สวนที่กินได้ - หน้า 271

ต้นไม้ Heartnut สามารถเติบโตได้สูงถึง 50 ฟุต (15 ม.) โดยมีความยาว 65-100 ฟุต (20-30 ม.) พวกมันยากที่จะเย็นและเป็นศัตรูพืช พวกเขาได้รับชื่อจากการผลิตถั่วที่มีลักษณะเหมือนทั้งภายในและภายนอกเหมือนหัวใจ. รสชาติของถั่วคล้ายกับวอลนัทและยากต่อการแตกเปิด การปลูกเมล็ดถั่วในดินที่ระบายน้ำได้ดีจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่จะเติบโตในดินดินร่วนซุย. การปลูกและการเก็บเกี่ยว Heartnuts การปลูก Heartnuts นั้นไม่ยาก คุณสามารถปลูกถั่วโดยตรงในดินหรือต่อกิ่ง ต้นไม้ทาบควรเริ่มผลิตถั่วใน 1 ถึง 3 ปีในขณะที่ต้นไม้ที่ปลูกจากเมล็ดอาจใช้เวลานานถึง 3 ถึง...

ครั้งหนึ่งมีการกล่าวกันว่าสีม่วงเป็นสีสง่างามที่สงวนไว้เฉพาะสำหรับผู้ที่มีพระโลหิต โชคดีที่เวลามีการเปลี่ยนแปลงและตอนนี้ทุกคนสามารถสวมใส่สีม่วงหรือกินผลไม้และผักสีม่วง ดังนั้นสิ่งที่ทำให้อาหารสีม่วงมีสุขภาพดี? สารอาหารในผลิตผลสีม่วงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผลไม้หรือผักโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือพวกเขาอุดมไปด้วย anthocyanins แอนโธไซยานินเป็นสิ่งที่ให้ผลผลิตที่อุดมไปด้วยสีม่วง พวกเขาเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันลดการอักเสบและช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง. ข้อมูลจากการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติการศึกษาพบว่าผู้ใหญ่ที่บริโภคผลไม้สีม่วงและผักมากขึ้นมีความเสี่ยงลดลงอย่างมีนัยสำคัญสำหรับทั้งความดันโลหิตสูงและ HDL ต่ำ (“ คอเลสเตอรอลที่ดี”) และมีโอกาสน้อยที่จะมีน้ำหนักเกิน. อาหารสีม่วงเพื่อสุขภาพ แอนโธไซยานินนั้นพบได้ทั่วไปในผลเบอร์รี่ ดังนั้นผู้คนควรกินผลเบอร์รี่มากขึ้น - ในกรณีนี้แบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ เก็บไว้ในใจอาหารสีม่วงเพื่อสุขภาพเช่นผลเบอร์รี่ไม่ได้เป็นทางเลือกเดียวเมื่อพิจารณาอาหารสีม่วงเพื่อสุขภาพ. ผักและผลไม้อื่น ๆ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้รวมถึงพันธุ์สีม่วง: ลูกเกดดำ เอลเดอเบอรี่ มะเดื่อ องุ่น ลูกพลัม พรุน มะเขือยาว...

