สวนที่กินได้ - หน้า 346

อ้างอิงจากส 1677 Systema Horticulurae หรือศิลปะการทำสวนคนทำสวน John Worlidge เรียกว่า skirret เป็น“ รากที่น่ารักและขาวที่สุดและน่าพึงพอใจที่สุด” มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนการเพาะปลูก skirret ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับชาวยุโรปในยุคคลาสสิกโดยชาวโรมัน การเพาะปลูก Skirret เป็นเรื่องปกติในสวนวัดค่อย ๆ แพร่กระจายในความนิยมและในที่สุดก็มาถึงตารางของขุนนางยุคกลาง. คำว่า skirret มาจากชาวดัตช์“ suikerwortel” หมายถึง“ รากน้ำตาล” สมาชิกของตระกูล Umbelliferae มีการปลูก skirret สำหรับรากที่หวานและกินได้เช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องแครอท....

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ประกอบด้วยผลไม้เล็ก ๆ จำนวนมากที่เรียกว่า drupes และมีพืชผลไม้ชนิดหนึ่งเช่นกัน เมื่อเบอร์รี่ของคุณมีเพียงบางส่วนของจำนวนปกติมันจะผิดรูปแบบและไม่มีน้ำและรสชาติ ซึ่งมักเป็นเพราะพืชมีสัญญาวงแหวนมะเขือเทศหรือไวรัสแคระราสเบอร์รี่เป็นพวง ทันทีที่คุณพยายามเลือกผลไม้ที่ได้รับผลกระทบพวกมันจะแตกสลาย ไวรัสมีลมพัดผ่านและมีโฮสต์มากมาย สัญญาณของปัญหาหนามอาจรวมถึงใบเหลืองลายและลักษณะแคระแกรนเก่า ใบใหม่ไม่ค่อยแสดงอาการของการติดเชื้อใด ๆ. เหตุผลอื่น ๆ สำหรับ Berries Falling Apart อีกสาเหตุที่ง่ายสำหรับผลเบอร์รี่ crumby คือการบาดเจ็บทางกล อ้อยที่หักและลำต้นที่เสียหายไม่สามารถเลี้ยงผลไม้ไว้อย่างเพียงพอส่งผลให้ราสเบอร์รี่ลดลง. พื้นที่ที่มีลมแรงความร้อนและเย็นหรือสารกำจัดศัตรูพืชมากเกินไปสามารถ จำกัด ความสามารถของผึ้งและแมลงผสมเกสรดอกไม้อื่น ๆ ในการทำงาน ดอกไม้ไม่ได้รับเรณูอย่างเต็มที่และผลิตผลบางส่วน. หนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดในการระบุสาเหตุของผลเบอร์รี่ร่วนคือไรเบอร์รี่แห้ง ราสเบอร์รี่ร่วนผลไม้เป็นผลมาจากการให้อาหารของแมลงตัวเล็ก...

ในวงกว้างผักตระกูลกะหล่ำเป็นของตระกูล Cruciferae ซึ่งส่วนใหญ่มีประเภท Brassica แต่มีอีกหลาย genuses โดยทั่วไปผักตระกูลกะหล่ำเป็นผักที่มีอากาศเย็นและมีดอกไม้ที่มีสี่กลีบเพื่อให้มีลักษณะคล้ายกับกากบาท. ในกรณีส่วนใหญ่กินใบหรือดอกตูมของผักตระกูลกะหล่ำ แต่มีบางอย่างที่กินรากหรือเมล็ด. เนื่องจากผักเหล่านี้อยู่ในตระกูลเดียวกันจึงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกันได้ โรคผักตระกูลกะหล่ำสามารถรวม: แอนแทรกโน จุดใบแบคทีเรีย จุดดำใบ เน่าดำ โรคราน้ำค้าง จุดใบเผ็ด รากปม เชื้อราจุดขาว สนิมขาว ศัตรูพืชผักตระกูลกะหล่ำสามารถรวม: เพลี้ย กองทัพบกผักกาด กะหล่ำปลี Looper หนอนกะหล่ำปลี ไส้เดือนข้าวโพด รูปก้นหอยลายขวาง cutworms ผีเสื้อไดมอนด์แบค...

