สวนที่กินได้ - หน้า 388

พืชยี่หร่า (Carum carvi) เป็นไม้ล้มลุกลุกลุกลุกลุกลนสูง 30 นิ้ว พืชนี้มีความสูงเพียง 8 นิ้วในฤดูกาลแรกที่มีใบเหมือนแครอทและรากแก้วยาว ในปีที่สองพืชจะมีขนาดเป็นสามเท่าและใบไม้จะมีขนที่หนากว่าด้วยลำต้นอ้วน ดอกไม้สีขาวขนาดเล็กปรากฏบน umbrels ซึ่งเริ่มต้นในเดือนพฤษภาคมและล่าสุดจนถึงสิ้นฤดูร้อน ดอกไม้ที่ใช้แล้วให้เมล็ดสีน้ำตาลแข็งขนาดเล็ก - เครื่องเทศยี่หร่าซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำภูมิภาคหลายชนิด. วิธีการปลูกยี่หร่า เครื่องเทศยี่หร่าเป็นพืชที่ใช้ไม่มากและปลูกไม่บ่อยนักในสวนสมุนไพรส่วนใหญ่ มันมีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียตะวันตกที่เจริญเติบโตในแสงแดดเต็มรูปแบบและดินที่ระบายน้ำได้ดีมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 7.0 มันไม่ได้เป็นพืชที่ดีสำหรับสภาพอากาศร้อนชื้นและชอบเขตอบอุ่น หว่านเมล็ดขนาด 1/2 นิ้วลงในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ. เมื่อเมล็ดงอกแล้วให้ยี่หร่าบาง ๆ...

ไม้ดอกล้มลุกต้องใช้สองฤดูปลูกในการตั้งค่าเมล็ด และในขณะที่การเจริญเติบโตของยี่หร่าจากเมล็ดจะต้องให้ความสนใจในรายละเอียดบางกระบวนการของการเผยแพร่ยี่หร่าเป็นเรื่องง่าย. วิธีการเผยแพร่พันธุ์ยี่หร่า มีสองวิธีที่หนึ่งสามารถเผยแพร่ยี่หร่า - การตัดเมล็ดและยี่หร่า ควรปลูกยี่หร่าในดินที่มีการระบายน้ำดี เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวมากมายให้แน่ใจว่าเตียงในสวนปลอดวัชพืชจนกว่าพืชจะได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากรากของพวกมันตื้นจึงไม่ควรรบกวนการเพาะปลูกยี่หร่า. การหว่านเมล็ดยี่หร่า วิธีการขยายพันธุ์แรกและที่พบมากที่สุดคือการหว่านเมล็ดยี่หร่าโดยตรง พืชเหล่านี้เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในช่วงที่อากาศเย็น ด้วยเหตุนี้เมล็ดยี่หร่าจึงถูกหว่านโดยตรงในฤดูใบไม้ร่วงและอนุญาตให้ออกนอกฤดูหนาว. การหว่านเมล็ดโดยตรงเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากรากแก้วที่ยาวของพืชไม่ต้องการถูกรบกวนด้วยกระบวนการปลูก ในขณะที่พืชจะยังคงอยู่เฉยๆในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นการเพิ่มความอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้ยี่หร่ากลับมาเติบโตอีกครั้งและตั้งเมล็ด. การปักชำของ Caraway ยี่หร่าพืชอาจแพร่กระจายผ่านการตัด หากต้องการตัดกิ่งอะเวย์เพียงเอาส่วนเล็ก ๆ ของการเจริญเติบโตใหม่ออกจากโรงงานยี่หร่าที่มีอยู่ โดยทั่วไปการตัดควรมีใบจริงอย่างน้อย 3-4 ชุด. ลบชุดใบไม้จริงเหลือเพียง 1-2 คู่ของใบ ดันก้านตัดเบา ๆ ลงในสื่อที่ให้ความชุ่มชื้น...

ยี่หร่าใช้เวลาสองฤดูกาลปลูกในการผลิตเมล็ดแม้ว่าจะมีไม่กี่พันธุ์ที่เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะผลิตเมล็ดในช่วงฤดูร้อนต่อไป Caraway เติบโตได้ง่ายและทนทานต่อ USDA โซน 3. ในปีแรกใบของต้นยี่หร่าอาจถูกเก็บเกี่ยวและรากกินมากเช่นหัวผักกาด พืชจะเติบโตสูงประมาณ 8 นิ้ว (20 ซม.) ที่มีความยาว taproot และจะ overwinter ในการผลิตบุปผาในเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคมในวันที่ 1 ถึง 2 ฟุต (30-61 ซม.) ก้าน หนึ่งเดือนหลังจากการออกดอกเมล็ดจะมืดลงและสามารถเก็บเกี่ยวเป็นของหวานรสชาติขนมปังและแคสเซอรอลได้. ในขณะที่ปัญหาเกี่ยวกับยี่หร่ามีน้อยพวกเขามีแนวโน้มที่จะมาจากศัตรูของยี่หร่าหรือโรค. โรคและศัตรูของยี่หร่า Caraway ไม่ค่อยถูกรบกวนจากศัตรูพืช แต่ในบางครั้งแมลงวันรูทแครอทหรือที่รู้จักกันในชื่อ...

