สวนที่กินได้ - หน้า 334

เพื่อค้นหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่ามะเขือเทศสุกหรือไม่จากภายในเราทำการค้นหาเว็บไซต์ของแผนกพืชสวนในมหาวิทยาลัยหลายแห่งทั่วสหรัฐอเมริกา ตอนแรกเราไม่สามารถหาคำกล่าวอ้างถึงกระบวนการทำให้สุกที่เฉพาะเจาะจงนี้ได้และสันนิษฐานว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง. ที่ถูกกล่าวว่าหลังจากการขุดอีกเล็กน้อยเราพบว่ามีการเอ่ยถึงการทำให้มะเขือเทศสุกงอมจากผู้เชี่ยวชาญมากกว่าหนึ่งคน จากข้อมูลเหล่านี้พบว่ามะเขือเทศส่วนใหญ่สุกจากภายในสู่ภายนอกโดยมีจุดศูนย์กลางของมะเขือเทศตามปกติจะมีไรเดอร์มากกว่าผิวหนัง กล่าวอีกนัยหนึ่งถ้าคุณตัดมะเขือเทศสีเขียวที่สุกแล้วครึ่งหนึ่งคุณควรเห็นว่ามันเป็นสีชมพูตรงกลาง. แต่เพื่อสนับสนุนเพิ่มเติมนี้เราจะให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการมะเขือเทศสุก. มะเขือเทศสุกแค่ไหน ผลไม้มะเขือเทศผ่านการพัฒนาหลายขั้นตอนเมื่อสุก เมื่อมะเขือเทศมีขนาดเต็ม (เรียกว่าสีเขียวแก่) การเปลี่ยนแปลงของเม็ดสีจะเกิดขึ้นทำให้สีเขียวจางลงก่อนเปลี่ยนไปเป็นเฉดสีที่เหมาะสมเช่นสีแดงสีชมพูสีเหลือง ฯลฯ. เป็นความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถบังคับให้มะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีแดงได้จนกว่าจะถึงวุฒิภาวะที่แน่นอนและบ่อยครั้งที่ความหลากหลายนั้นเป็นตัวกำหนดระยะเวลาในการไปถึงระยะสีเขียวที่โตเต็มที่นี้ นอกจากความหลากหลายแล้วการพัฒนาความสุกและสีของมะเขือเทศนั้นพิจารณาจากอุณหภูมิและการมีเอทิลีน. มะเขือเทศผลิตสารที่ช่วยเปลี่ยนสี อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลงระหว่าง 50 F และ 85 F (10 C และ 29 C) เครื่องทำความเย็นใด ๆ และมะเขือเทศสุกช้าลงอย่างมีนัยสำคัญ เครื่องอุ่นและกระบวนการทำให้สุกอาจหยุดอย่างสมบูรณ์....

สตรอเบอร์รี่นั้นเป็นผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ในแต่ละปีผลเบอร์รี่ชนิดใหม่นั้นถูกพัฒนาขึ้นผ่านการจัดการทางพันธุกรรมหรือ "ค้นพบ" เช่นผลเบอร์รี่ acai ... โอเคพวกมันเป็นเหล้าจริง จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เวลาของสตรอเบอร์รี่ที่ต่ำต้อยมาถึงสตรอเบอร์รี่ Purple Wonder! ใช่แล้วสีของผลเบอร์รี่นั้นมีสีม่วง ฉันจะเรียกมันว่าเบอร์กันดีกว่า อันที่จริงแล้วสีนั้นไปทั่วผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่สีแดงทั่วไปซึ่งเป็นสีขาวภายใน เห็นได้ชัดว่าเฉดสีที่ลึกกว่านี้ทำให้พวกเขาเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำไวน์สตรอเบอร์รี่และเก็บรักษารวมถึงเนื้อหาที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงทำให้พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ. ฉันรู้ว่าพวกเราหลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับอาหารดัดแปลงพันธุกรรม แต่ข่าวดีก็คือสตรอเบอร์รี่ Purple Wonder ไม่ได้ดัดแปลงพันธุกรรม พวกเขาได้รับการอบรมอย่างเป็นธรรมชาติจากโครงการปรับปรุงพันธุ์ผลไม้เล็ก ๆ ที่มหาวิทยาลัย Cornell การพัฒนาของพืชสตรอเบอร์รี่สีม่วงเหล่านี้เริ่มต้นในปี 1999 และเปิดตัวในปี 2012 -...

มันง่ายที่จะเข้าใจผิดว่าต้นสองต้นนี้เป็นชื่อที่แตกต่างกันเพียงอย่างเดียวสำหรับสิ่งเดียวกัน ทั้งสองเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลมินต์และทั้งคู่เป็นของ Nepeta สกุล - หญ้าชนิดหนึ่งคือ Nepeta cataria และ catmint คือ Nepeta mussinii. นี่คือความแตกต่างและความคล้ายคลึงกันระหว่างพืชทั้งสอง: Catnip มีลักษณะเป็นวัชพืชในขณะที่ catmint มักจะใช้เป็นไม้ยืนต้นที่สวยงามและออกดอกในเตียง.Catmint ดอกไม้มากขึ้นอย่างต่อเนื่องกว่าหญ้าชนิดหนึ่ง ดอกแคทนิปมักเป็นสีขาว ดอกไม้ Catmint เป็นลาเวนเดอร์.บางคนเก็บเกี่ยวใบ catmint เพื่อใช้เป็นสมุนไพรในการทำอาหารคล้ายกับสะระแหน่.พืชทั้งสองดึงดูดผึ้งและผีเสื้อในสวน.พืชทั้งสองนั้นค่อนข้างง่ายต่อการเจริญเติบโต. Do Cats ต้องการ Catmint หรือ...

เกือบจะเป็นคำถามที่ขาดสติ "ต้นไม้ผลไม้ดึงดูดตัวต่อหรือไม่" ในขณะที่มดตะนอยกินแมลงศัตรูหลากหลายชนิดในช่วงฤดูปลูกถึงกลางฤดูดอกเบี้ยของพวกมันเปลี่ยนจากแหล่งโปรตีนเหล่านั้นไปเป็นรสชาติที่ไม่อาจต้านทานของผลเบอร์รี่สุกและผลไม้ในฤดูร้อนปลายถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง เราทุกคนไม่ต้องการหลังจากผลผลิตสดใหม่ของฤดูกาลนั้นหรือ ไม่น่าแปลกใจที่ตัวต่อในต้นไม้ผลไม้มีความเป็นเนื้อแท้เหมือนกับคนในต้นผลไม้ เราทั้งสองต้องการสิ่งเดียวกัน. แน่นอนว่านักล่าตัวจิ๋วเหล่านี้เคยชินกับที่เกิดเหตุเช่นเดียวกับมนุษย์นั่นคือเหล็กไนที่เป็นอันตราย สำหรับบางคนการต่อยจากผลไม้อาจเป็นเรื่องน่ารำคาญ แต่สำหรับคนอื่น ๆ มันเป็นภัยคุกคามที่ร้ายแรงและอาจถึงตายได้ หลายคนเสียชีวิตจากตัวต่อเพียงตัวเดียวต่อยถ้าสารไวต่อสารพิษของมัน สำหรับผู้ที่ไม่แพ้พิษจะใช้เวลาประมาณ 1,500 เหล็กไนติงถึงตาย. ซึ่งแตกต่างจากผึ้งซึ่งต่อยครั้งแล้วตายต่อยต่อยในต้นไม้ผลไม้และอื่น ๆ อาจโจมตีหลายครั้ง พวกเขายังปล่อยฟีโรโมนที่ส่งสัญญาณตัวต่ออื่น ๆ เข้ามาช่วยสร้างการโจมตีที่เป็นไปได้โดยพยุหะตัวต่อ. วิธีการรักษาตัวต่อจากต้นไม้ผลไม้ ตัวต่อในต้นไม้ผลไม้จะปกป้องดินแดนของพวกเขาอย่างรุนแรงเมื่อถูกรบกวนด้วยการเก็บเกี่ยวมือและบันได มีการป้องกันบางอย่างจากการสวมใส่เสื้อผ้าที่หนักหน่วงด้วยถุงมือถุงเท้าและรองเท้าบูทหรือแถบสีด้านล่างเพื่อให้ตัวต่อไม่สามารถเข้าถึงผิวหนังที่อ่อนโยน นอกจากนี้หมวกและม่านของผู้รักษาผึ้งก็ไม่ใช่ความคิดที่เลว. อย่างไรก็ตามถ้าคุณแพ้ (โทรหาผู้ทำลายล้างและอย่าเข้าไปใกล้รัง!) หรือตัวต่อกำลังขัดขวางความสามารถในการเก็บเกี่ยวผลไม้อย่างจริงจังการเก็บตัวต่อจากต้นผลไม้อาจมีความสำคัญยิ่ง. เนื่องจากตัวต่อถูกดึงดูดไปยังน้ำตาลของผลไม้สุกคุณควรรู้ว่าพวกเขามีความสนใจในน้ำผลไม้ที่ทำให้เกิดพิษจากสารพิษที่ผลิตผลเสียหายเช่นกัน ตรวจสอบให้แน่ใจเพื่อรักษาพื้นที่เป็นระเบียบรอบ...