มงกุฎน้ำดีองุ่นได้รับการแนะนำให้รู้จักกับเถาวัลย์ผ่านวิธีการบางอย่างของการบาดเจ็บ เชื้อโรคสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานหลายปีในวัสดุของพืชฝังและยังสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่เย็นจัด องุ่นที่มีมงกุฎน้ำดีจะอดตายอย่างช้าๆ แต่อาการเริ่มแรกอาจสังเกตได้ยาก. องุ่นกับมงกุฎน้ำดีอาจมีอาการหรือไม่มีอาการ พืชในกรณีหลังแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะวินิจฉัย พืชที่มีอาการพัฒนาเนื้อเยื่อผิดปกติที่เรียกว่าน้ำดี พวกเขาดูเหมือนเนื้อเยื่ออ่อนซีดอ้วนคล้ายแผลพุพอง มงกุฎน้ำดีบนองุ่นอาจปรากฏให้เห็นบนเถาลำต้นหรือราก. หนึ่งในไซต์ที่ติดเชื้อที่พบได้บ่อยคือการต่อกิ่ง เชื้อโรคถูกแนะนำในระหว่างการปลูกถ่ายอวัยวะและแม้ว่าพืชอาจปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปแบคทีเรียจะทำให้เนื้อเยื่อหลอดเลือดไปคาดหรือหดตัว สิ่งนี้ขัดขวางการแลกเปลี่ยนน้ำและสารอาหารและเถาช้าจะล้มเหลว. น้ำดีมงกุฎองุ่นเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นี่เป็นเพราะประสบการณ์ฤดูหนาวอันรุนแรงของเถาองุ่นซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บค้างและเชิญเชื้อนี้เข้าสู่วัสดุของพืช แบคทีเรียแนะนำสำเนา DNA ของมันลงบนเถา ดีเอ็นเอกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนออกซินและไซโตไคนินซึ่งเป็นสาเหตุให้พืชผลิตเนื้อเยื่อผิดปกติ. galls ใหม่จะเห็นได้ชัดในเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคมหลังจากการแนะนำการบาดเจ็บแช่แข็ง ใหม่องุ่นหรือพืชที่เป็นผู้ใหญ่อาจติดเชื้อ ปัญหาในสถานการณ์ไร่องุ่นคือโรคนี้สามารถคงอยู่เป็นเวลา 2 ปีหรือนานกว่านั้นบนวัสดุปลูกที่ร่วงหล่นและอาจอยู่ในรากเถาองุ่น. Grapevine Crown Gall Control มีหลายขั้นตอนในการป้องกันการเกิดโรคไปยังไร่องุ่น ครั้งแรกคือการซื้อและเถาวัลย์ปลอดโรคจากพืชที่ผ่านการรับรอง...

ข้าวโพดผสมเกสรด้วยความช่วยเหลือของลมซึ่งจับฝุ่นละอองที่ดีและหมุนไปรอบ ๆ สนาม ข้าวโพดบางชนิดมีการผสมเกสรด้วยตนเอง แต่ส่วนใหญ่อาศัยพืชอื่น ๆ ที่ยืนอยู่กับมันเพื่อการผสมเกสร. ข้าวโพดผสมเกสรดอกไม้ได้หรือไม่ พันธุ์ส่วนใหญ่ผสมเกสรดอกไม้ได้ง่าย แต่พืชที่ได้นั้นไม่ได้มีความหลากหลายเช่นเดียวกับต้นแม่และอาจเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง สายพันธุ์ลูกผสมเจือจางเมื่อเวลาผ่านไปด้วยการผสมเกสรข้ามซึ่งส่งผลให้พืชที่ไม่ได้ดำเนินการอย่างระมัดระวังลักษณะ คนรุ่นต่อไปสามารถย้อนกลับไปใช้ปัญหาที่พืชดั้งเดิมได้รับการอบรมเพื่อป้องกัน. ข้อมูลการผสมเกสรข้าวโพด แล้วเกิดอะไรขึ้นกับการผสมเกสรข้ามข้าวโพด? แทนที่จะผสมเกสรแมลงเช่นผีเสื้อผึ้งและผีเสื้อการแลกเปลี่ยนละอองเกสรระหว่างพืชกับกิจกรรมของพวกเขาข้าวโพดต้องการลม วิธีการผสมเกสรแบบสุ่มนี้จะช่วยให้เกิดการผสมเกสรด้วยละอองเกสรตัวเดียวกัน. เมื่อลมกระโชกแรงทำให้พู่ของต้นข้าวโพดจับเกสรสุกและกวาดไปที่ดอกข้าวโพดอื่น ๆ อันตรายมาถึงเมื่อมีการปลูกข้าวโพดอีกสายพันธุ์หนึ่งในบริเวณใกล้เคียง ผลกระทบของการผสมเกสรข้ามสามารถให้พืชรุ่นต่อไปที่มีลักษณะที่ไม่เอื้ออำนวย. มีงานวิจัยมากมายเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์พืชในความพยายามที่จะเพิ่มผลผลิตลดปัญหาศัตรูพืชและโรคและสร้างความหลากหลายของข้าวโพดที่แข็งแรงขึ้น การผสมเกสรข้ามข้าวโพดสามารถลดกำไรเหล่านี้ในงานวิศวกรรมชีวภาพที่วิทยาศาสตร์ได้พัฒนาขึ้น การป้องกันการผสมเกสรข้ามของข้าวโพดเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความเครียดของข้าวโพดที่ปลูกไว้. การป้องกันการผสมเกสรข้ามข้าวโพด เกษตรกรที่มีผลผลิตสูงจะมีข้อมูลการผสมเกสรข้ามข้าวโพดที่ช่วยป้องกันการสูญเสียพืชผลดั้งเดิม ผลกระทบของการผสมเกสรข้ามสามารถลดลักษณะ แต่ก็อาจรวมถึงปรากฏการณ์ที่เรียกว่าความแข็งแรงลูกผสม นี่คือเมื่อรุ่นต่อไปหรือสองจากการผสมเกสรข้ามผลในการปรับปรุงพืช นี่ไม่ใช่กรณีปกติดังนั้นการป้องกันการผสมเกสรข้ามข้าวโพดเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความหลากหลายของพืชที่ผู้ปลูกได้เลือกไว้สำหรับคุณภาพของมัน. วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการป้องกันสายพันธุ์อื่น...

