมข้ามพันธุ์มะเขือเทศขนาดใหญ่สี่สายพันธุ์: German Johnson, Beefsteak, สายพันธุ์อิตาลีและหลากหลายสายพันธุ์อังกฤษ....

สมุนไพรสำหรับอาหารแอฟริกาเหนือนั้นหาไม่ได้ง่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ แต่โชคดีที่การปลูกสวนสมุนไพรแอฟริกาเหนือด้วยตัวคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีการปลูกพืชสมุนไพรในแอฟริกาเหนือ. เกี่ยวกับสมุนไพรและเครื่องเทศของแอฟริกาเหนือ พ่อครัวชาวแอฟริกาเหนือขึ้นอยู่กับการผสมผสานที่ซับซ้อนบางคนมีสมุนไพรและเครื่องเทศในแอฟริกาเหนือกว่า 20 ชนิดซึ่งมักผสมกับน้ำมันหรือถั่วบด ตัวอย่างยอดนิยมและส่วนผสมหลักของพวกเขา ได้แก่ : ราสเอลฮานุต อบเชย ปาปริก้า พริกป่น ผงยี่หร่า พริกไทย ลูกจันทน์เทศ กานพลู กระวาน เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง ขมิ้น Harissa กระเทียม พริกขี้หนู สะระแหน่ สมุนไพรและเครื่องเทศต่าง ๆ ของแอฟริกาเหนือรวมถึงน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก Berbere พริก...

Montmorency เป็นเชอร์รี่ทาร์ตที่มีอายุเก่าแก่หลายร้อยปีในฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังเป็นเชอร์รี่ทาร์ตที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ดังนั้นโอกาสที่ถ้าคุณเคยมีผลิตภัณฑ์ที่มีเชอร์รี่ทาร์ตในนั้นคุณมี Montmorency. ต้นเชอร์รี่มอนต์มอเรนซีมีความแข็งแกร่งในโซน 4 ถึง 7 และต้องการเวลาเย็นประมาณ 700 ชั่วโมงในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถค้นหาต้นไม้มอนต์มอเรนซีได้จากต้นตอมาตรฐานและดาวแคระและพวกมันทั้งหมดจะเติบโตในรูปวงรีที่สวยงาม ช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิจะมีดอกเชอร์รี่ที่สุกงอมและพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวประมาณปลายเดือนมิถุนายน. การใช้งานที่ดีที่สุดสำหรับเชอร์รี่มอนต์มอเรนซีจะเก็บรักษาและพาย รสทาร์ตที่มีความหวานเพียงเล็กน้อยให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับของหวานและแยม คุณสามารถเติมน้ำตาลได้มากขึ้น แต่สูตรที่ดีที่สุดมีความสมดุลระหว่างความฝาดเผ็ดร้อนตามธรรมชาติของเชอร์รี่และความหวานที่เพิ่มเข้ามา. การเติบโตของเชอร์รี่มอนต์มอเรนซี ต้นซากุระต้องการแสงแดดและที่ว่างที่เพียงพอสำหรับการเติบโตโดยไม่ต้องพลุกพล่าน ดินร่วนปนทรายที่ดีที่สุดและควรระบายน้ำได้ดี ต้นไม้เหล่านี้สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่ไม่สมบูรณ์หรืออุดมสมบูรณ์ ต้นเชอร์รี่มอนต์มอเรนซีของคุณจะสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่เป็นความคิดที่ดีที่จะรดน้ำต้นไม้เป็นประจำอย่างน้อยก็ในฤดูปลูกครั้งแรกเพื่อให้รากงอกขึ้นมาได้. มอนต์มอเรนซีเป็นสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีพันธุ์เชอร์รี่อื่น ๆ ในพื้นที่สำหรับการผสมเกสร อย่างไรก็ตามคุณจะได้รับผลไม้มากขึ้นหากคุณใส่ละอองเรณูอื่นในบ้านของคุณ. การบำรุงรักษาต้นเชอร์รี่ของคุณควรรวมการตัดแต่งกิ่งทุกปีในช่วงฤดูการอยู่เฉยๆ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณรักษารูปร่างที่ดีสำหรับต้นไม้และจะส่งเสริมการผลิตผลไม้ที่ดีและการไหลของอากาศเพื่อป้องกันโรค. นี่คือเชอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกาและด้วยเหตุผลที่ดีดังนั้นให้พิจารณา...