ฉันกำลังพิจารณาที่จะปลูกและปลูกต้นปาพอว์ แต่ฉันรู้สึกกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับปัญหากวางทั้งตัว กวาง pawpaws ทนหรือไม่ มีวิธีในการป้องกันกวางจากต้นไม้พอว์พาวหรือไม่? ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมด้วยกัน. เกี่ยวกับต้นไม้ Pawpaw และ Deer กวาง pawpaws ทนหรือไม่ ใช่ - ปรากฎว่าพวกเขาถูกจัดประเภทเป็นไม้พุ่มผลัดใบ“ ดื้อมาก” อย่างไรก็ตามการจำแนกประเภทนี้ไม่ควรตีความว่าเป็น“ การดื้อยาอย่างสมบูรณ์” แต่โดยทั่วไปเมื่อพูดถึงต้นไม้และกวางพาวคุณไม่ควรกังวลมากเกินไป ซึ่งนำฉันมาที่นี่ - สิ่งที่ทำให้กวางออกจากต้นไม้พอว์พาว? เห็นได้ชัดว่ากวางพบ pawpaws ที่ไม่อร่อยเพราะเปลือกและใบมี acetogenins ซึ่งเป็นยาขับไล่แมลงตามธรรมชาติซึ่งทำให้เปลือกและใบมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์. Do...

แตงโม (Citrullus lanatus) เป็นสมาชิกของตระกูล Cucurbitaceae แต่เดิมมีการยกย่องจากแอฟริกาใต้ ผลไม้จริง ๆ แล้วเป็นผลไม้เล็ก ๆ (พฤกษศาสตร์เรียกว่าเปปโป) ซึ่งมีเปลือกหนาหรือ exocarp และศูนย์เนื้อ แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในสกุล Cucumis แต่แตงโมก็ถือว่าเป็นแตงโมชนิดหนึ่ง. โดยทั่วไปแล้วเนื้อของแตงโมมักเป็นสีแดงทับทิม แต่อาจเป็นสีชมพูส้มเหลืองหรือขาวก็ได้ เมล็ดมีขนาดเล็กและสีดำหรือมีจุดสีดำ / น้ำตาลเล็กน้อย มีอยู่ระหว่าง 300-500 เมล็ดในแตงโมขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ด แม้ว่าโดยปกติแล้วจะทิ้งเมล็ดที่กินได้และอร่อยเมื่อย่าง พวกเขายังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและไขมันสูงเช่นกัน เมล็ดแตงโมหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่มากกว่า 600. วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดแตงโม...

น้ำมันเมล็ดงามีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในการปรุงอาหารรวมถึงในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเครื่องสำอาง เครดิตในการมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายการสร้าง "น้ำมันงา DIY" ที่บ้านนั้นง่ายมาก อ่านต่อไปสำหรับเคล็ดลับในการทำน้ำมันงา. วิธีการสกัดน้ำมันงา การสกัดน้ำมันงานั้นไม่ยากเลยและสามารถทำได้เองที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือเมล็ดงาและถ้าคุณพายเรือในสวนแล้วมันก็ง่ายกว่า. ขนมปังงาในเตาอบ ซึ่งสามารถทำได้ในกระทะบนเตาตั้งพื้นหรือในเตาอบ ในการปิ้งขนมปังในเตาอบให้วางเมล็ดบนถาดอบและวางลงในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงที่ 180 F. (82 C) เป็นเวลา 10 นาที หลังจากห้านาทีแรกให้กวนเมล็ดอย่างระมัดระวัง เมล็ดปิ้งจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย. เอาเมล็ดงาออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น ใส่งาคั่วป่น¼ถ้วยและน้ำมันทานตะวัน 1 ถ้วยลงในพิมพ์ วางกระทะบนเตาตั้งพื้นแล้วค่อย ๆ ร้อนประมาณ 2 นาที...

มีหลายประเภทสลัดผักสำหรับชาวสวนที่จะเติบโต Divina เป็นบัตเตอร์เฮดที่มีความหลากหลายโดดเด่นด้วยใบที่ละเอียดอ่อน การดูแลผักกาดหอมของ Divina นั้นมีน้อยมากเพราะครั้งหนึ่งมันเริ่มดีในดินและดิน. มีศัตรูพืชที่ร้ายแรงบางอย่างที่ต้องระวังเมื่อปลูกผักกาดแก้ว Divina แต่ความหลากหลายนั้นสามารถต้านทานโรคราแป้งและ sclerotinia. Divina เป็นผักกาดแก้วใบคลาสสิกที่มีลักษณะเนื้อฟันที่ละเอียดอ่อนมีความสุขและรสชาติที่เขียวชอุ่ม หัวค่อนข้างหลวมด้วยใบหยักและสีเขียวสดใส มันเป็นสายพันธุ์ฝรั่งเศสที่หายไปจากการเพาะปลูกและเป็นมรดกตกทอดจากผู้ปลูกความแปลกใหม่ ใบด้านนอกขนาดใหญ่ทำให้ผักกาดหอมห่อสมบูรณ์แบบและหัวชั้นในที่ทึบกว่ามีรอยแตกเล็กน้อยที่ซี่โครงที่มีขอบนุ่ม. Divina ชอบอากาศที่เย็นกว่าและควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อนเพื่อการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง. วิธีการปลูกผักกาดแก้ว Divina Divina ปลูกจากเมล็ด เลือกสถานที่รับแสงแดดเต็มรูปแบบและเตรียมดินโดยการไถพรวนลึกและผสมผสานอินทรียวัตถุที่หมักแล้วจำนวนมาก คุณยังสามารถเริ่มต้นเมล็ดในบ้านในแฟลตและปลูกไว้ข้างนอก เริ่มต้นในร่มที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง. ผักกาดหอมขนาดเล็กนี้เหมาะสำหรับการปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ หว่านบนพื้นผิวของดินที่เตรียมไว้และฝุ่นละอองดินอีกเล็กน้อยที่ด้านบนของเมล็ด รักษาพื้นที่ให้ชื้น แต่ไม่เปียก สามารถงอกได้ภายใน 7...