การผสมเกสรข้ามต้นแอปเปิลจะต้องเกิดขึ้นในช่วงเวลาบานซึ่งมีการถ่ายละอองเรณูจากส่วนของตัวผู้ไปยังส่วนที่เป็นดอกเพศเมีย การถ่ายโอนละอองเรณูจากสายพันธุ์ข้ามของต้นแอปเปิ้ลไปสู่สายพันธุ์ข้ามสลับกันเรียกว่าการผสมเกสรข้าม. การผสมข้ามระหว่างต้นไม้ของ Apple ทำงานอย่างไร? การผสมเกสรข้ามของต้นแอปเปิลนั้นเกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของผึ้งที่ขยัน ผึ้งทำงานได้ดีที่สุดในอุณหภูมิที่อบอุ่นประมาณ 65 องศา F. (18 องศาเซลเซียส) และสภาพอากาศที่เย็นสบายฝนหรือลมอาจทำให้ผึ้งอยู่ในรังที่เกิดจากการผสมเกสรของต้นแอปเปิ้ล สารกำจัดศัตรูพืชเช่นกันวางสิ่งที่ทำให้ชื้นในการผสมเกสรข้ามของต้นแอปเปิ้ลเนื่องจากสารกำจัดศัตรูพืชยังเป็นพิษต่อผึ้งและไม่ควรใช้ในช่วงเวลาบานที่สำคัญ. แม้ว่าใบปลิวที่ยอดเยี่ยมผึ้งมีแนวโน้มที่จะอยู่ในรัศมีที่เล็กกว่าของรังผึ้งเมื่อเกิดการผสมเกสรข้ามระหว่างต้นแอปเปิ้ล ดังนั้นการปลูกต้นแอปเปิ้ลที่อยู่ห่างออกไปไม่เกิน 100 ฟุตอาจไม่ทำให้เกิดการผสมเกสรของต้นแอปเปิ้ล. ไขว้พันธุ์ของ Apple ที่แนะนำสำหรับการผสมเกสรข้าม สำหรับการผสมเกสรของต้นแอปเปิ้ลนั้นจำเป็นต้องมีการปลูกข้ามพันธุ์แอปเปิ้ลเพื่อให้แน่ใจว่าการติดผลจะเกิดขึ้น มิฉะนั้นคุณอาจพบว่าตัวเองไม่มีแอปเปิ้ล. Crabapples ที่ออกดอกเป็นเรณูที่ยอดเยี่ยมเพราะง่ายต่อการดูแลบานเป็นเวลานานและมีหลายพันธุ์ หรือสามารถเลือกข้ามพันธุ์แอปเปิ้ลที่มีลักษณะคล้ายกันเมื่อเติบโตแอปเปิ้ล. หากคุณกำลังเติบโตแอปเปิ้ลซึ่งเป็นเรณูไม่ดีคุณจะต้องเลือกพันธุ์ที่เป็นเรณูที่ดี ตัวอย่างของการถ่ายละอองเรณูที่ไม่ดี ได้แก่ :...