ผักโขมอียิปต์คืออะไร มันเป็นพืชที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและการปลูกฝังโมโลเกียกลับไปสู่ยุคของฟาโรห์ วันนี้มันยังคงเป็นหนึ่งในผักที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารอียิปต์. มันโตเร็วมากพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวประมาณ 60 วันหลังปลูก หากไม่ได้เจียระไนก็สามารถสูงได้ถึง 6 ฟุต มันชอบอากาศร้อนและผลิตผักใบเขียวตลอดฤดูร้อน เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลงในฤดูใบไม้ร่วงการผลิตใบจะช้าลงและพืชโบลต์ทำให้เกิดดอกเล็ก ๆ สีเหลืองสดใส จากนั้นดอกไม้จะถูกแทนที่ด้วยฝักที่ยาวและบางซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อแห้งและมีสีน้ำตาลบนลำต้น. การปลูกพืชผักขมของอียิปต์ การปลูกผักขมของชาวอียิปต์นั้นค่อนข้างง่าย เมล็ดสามารถหว่านลงบนพื้นโดยตรงในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งทั้งหมดหรือเริ่มต้นในอาคารประมาณ 6 สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเฉลี่ย. พืชเหล่านี้ต้องการแสงแดดที่เต็มไปด้วยน้ำปริมาณมากและดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ผักโขมอียิปต์เติบโตออกมาเป็นรูปร่างไม้พุ่มดังนั้นอย่าวางพืชของคุณชิดกันเกินไป. การเก็บเกี่ยวผักขมอียิปต์เป็นเรื่องง่ายและคุ้มค่า หลังจากที่พืชมีความสูงประมาณสองฟุตคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้โดยการตัดยอด 6 นิ้วขึ้นไป เหล่านี้เป็นส่วนที่อ่อนโยนที่สุดและพวกเขาจะถูกแทนที่อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวจากพืชของคุณเช่นนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกในช่วงฤดูร้อน. อีกวิธีหนึ่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดเมื่อพวกเขายังเด็กและอ่อนโยน หากคุณปลูกเมล็ดพันธุ์รอบใหม่ทุกสองหรือสามสัปดาห์คุณจะมีพืชใหม่ ๆ....

มะเขือเทศสีเขียวของมอลโดวาเป็นพืชที่เป็นมรดกสืบทอดซึ่งหมายความว่ามันมีมานานหลายชั่วอายุคน ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศลูกผสมรุ่นใหม่มะเขือเทศสีเขียวมอลโดวาเป็นแบบเปิดผสมซึ่งหมายความว่าพืชที่ปลูกจากเมล็ดจะเกือบจะเหมือนกับพืชแม่. อย่างที่คุณอาจเดาได้มะเขือเทศสีเขียวนี้มีถิ่นกำเนิดในมอลโดวาซึ่งเป็นประเทศที่รู้จักกันดีในชนบทที่ยังไม่ถูกทำลายและไร่องุ่นที่สวยงาม. วิธีการปลูกมะเขือเทศสีเขียวมอลโดวา พืชมะเขือเทศมอลโดวาสีเขียวนั้นไม่สามารถระบุได้ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะยังคงเติบโตและผลิตมะเขือเทศต่อไปจนกว่าพืชจะถูกน้ำค้างแข็งในครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง. เช่นเดียวกับมะเขือเทศส่วนใหญ่มะเขือเทศมอลโดวากรีนเติบโตได้ในทุกสภาพอากาศโดยมีอากาศอบอุ่นและแสงแดดเป็นเวลาอย่างน้อยสามถึงสี่เดือน พวกเขาเป็นความท้าทายในการเติบโตในสภาพอากาศที่เย็นและชื้นด้วยฤดูกาลที่สั้น. การดูแลมะเขือเทศมอลโดวากรีน มะเขือเทศสีเขียวของมอลโดวาต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ขุดด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกจำนวนมากก่อนปลูกพร้อมกับปุ๋ยที่ปล่อยช้าๆ หลังจากนั้นเลี้ยงพืชมะเขือเทศทุกเดือนตลอดฤดูปลูก. อนุญาตให้มีอย่างน้อยระหว่าง 24-36 นิ้ว (60-90 ซม.) ระหว่างต้นมะเขือเทศแต่ละต้น หากจำเป็นให้ปกป้องพืชมะเขือเทศมอลโดวากรีนตัวน้อยด้วยผ้าห่มน้ำค้างแข็งหากคืนมีอากาศหนาวเย็น. รดน้ำต้นไม้เมื่อใดก็ตามที่ส่วนบนของ 1 ถึง 2 นิ้ว (2.5-5 ซม.) ของดินรู้สึกแห้งเมื่อสัมผัส อย่าปล่อยให้ดินเปียกหรือแห้งเกินไป ระดับความชื้นที่ไม่สม่ำเสมออาจส่งผลให้เกิดปัญหาเช่นดอกเน่าหรือเน่า ชั้นคลุมด้วยหญ้าบาง ๆ...