มานานหลายศตวรรษในเกือบทุกวัฒนธรรมสวนสมุนไพรได้จัดสถานที่พิเศษในสวน นานก่อนที่จะเดินในคลินิกและสถานพยาบาลขนาดใหญ่ผู้คนต้องเติบโตและเตรียมยาของตัวเอง พืชสมุนไพรรักษามักจะปลูกในสวนศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่เพียง แต่ให้การรักษาจากพืชเอง แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบความรู้สึก. สมุนไพรถูกจัดเรียงตามขนาดและพื้นผิวบ่อยครั้งในรูปแบบทางเรขาคณิตพร้อมกับ espaliers ผลไม้และผัก สวนสมุนไพรโบราณเหล่านี้มีตั้งแต่สวนกระท่อมที่เรียบง่ายไปจนถึงสวนที่เป็นทางการของอังกฤษ. ชาวสวนที่บ้านส่วนใหญ่ไม่มีห้องหรือเวลาในการสร้างและบำรุงรักษาสวนโบว์อย่างเป็นทางการในบ้านของพวกเขา อย่างไรก็ตามคุณสามารถรวมพืชสมุนไพรไว้ในภูมิทัศน์ที่มีอยู่และเตียงดอกไม้ของคุณ ส่วนถัดไปจะครอบคลุมการใช้สมุนไพรรักษาโรคทั่วไปรวมถึงบทบาทที่สามารถเล่นได้ในแนวนอน. พืชที่มีผลการรักษา นี่คือบางส่วนที่ใช้กันทั่วไปพืชสมุนไพรรักษา: ช่อลาเวนเดอร์ ใครบ้างที่สามารถต้านทานกลิ่นที่ผ่อนคลายและมีเสน่ห์ของชายแดนลาเวนเดอร์ แข็งแกร่งในโซน 5-9 สีสันของใบลาเวนเดอร์และดอกไม้สีม่วงอ่อนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการกำหนดเส้นแบ่งระหว่างสนามหญ้าและสวน ลาเวนเดอร์ทางเท้าหรือทางเดินที่มีกลิ่นหอมชวนให้รู้สึกผ่อนคลาย. ลาเวนเดอร์ใช้เป็นยารักษาอาการปวดหัวนอนไม่หลับบรรเทาความตึงเครียดและขับไล่แมลงตามธรรมชาติ ในฐานะที่เป็นพืชที่กำลังเติบโตในสวนมันให้กลิ่นที่สงบเงียบที่สวยงามและสามารถตัดแต่งเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของบุชเช่หรือรูปทรงที่จะก่อตัวเป็นปมหรือ topiaries ใช้ใบไม้และดอกไม้ในชาและน้ำมะนาว. ไทม์, วิโอลา, ดอกคาโมไมล์ ใช้สมุนไพรรักษาทั่วไปที่เติบโตต่ำเช่น Thyme, Violas...

หัวข้าวโพดเขม่าเป็นโรคเชื้อราของพืชข้าวโพดที่เกิดจากเชื้อโรค Sphacelotheca reiliana. มันเป็นโรคทางระบบที่สามารถทำให้พืชติดเชื้อเป็นเมล็ด แต่อาการจะไม่ปรากฏจนกว่าพืชจะอยู่ในช่วงออกดอกและติดผล. เขม่าหัวสามารถเข้าใจผิดได้ง่ายสำหรับโรคเชื้อราของข้าวโพดอีกครั้ง, เขม่าสามัญ อย่างไรก็ตามหัวข้าวโพดเขม่าแสดงอาการเฉพาะของพู่และหัวของข้าวโพดในขณะที่อาการแส้สามัญอาจปรากฏในส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชข้าวโพดที่ติดเชื้อ. ข้าวโพดที่มีรอยเปื้อนที่หัวอาจปรากฏเป็นปกติอย่างสมบูรณ์และมีสุขภาพดีจนกว่าพืชที่ติดเชื้อจะผลิตดอกไม้หรือผลไม้ อาการปรากฏขึ้นเป็นสีดำที่ผิดปกติเจริญเติบโตบนพู่ข้าวโพด ข้าวโพดที่ติดเชื้อจะมีลักษณะแคระแกรนและเติบโตในรูปทรงหยดน้ำตา - พวกเขายังอาจมีส่วนขยายที่คล้ายนิ้วที่เติบโตจาก cobs ที่ติดเชื้อ. ตามที่ระบุไว้ข้างต้นนี้เป็นโรคทางระบบ การติดเชื้ออาจแสดงเฉพาะที่ cobs และ tassels แต่โรคนี้มีอยู่ทั่วทั้งโรงงาน. วิธีหยุด Smut ของหัวหน้าข้าวโพด Sphacelotheca หัว smut ข้าวโพดได้นำไปสู่การสูญเสียผลผลิตที่สำคัญในพืชข้าวโพดเชิงพาณิชย์ใน Nebraska ในขณะที่ไม่มีวิธีการควบคุมที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาอาการหัวข้าวโพดเมื่อมีอาการของโรคอยู่การใช้ยาฆ่าเชื้อราบนเมล็ดก่อนปลูกช่วยให้ควบคุมการระบาดของโรคโดยเฉพาะในสวนขนาดเล็กในบ้าน....