การผสมเกสรข้ามคือเมื่อพืชหนึ่งผสมเกสรพืชเป็นพันธุ์อื่น วัสดุทางพันธุกรรมของพืชทั้งสองผสมผสานกันและเมล็ดที่ได้จากการผสมเกสรนั้นจะมีลักษณะของทั้งสองสายพันธุ์และเป็นสายพันธุ์ใหม่. บางครั้งการผสมเกสรข้ามถูกนำมาใช้อย่างตั้งใจในสวนเพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่ ตัวอย่างเช่นงานอดิเรกยอดนิยมคือการผสมข้ามพันธุ์มะเขือเทศผสมเกสรเพื่อพยายามสร้างสายพันธุ์ใหม่ที่ดีกว่า ในกรณีเหล่านี้พันธุ์ผสมข้ามอย่างเด็ดเดี่ยว. บางครั้งการผสมเกสรข้ามในพืชเกิดขึ้นเมื่ออิทธิพลจากภายนอกเช่นลมหรือผึ้งนำเกสรจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง. การผสมเกสรข้ามในพืชมีผลต่อพืชอย่างไร? ชาวสวนหลายคนกลัวว่าพืชในสวนผักของพวกเขาจะผสมข้ามละอองเรณูโดยไม่ตั้งใจและพวกเขาจะได้ผลไม้ในพืชที่ไม่ได้มาตรฐาน มีความเข้าใจผิดสองประการที่นี่ที่ต้องแก้ไข. ก่อนการผสมเกสรข้ามสามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างพันธุ์ไม่ใช่สายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นแตงกวาไม่สามารถผสมเกสรกับสควอชได้ พวกมันไม่ใช่สายพันธุ์เดียวกัน นี่จะเป็นเหมือนสุนัขและแมวที่สามารถสร้างลูกหลานด้วยกันได้ มันเป็นไปไม่ได้. แต่การผสมเกสรข้ามสามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างบวบและฟักทอง นี่จะเป็นเหมือนสุนัขโยคีและสุนัขสุนัขพันธุ์หนึ่งที่ผลิตลูกหลาน แปลก แต่เป็นไปได้เพราะมันเป็นสายพันธุ์เดียวกัน. ประการที่สองผลไม้จากพืชที่ผสมเกสรข้ามจะไม่ได้รับผลกระทบ หลายครั้งที่คุณจะได้ยินใครบางคนบอกว่าพวกเขารู้ว่าสควอชข้ามเรณูของพวกเขาในปีนี้เพราะผลไม้สควอชดูแปลก สิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ การผสมเกสรข้ามจะไม่ส่งผลต่อผลไม้ในปีนี้ แต่จะส่งผลต่อผลของเมล็ดที่ปลูกจากผลไม้นั้น. มีข้อยกเว้นเพียงข้อเดียวเท่านั้นนั่นคือข้าวโพด หูของข้าวโพดจะเปลี่ยนหากก้านปัจจุบันผสมเกสร. กรณีส่วนใหญ่ที่ผลไม้ดูแปลก ๆ เกิดขึ้นเพราะพืชกำลังทุกข์ทรมานจากปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อผลไม้เช่นศัตรูพืชโรคหรือการขาดสารอาหาร บ่อยครั้งที่ผักที่ดูแปลก ๆ...

มันง่ายที่จะไปโดยวันที่น้ำค้างแข็งฟรีที่คาดว่าในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเช่นเดียวกับความแข็งแกร่งของพืชเอง หากต้องการกำหนดเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักในฤดูใบไม้ผลิให้ตรวจสอบโซนความแข็งแกร่งสำหรับพื้นที่ของคุณ โซนเหล่านี้สามารถพบได้ในแพ็คเก็ตเมล็ดเดี่ยวหรือในหนังสือทำสวนส่วนใหญ่. ข้อมูลการปลูกพืช ข้อมูลการปลูกพืชส่วนใหญ่เมื่อปลูกพืชผักจะมีศูนย์รอบชนิดของพืชที่ปลูก - ต้นแข็ง / ครึ่งแข็ง - กลาง - ฤดูและต้นอ่อน. การปลูกพืชในช่วงต้น พืชเร็วขึ้นเร็วขึ้น; ดังนั้นพวกเขาสามารถถูกแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยผักอื่น ๆ เช่นผักกาดหอม, ถั่วพุ่มหรือหัวไชเท้าเพื่อเติมเต็มช่องว่างเมื่อพืชเหล่านี้ก่อนหน้านี้ได้หายไป เทคนิคนี้ซึ่งเรียกว่าการปลูกอย่างต่อเนื่องยังขยายฤดูปลูกและการเก็บเกี่ยว. การปลูกพืชในช่วงกลางฤดู โดยปกติจะปลูกพืชในช่วงต้นถึงกลางฤดูในต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่พืชฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกในฤดูร้อน การปลูกครั้งแรกควรทำเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ก็ต่อเมื่อไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งใด ๆ โดยปกติแล้วพืช Hardy จะทนอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งและมักจะเป็นครั้งแรกที่จะถูกนำเข้าไปในสวนทันทีที่ดินสามารถทำงานได้ซึ่งโดยทั่วไปประมาณสี่สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย สายพันธุ์ฮาร์ดีครึ่งทนต่อปริมาณน้ำค้างแข็ง ดังนั้นสามารถใส่เข้าไปในสวนได้เล็กน้อยก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย....