สวนที่กินได้ - หน้า 265

สำหรับบางคนมันเป็นเรื่องน่ารำคาญ สำหรับคนอื่น ๆ มันเป็นสมุนไพรที่น่าสนใจและโบราณที่ได้รับสถานที่ที่ถูกต้องในประวัติศาสตร์ตู้ยาและผลิตภัณฑ์ความงาม การเติบโตในที่ที่พืชชนิดอื่นไม่กล้าพืชหางม้าเป็นสมาชิกของตระกูล Equisetum และมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับเฟิร์น เช่นเฟิร์นพืชหางม้าทำซ้ำผ่านสปอร์และพวกเขามีระบบเหง้าลึกมากที่สามารถอุโมงค์ได้ถึง 3 ฟุตใต้พื้นดิน. ภายในตระกูล Equisetum มีสองกลุ่มใหญ่: หางม้าและกำจัดสิ่งสกปรกบน หางม้ามีกิ่งก้านและมีลักษณะเป็นพวงและรีบกำจัดสิ่งสกปรกบนกิ่งไม่มีกิ่ง พืชทั้งสองไม่มีใบจริงและใช้คลอโรฟิลล์ในลำต้นเพื่อสังเคราะห์แสง. หางม้าเป็นที่รู้จักกันในชื่ออื่น ๆ จำนวนมากรวมถึงหางของม้าท่อม้าหญ้างูและหญ้าข้อต่อ ข้อมูลพืชหางม้าแสดงให้เห็นว่ามันได้รับชื่อของมันสำหรับลักษณะที่ปรากฏร่วมกันหรือแบ่งส่วนและพื้นผิวเหมือนขนซึ่งคล้ายกับหางม้า. สมุนไพรหางม้าใช้ หางม้าเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่ามากเนื่องจากมีซิลิกอนในปริมาณสูงที่ใช้ในการรักษาโรคกระดูกพรุน หางม้ายังถูกนำมาใช้เพื่อลดความดันโลหิตเป็นยาขับปัสสาวะเพื่อเสริมสร้างเล็บที่เปราะบางหยุดเหงือกมีเลือดออกบรรเทาอาการเจ็บคอและเป็นการรักษาเฉพาะของการเผาไหม้และแผล เช่นเดียวกับสมุนไพรใด ๆ ก็ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอ. นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนแผ่นกำจัดสิ่งสกปรกในห้องครัวโดยการรวมหลายลำต้นเข้าด้วยกันและใช้ประโยชน์จากเนื้อแข็งและหยาบบนลำต้น. วิธีการปลูกหางม้า การปลูกสมุนไพรหางม้านั้นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณให้เงื่อนไขที่ถูกต้อง หางม้าเป็นที่ชื่นชอบของพื้นที่เปียกหรือเป็นบึงและเจริญเติบโตในดินที่ไม่ดีจึงเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับพื้นที่ในภูมิทัศน์ที่พืชชนิดอื่นล้มเหลวในการเจริญเติบโต....