ผักกาดหอมเป็นพืชฤดูหนาวที่จะโบลต์หรือล้มเหลวในการแก้ไขหัวเมื่ออุณหภูมิกลางวันสูงกว่า 70 องศาฟาเรนไฮต์ (21 องศาเซลเซียส) ถึงแม้ว่าจะเติบโตได้ง่าย แต่ปัญหาของผักกาดหอมหัวอาจมีตั้งแต่ความเสียหายของกระสุนและหอยทาก ปัญหาเรื่องศัตรูพืชนั้นง่ายต่อการจัดการ แต่มีเพียงสภาพภูมิอากาศเท่านั้นที่สามารถรับประกันการสร้างหัว การไม่ก่อหัวในผักกาดหอมหมายถึงการให้อุณหภูมิและสภาพพื้นที่ที่ส่งเสริมการก่อตัว. เหตุผลที่ไม่มีหัวผักกาดหอม ผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ด้วยการระบายน้ำที่เหนือกว่า หว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากทำงานในชั้นของอินทรียวัตถุและไถลึกอย่างน้อย 6 นิ้ว หว่านเมล็ดโดยตรงในดินที่เตรียมไว้ซึ่งพืชจะได้รับแสงทางอ้อมและได้รับการปกป้องจากรังสีที่ร้อนที่สุดของดวงอาทิตย์ กระจายชั้นละเอียดขนาดบาง 1/8 นิ้วของดินให้เป็นเมล็ดและให้ความชุ่มชื้นเล็กน้อย. ต้นไม้บาง ๆ ที่หว่านภายนอกอาคารห่างกันอย่างน้อย 10 นิ้ว ความล้มเหลวในการทำให้ผอมบางพืชจะป้องกันพวกเขาจากการมีห้องพักในรูปแบบหัวที่เพียงพอ. พืชที่ปลูกปลายฤดูจะต้องเผชิญกับอุณหภูมิที่อบอุ่นซึ่งป้องกันการก่อตัวของหัวแน่น หากคุณไม่พบปัญหาเรื่องผักกาดหอมให้ลองหว่านในปลายฤดูร้อน อุณหภูมิที่เย็นกว่าของฤดูใบไม้ร่วงเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการบ่มต้นกล้าเพื่อผลิตหัวที่คมชัด. แก้ไขการก่อตัวไม่มีหัว ผักกาดหอมไวต่อความร้อนและสัมผัสกับอุณหภูมิในฤดูร้อนหรือคาถาที่อบอุ่นสามารถป้องกันไม่ให้มันถูกต้อง...

การเป็นเฮเซลนัทเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาว กลุ่มดอกไม้เฮเซลนัทมีการผลิตมากกว่าหนึ่งปีก่อนที่ถั่วจะพร้อมเก็บเกี่ยว. ครั้งแรก catkins ตัวผู้เริ่มก่อตัวในกลางเดือนพฤษภาคมปรากฏในเดือนมิถุนายน แต่ไม่ถึงกำหนดจนถึงเดือนธันวาคมของเดือนมกราคม ส่วนดอกไม้หญิงเริ่มฟอร์มในปลายเดือนมิถุนายนถึงส่วนแรกของเดือนกรกฎาคมและจะปรากฏครั้งแรกในปลายเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนธันวาคม. การผสมเกสรของต้นเฮเซลนัทพีคเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนมกราคมจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในระหว่างการผสมเกสรของเฮเซลนัทตัวเมียจะเป็นกระจุกขนนกสีแดงสุกใสที่มีลวดลายแปลกตาโผล่ออกมาจากเกล็ดตา ภายในเกล็ดตามีส่วนล่างของดอกแยกกัน 4-16 ดอก ดอกไม้พืชส่วนใหญ่มีรังไข่ที่มีเซลล์รูปไข่ซึ่งมีไว้สำหรับการปฏิสนธิ แต่ดอกไม้เฮเซลนัทมีรูปแบบยาวหลายคู่ที่มีพื้นผิวที่น่าอับอายเปิดรับละอองเรณูและเนื้อเยื่อเล็กน้อยที่ฐานซึ่งเรียกว่าเนื้อเยื่อรังไข่ สี่ถึงเจ็ดวันหลังจากการผสมเกสรหลอดละอองเกสรจะเติบโตไปที่ฐานของรูปแบบและปลายของมันจะถูกปิดกั้น อวัยวะทั้งหมดก็จะหยุดหายใจ. การผสมเกสรเริ่มการพัฒนาในรังไข่จากเนื้อเยื่อเนื้อเยื่อเล็ก ๆ รังไข่จะเติบโตอย่างช้าๆในระยะเวลา 4 เดือนจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมจากนั้นจึงเร่งความเร็ว การเติบโตส่วนใหญ่ที่เหลือเกิดขึ้นในช่วง 5-6 สัปดาห์ข้างหน้าและการปฏิสนธิเกิดขึ้น 4-5 เดือนหลังจากการผสมเกสร! ถั่วมีขนาดเต็มประมาณ 6 สัปดาห์หลังจากการปฏิสนธิในต้นเดือนสิงหาคม. ต้นเฮเซลนัทจำเป็นต้องข้ามมลภาวะหรือไม่?...

เฮเซลนัทยังเป็นที่รู้จักกันในนาม filberts เจริญเติบโตในภูมิภาคของฤดูหนาวที่อบอุ่นและชื้นรวมกับฤดูร้อนที่เย็นสบาย เฮเซลนัทผลิตถั่วเมื่อมีอายุประมาณ 4 ปี แต่ไม่ได้ผลจริงจนกว่าพวกมันจะมีอายุใกล้ถึง 7 ปี. กลุ่มของดอกจะปรากฏในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม เมื่อดอกไม้ผสมเกสรแล้วถั่วก็จะเริ่มก่อตัว ในช่วงฤดูร้อนถั่วยังคงเติบโตเต็มที่นำไปสู่การเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทในเดือนตุลาคม เมื่อเก็บเกี่ยวถั่วแล้วต้นไม้จะหยุดนิ่งจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า. ฉันจะเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทได้อย่างไร? ถั่วจะสุกในเดือนกันยายนนำไปสู่การเก็บเกี่ยวเดือนตุลาคม ในเวลานี้มันเป็นความคิดที่ดีที่จะเตรียมงานเล็กน้อยก่อนที่จะเลือกเฮเซลนัท ตัดพื้นที่โดยรอบต้นเฮเซลนัทเพื่อกำจัดหญ้าและวัชพืชซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นเพราะมันช่วยให้คุณเสี่ยถั่วที่ร่วงหล่นเป็นกอง. เฮเซลนัทจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวก่อนฝนตกในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อถั่วสุกแล้วพวกเขาก็ร่วงหล่นจากต้นไม้ในระยะเวลาประมาณหกสัปดาห์ เมื่อคุณเห็นว่าถั่วกำลังเริ่มลดลงคุณสามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการโดยเขย่าแขนขาต้นไม้เบา ๆ เพื่อคลายถั่วออกจากคอน รวบรวมถั่วจากพื้นดิน. ถั่วที่ร่วงหล่นบางอันอาจมีเวิร์มหรือว่างเปล่า มันง่ายที่จะแยกแยะระหว่างถั่วเหล่านั้นที่ไม่ดีจากดี วางถั่วในน้ำ ถั่วลอยน้ำเป็นเสื้อผ้า ทิ้งเซาะใด ๆ นอกจากนี้ถั่วที่ถูกแมลงจะมีรูในเปลือกและควรโยนทิ้ง....

ต้นไม้เฮเซลนัทหรือที่เรียกว่าต้นไม้ฟิลเบิร์ตมีความแข็งแกร่งใน USDA พืชที่มีความแข็งแกร่งโซนที่ 4 ถึง 8 เมื่อปลูกเฮเซลนัทในช่วงที่หนาวที่สุดของช่วงนี้ให้เลือกเฮเซลนัทอเมริกันซึ่งทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าในยุโรป อุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาฟาเรนไฮต์ (-9 องศาเซลเซียส) หลังจากดอกบานสะพรั่งอาจทำให้พืชผลเสียหายได้. เฮเซลนัทต้องการพื้นที่ 15 ถึง 20 ฟุตในการแพร่กระจาย พวกมันปรับให้เข้ากับดินเกือบทุกชนิดตราบใดที่มีการระบายน้ำได้ดี แต่ทำได้ดีที่สุดในดินที่มีสารอินทรีย์มากมาย. ขุดหลุมปลูกสองเท่ากว้างเท่ากับรูตบอลและลึกพอที่เส้นดินของต้นไม้จะอยู่กับพื้นดินโดยรอบ วางต้นไม้ลงในหลุมและเติมดินด้วยดินที่คุณนำออก กดเท้าของคุณขณะที่คุณไปเพื่อเอาช่องอากาศออก รดน้ำดินรอบ ๆ ต้นไม้ช้าๆและลึกหลังจากปลูก. คุณจะต้องปลูกสองพันธุ์ที่แตกต่างกันสำหรับการผสมเกสรที่ดี. การดูแลเฮเซลนัท อย่าให้ดินรอบต้นไม้เฮเซลนัทหรือไม้พุ่มแห้งสนิท น้ำทุกสัปดาห์ระหว่างคาถาแห้งอนุญาตให้น้ำมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่จะจมลึกลงไปในดิน....