ตามที่กล่าวไว้พืชชนิดหนึ่งที่ปลูกส่วนใหญ่สำหรับรากของมัน พืชชนิดหนึ่งที่แข็งแรงเย็นพืชชนิดหนึ่งเจริญเติบโตได้ในแสงแดดหรือสีบางส่วนและมีการแพร่กระจายจากการตัดราก พืชชนิดหนึ่งตั้งขึ้นอย่างรวดเร็วและแม้หลังจากการเก็บเกี่ยวรากจะปรากฏขึ้นในสวนมากกว่าที่คุณต้องการหรือไม่ ด้วยเหตุนี้หลายคนปลูกพืชชนิดหนึ่งในกระถางเพื่อชะลอความเป็นไปได้ของการแพร่กระจาย. หากคุณปลูกพืชชนิดหนึ่งในสวนเลือกสถานที่ที่มีแดดถึงมีแดดจัดบางส่วนและอนุญาตให้มี 18-20 นิ้วระหว่างการปลูก ปลูกกิ่งปักชำทันทีที่พื้นดินละลายพอที่จะขุดในฤดูใบไม้ผลิ. ปลูกกิ่งที่ลึกเป็นสองเท่าของชิ้นส่วนของรากเนื่องจากพืชพัฒนา taproot ที่ยาวมาก แน่นอนนี่คือเหตุผลที่พืชเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะกลับมาและสามารถรุกรานได้ แม้ว่าคุณจะขุดรากเพื่อเก็บเกี่ยวมันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับทุกบิต ชิ้นส่วนรากที่เหลือนั้นแพร่กระจายได้ง่ายและคุณก็มีมะรุมเติบโตขึ้นอีกครั้ง. ในขณะที่พืชเติบโตคุณสามารถเลือกใบอ่อนเพื่อใส่สลัดเพื่อเพิ่มความสดชื่น ใบไม้ที่มีอายุมากกว่าในขณะที่กินได้นั้นมีความเหนียวและไม่อร่อย ดังนั้นวิธีการเกี่ยวกับดอกไม้ในพืชชนิดหนึ่ง? ในพืชบางชนิดดอกไม้ถูกบีบหรือตัดกลับเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบโดยเฉพาะพืชสมุนไพร สำหรับพืชอื่น ๆ ดอกไม้ได้รับการสนับสนุนเพราะเป้าหมายสุดท้ายคือผลไม้. พืชชนิดหนึ่งตกอยู่ในประเภทเหล่านี้ไม่ ในขณะที่คุณอาจเห็นพืชชนิดหนึ่งออกดอกบานบุปผาไม่ได้อยู่ที่นี่หรือที่นั่น เมื่อพืชโตขึ้นใบเล็กจะมีขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 2 ฟุตและหยาบและก้านดอกโผล่ออกมาจากยอดพืช ก้านดอกมีดอกสีขาวขนาดเล็กไม่มีนัยสำคัญ. ในฤดูร้อนคุณอาจเห็นดอกฮอร์แรดิชออกดอกหรือไม่ก็ได้ ดอกไม้บนพืชชนิดหนึ่งไม่ได้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะพวกเขาผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีศักยภาพน้อยถ้ามี บางปีพืชอาจไม่บานเลย...

การปลูกแบบใช้ร่วมกันเป็นวิธีการปลูกพืชสองต้นขึ้นไปที่มีความสัมพันธ์ทางชีวภาพ นั่นคือพวกเขาได้รับประโยชน์ร่วมกันซึ่งกันและกันเป็นวิธี พืชส่วนใหญ่ได้รับประโยชน์จากการฝึกนี้และการปลูกร่วมกับพืชชนิดหนึ่งก็ไม่มีข้อยกเว้น. ตามที่กล่าวไว้พืชชนิดหนึ่งมีน้ำมันที่ช่วยในการควบคุมการเคลื่อนไหวของเชื้อราและจุลินทรีย์ ในขณะที่มันไม่ได้ป้องกันการติดเชื้อก็สามารถกำจัดมันซึ่งทำให้พืชชนิดหนึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชอื่น ๆ อีกมากมาย แต่สิ่งที่เป็นสหายสำหรับพืชชนิดหนึ่ง? อะไรจะเติบโตได้ดีกับพืชชนิดหนึ่ง? พืชชนิดหนึ่งไม่เพียง แต่ช่วยขับไล่โรค แต่มันยังเป็นยาขับไล่แมลงที่ยอดเยี่ยม ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งและมะรุมก็เจริญเติบโตได้ดีด้วยกัน พืชชนิดหนึ่งขับไล่: บักมันฝรั่ง ด้วงมันฝรั่ง เพลี้ย ด้วงพุพอง whiteflies หนอนผีเสื้อบางตัว หากคุณตัดสินใจที่จะลองผสมพืชชนิดหนึ่งพืชชนิดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับการแนะนำว่าพืชชนิดหนึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายได้ง่ายจากแม้รากบิตที่เล็กที่สุดที่เหลืออยู่ในพื้นดิน ดังนั้นควรปลูกไว้ที่มุมมันฝรั่งหรือในหม้อใกล้ ๆ กับที่ดีขึ้น. ไม้ผลและพุ่มไม้ทำผลไม้แช่อิ่มได้เช่นกัน พืชชนิดหนึ่งปลูกที่ฐานของไม้ผลขนาดเล็กหรือในหมู่ผลเบอร์รี่หรือองุ่นเพื่อรับประโยชน์จากคุณสมบัติของยาขับไล่แมลง รากยังกล่าวเพื่อยับยั้งนกและสัตว์เล็กเช่นตุ่นและหนูนาจากการกินผลไม้ทุกชนิด กระนั้นก็ไม่สามารถพูดถึงกระรอกได้ แต่ (จากประสบการณ์ของฉัน)...

พืชชนิดหนึ่งได้รับการปลูกฝังสำหรับรากฉุนของมัน พืชเป็นสมุนไพรใบใหญ่ที่เจริญเติบโตในแสงแดดเต็ม แต่ทนร่มเงา พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อ USDA โซน 3 พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่และสามารถปรับใช้ได้กับดินหลายชนิด. พืชชนิดหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินสามารถทำงานได้ เตรียมดินโดยขุดลง 8-10 นิ้วและใส่ปุ๋ยหมักในปริมาณที่พอเหมาะ แก้ไขดินต่อไปด้วยปุ๋ย 10-10-10 ในปริมาณหนึ่งปอนด์ต่อ 100 ตารางฟุตหรือปุ๋ยคอกที่สลายตัวได้ดี ปล่อยให้แปลงยืนไม่ถูกรบกวนสักสองสามวันก่อนที่จะปลูกพืชชนิดหนึ่ง. ตั้งค่าการตัดรากของพืชชนิดหนึ่งหรือ "ชุด" ทั้งในแนวตั้งหรือที่มุม 45 องศาระยะห่างหนึ่งฟุตห่างจากกัน ปกคลุมรากด้วยดิน 2-3 นิ้ว คลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พืชด้วยปุ๋ยหมักหรือใบไม้เพื่อช่วยรักษาความชุ่มชื้นทำให้ดินเย็นและควบคุมวัชพืช. จากนั้นคุณสามารถปล่อยให้พืชเติบโตไปพร้อมกับการบำรุงรักษาอื่น...

ก่อนที่เราจะเข้าสู่การปลูกพืชชนิดหนึ่งฉันต้องการแบ่งปันประวัติพืชชนิดหนึ่งที่น่าสนใจ พืชชนิดหนึ่งมีถิ่นกำเนิดในรัสเซียตอนใต้และภาคตะวันออกของยูเครน สมุนไพรนั้นมีการปลูกแบบดั้งเดิมมานานหลายศตวรรษไม่เพียง แต่สำหรับการทำอาหาร แต่ยังใช้เป็นยาด้วย. พืชชนิดหนึ่งถูกรวมเข้าไปใน Passover Seder เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีรสขมในช่วงยุคกลางและยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ ในปี 1600 ชาวยุโรปใช้พืชรสเผ็ดในอาหาร ในช่วงกลางปี ​​1800 ผู้อพยพนำพืชชนิดหนึ่งมายังสหรัฐอเมริกาด้วยความตั้งใจที่จะพัฒนาตลาดการค้า ในปี 1869 จอห์นเฮนรี่ไฮนซ์ (ใช่ของซอสมะเขือเทศไฮนซ์ ฯลฯ ) ทำและบรรจุขวดมะรุมซอสของแม่ มันกลายเป็นเครื่องปรุงรสชิ้นแรกที่ขายในสหรัฐอเมริกาและที่เหลือก็เป็นประวัติศาสตร์อย่างที่พวกเขาพูด. วันนี้พืชชนิดหนึ่งที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่จะปลูกในและรอบ ๆ คอลลินสวิลล์, อิลลินอยส์ - ซึ่งหมายถึงตัวเองว่าเป็น "เมืองหลวงของพืชชนิดหนึ่งของโลก"...

Horehound (Marrubium vulgare) เป็นสมุนไพรที่ทำจากไม้ยืนต้นที่สามารถเติบโตได้สูง 2 ถึง 2 ฟุต มันเป็นสมุนไพรป่าทั่วไปที่พบในดินรบกวนถนนและขัดแห้ง ใบหยักเล็กน้อยจะถูกจัดเรียงสลับกันบนลำต้นและดอกไม้สีขาวขนาดเล็ก, สีม่วงหรือสีชมพูคลัสเตอร์ที่ axils ในฤดูร้อน พืชสมุนไพร Horehound นั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการรวมถึงวิตามิน A, B, C และ E ในปริมาณสูง. พืช Horehound มีประวัติที่น่าสนใจเกี่ยวกับการใช้ยา ใบสามารถนำไปตากแห้งและนำไปทำชาได้และใบสามารถเก็บได้นานถึงหนึ่งปีในขวด น้ำมันสามารถแสดงและใช้ในน้ำหอมและบุหงา รสชาติเข้มข้นใช้ในการหยอดยาแก้ไอลูกอมและเหล้า ลำต้นสามารถแช่ชาหรือเป็นสี. วิธีการปลูก...

ต้นฮ็อพไม่มีสีม่วงหดตัว แม้ว่าต้นสนจะตายในฤดูร้อน แต่พวกมันก็เริ่มต้นใหม่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป ในฤดูปลูกหนึ่งพวกเขาสามารถรับความยาว 25 ฟุตโดยแต่ละโรงงานมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 12 นิ้ว. มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชยิงขึ้นเช่นนี้ หากคุณพยายามรักษาความสูงของเท้าไว้ต่ำกว่า 10 ฟุตคุณจะได้รับการยิงจากกลุ่มที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคราน้ำค้าง นั่นเป็นเหตุผลที่ระยะห่างสำหรับพืชกระโดดเป็นสิ่งสำคัญ คุณไม่ต้องการให้เถาทับซ้อนกัน และระยะห่างที่เพียงพอสำหรับพืชฮอปยังช่วยป้องกันความสับสนระหว่างสายพันธุ์ของฮ็อพที่แตกต่างกัน. ระยะห่างของพืชที่เหมาะสมสำหรับฮ็อพมีความสำคัญต่อพลังของพืชเช่นกัน เช่นเดียวกับสายพันธุ์ที่เติบโตได้ดีกว่าเมื่อพวกเขาอยู่ห่าง. ข้อกำหนดการเว้นช่องว่าง Hops การดูแลความต้องการการเว้นช่องว่างสำหรับฮ็อปช่วยให้แน่ใจว่าแต่ละโรงงานจะเติบโตแยกกัน ความคิดคือการป้องกันไม่ให้พืชพันกันเถาวัลย์ยาวกับพืชอื่น ๆ. เกษตรกรผู้ปลูกบางรายกล่าวว่าการเว้นระยะห่างระหว่างพืชที่มีความหลากหลาย 3 ฟุตนั้นเพียงพอสำหรับการเว้นระยะของพืชถ้ากระโดดเป็นพืชชนิดเดียวกัน อย่างไรก็ตามชีวิตของคุณอาจจะง่ายขึ้นถ้าคุณปลูกฮ็อพที่มีความหลากหลายห่างกันอย่างน้อย 7 ฟุต. เมื่อคุณเพิ่มความหลากหลายของฮ็อพความต้องการในการเว้นระยะสำหรับฮ็อปนั้นมีความสำคัญมากกว่า ส่วนของพืชที่ใช้ทำเบียร์เป็นกรวยที่ผลิตโดยพืชเพศเมีย...

มีฮ็อพกี่สายพันธุ์ นั่นเป็นคำถามที่ตอบยากเพราะมีมากมาย ปัจจุบันมีพืชประเภทฮอปส์ประมาณ 80 ชนิดที่มีอยู่ทั่วไปในเชิงพาณิชย์ แต่จำนวนนั้นไม่ยากและเร็ว. การผลิตเบียร์เป็นธุรกิจที่ซับซ้อนและมีการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา แม้แต่ 80 เป็นจำนวนที่สูงมากหากคุณกำลังมองหาที่จะเลือกพันธุ์หลากหลายที่จะเติบโต โชคดีที่มีวิธีง่ายๆในการ จำกัด การเลือกของคุณให้แคบลง. ฮ็อพสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก: ขม, กลิ่นหอมและคู่. ฮ็อปที่ขมขื่นมีแนวโน้มที่จะมีกรดในปริมาณสูงและบอกให้รู้ถึงรสขมบนเบียร์. ฮ็อพอโรม่ามีกรดน้อยกว่า แต่ให้กลิ่นและกลิ่นที่เด่นชัดกว่าและใช้เพื่อทำให้รสชาติและกลิ่นเบียร์มีลักษณะเฉพาะ สูตรเบียร์ส่วนใหญ่เรียกว่าฮ็อพทั้งสองชนิด. อัพฮ็อพมีแนวโน้มที่จะมีกรดระดับกลางถึงระดับสูงมีกลิ่นและกลิ่นที่ดีและสามารถใช้ได้ทั้งกลิ่นและรสขม หากคุณต้องการที่จะผลิตเบียร์ที่มีฮ็อพปลูกเองของคุณหนึ่งในพืชสองฮ็อพประเภทนี้เป็นทางเลือกที่ดี. ชนิดที่ดีที่สุดของพืช Hops พันธุ์ฮ็อพที่ดีที่สุดสำหรับการทำหน้าที่สองครั้งสำหรับทั้งขมและกลิ่นมีกลิ่นหอมที่ดีและร้อยละช่วงกลางถึงอัลฟากรดสูงร้อยละ (ปกติระหว่าง 5% และ...