พืชทั้งสองชนิดมีทั้งแบบรายปีและแบบสองปี ชาวพื้นเมืองในเอเชียเหล่านี้ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อเมล็ดที่กินได้และมีกลิ่นหอม พวกมันค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม แต่อาจมีปัญหาศัตรูพืชและโรคระบาดเป็นครั้งคราว ศัตรูพืชหลักของยี่หร่าคือวัชพืช แต่แมลงบางชนิดอาจมีปัญหา โดยทั่วไปปัญหาแมลงของยี่หร่ามักแก้ไขได้ง่ายเมื่อคุณรู้ว่าผู้ร้ายรายใดที่กำหนดเป้าหมาย. มีทั้งแมลงคลานและแมลงบินวน ความหลากหลายในการบินเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด เหล่านี้รวมถึงเพลี้ยจักจั่นและตั๊กแตน เพลี้ยจักจั่นสามารถทำลายแมลงที่กินยี่หร่าเป็นพิเศษ ทั้งนี้เนื่องจากในระหว่างการให้อาหารแมลงสามารถส่งสีเหลืองแอสเตอร์ซึ่งเป็นโรคพืชที่สร้างความเสียหายมาก. ด้วงชนิดต่าง ๆ อาจกินพืชยี่หร่าในสวน ด้วงบางชนิดและแมลงศัตรูพืชชนิดอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดถังเก็บอย่างละเอียดในสถานการณ์การเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ เอาแกลบทั้งหมดออกจากเมล็ดเนื่องจากมันสามารถปิดบังแมลงศัตรูรอบตัวเล็ก ๆ. ยี่หร่ามีน้ำมันเมล็ดระเหยดังนั้นเมล็ดจะต้องได้รับการรักษาให้ดีก่อนการเก็บรักษา ทำได้โดยการอบด้วยลมธรรมชาติเพื่อรักษารสชาติและความเข้มข้นของน้ำมัน ตรวจสอบเมล็ดบ่อยครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าแมลงไม่ได้ฟักในระหว่างกระบวนการบ่ม ก่อนที่จะจัดเก็บให้ข้ามเมล็ดอีกครั้งเพื่อป้องกันชิ้นส่วนแมลงหรือแมลงที่มีชีวิตไม่ให้เข้าทำลายเมล็ดที่เก็บไว้. น่าเสียดายเนื่องจากยี่หร่าเป็นพืชอาหารมีสารกำจัดศัตรูพืชที่ขึ้นทะเบียนไม่กี่รายการสำหรับใช้กับพืช หลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงในวงกว้างในสวนซึ่งจะช่วยลดจำนวนแมลงที่เป็นประโยชน์ ศัตรูบางส่วนของเพลี้ยจักจั่นเป็นแมลงปีกแข็งแมลงโจรสลัดและแมลงเต่าทอง. การควบคุมศัตรูพืชโดยธรรมชาติ เนื่องจากพืชดึงดูดแมลงนักล่าบางชนิดมันจะมีประโยชน์ในการติดตั้งใกล้กับพืชบางชนิด ตัวอย่างเช่นเมื่อปลูกในบริเวณใกล้เคียง...

อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีพร้อมเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการดูแลกะหล่ำปลี. การปลูกกะหล่ำปลีที่กำลังเติบโต ที่ 87 วันนับจากวันที่ย้ายเข้าไปในสวน Capture F1 กะหล่ำปลีค่อนข้างช้าในการพัฒนา ปลูกให้เร็วที่สุดโดยเฉพาะถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฤดูปลูกสั้น ๆ ปลูกเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีเหล่านี้โดยตรงในสวนประมาณสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งแข็งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ ต้องแน่ใจว่าจุดนั้นได้รับแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวัน. อีกวิธีหนึ่งคือเมล็ดพืชในบ้านสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งที่คาดไว้ล่าสุดจากนั้นปลูกต้นกล้ากลางแจ้งเมื่อพืชมีใบผู้ใหญ่สามหรือสี่ใบ ทำงานดินได้ดีและขุดปุ๋ยไนโตรเจนต่ำลงในดินสองสามสัปดาห์ก่อนปลูกจับเมล็ดกะหล่ำปลีหรือการปลูกถ่าย ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอัตราส่วน N-P-K 8-16-16 อ้างถึงแพคเกจสำหรับเฉพาะ. นี่เป็นเวลาที่ดีที่จะขุดในปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่มีความเน่าเปื่อย 2 ถึง 3 นิ้ว (5-8 ซม.) โดยเฉพาะถ้าดินของคุณไม่ดี. จับดูแลกะหล่ำปลี การเก็บน้ำพืชกะหล่ำปลีตามความจำเป็นเพื่อให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ อย่าให้ดินเปียกหรือแห้งสนิทเนื่องจากความผันผวนที่รุนแรงอาจทำให้หัวแตก. น้ำในระดับพื้นดินโดยใช้ระบบชลประทานแบบหยดหรือท่อ...

ดังที่ได้กล่าวไว้แคนตาลูปสามารถใช้สวนขนาดใหญ่ประมาณ 3-4 ฟุต (ประมาณหนึ่งเมตร) ระหว่างพืชกับกิ่งที่มีศักยภาพสูงถึง 20 ฟุต (6 เมตร)! ด้วยผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ บนโลกใบนี้อวกาศจึงอยู่ในระดับพรีเมี่ยมในสวนและนอกสถานที่ ชาวสวนจำนวนมากต้องคิดหาวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์เพื่อที่จะปลูกพืชในแปลงที่มีขนาดแสตมป์ การปลูกแคนตาลูปในแนวตั้งช่วยให้ชาวสวนมีพื้นที่สวนขนาดเล็กที่สุดเพื่อเพลิดเพลินกับผลไม้ที่ใช้ในการทำงาน. ข้อดีอีกอย่างของการเติบโตขึ้นไปข้างนอกมากกว่าการเก็บเกี่ยวก็ง่าย ในแพทช์แตงโมแบบดั้งเดิมคนสวนพบว่าเขาหรือเธอกำลังทำโยคะในสวนบางชนิดบิดตัวและยืดเพื่อให้มองดูว่าพวกเขาอยู่ใกล้การเก็บเกี่ยวอย่างไร นอกจากนี้การปลูกแคนตาลูปบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องจะทำให้ผลไม้สะอาดและทนต่อการเคี้ยวศัตรูพืชเช่นเดียวกับการรักษาใบแห้งจึงไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรค. ท้ายสุดคุณเคยลองใช้แผ่นแปะแตงโมที่แผ่กิ่งก้านสาขาแล้วหรือยัง? มันเกือบจะเป็นไปไม่ได้ แต่มันง่ายที่จะกำจัดวัชพืชใต้ต้นแคนตาลูป ดังนั้นอย่าปล่อยให้ขนาดของแผ่นปะแตงเป็นอุปสรรคต่อคุณ เติบโตแคนตาลูปที่ปลูกถ่ายเป็นรูปตาข่ายและใช้ประโยชน์จากพื้นที่แนวตั้งนั้น. วิธีปลูกแคนตาลูปในแนวตั้ง โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งสามารถทำจากวัสดุมากมาย แต่ในกรณีของแคนตาลูปที่กำลังเติบโตคุณต้องการให้แน่ใจว่าสิ่งที่คุณเลือกนั้นแข็งแรง โปรดจำไว้ว่าคุณกำลังเผชิญกับผลไม้ที่หนักทึบหนาแน่นและเถาวัลย์ที่ยาวมากดังนั้นจึงมีน้ำหนักที่สำคัญในการรองรับ. วัสดุที่แข็งแรงบางประเภทที่คุณอาจนำมาใช้ประกอบไปด้วยตาข่ายลวดเสริมคอนกรีตรั้วฟันดาบลวดเชื่อมและแผงปศุสัตว์ นอกจากนี้คุณยังต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะสร้างช่องว่างที่เพียงพอสำหรับเถาวัลย์เพื่อปีนป่าย พิจารณาว่าคุณกำลังสร้างโครงตาข่ายหรืออาร์เบอร์สูงหรือว่าคุณแค่ต้องการแนวตั้งที่สั้นลง หากคุณกำลังสร้างอาร์เบอร์ซุ้มประตูจะต้องมีความแข็งแรงเป็นพิเศษดังนั้นท่อพีวีซีบางส่วนอาจอยู่ในสภาพที่เรียบร้อย....

การบรรจุกระป๋องเป็นวิธีการถนอมอาหารแบบเก่าที่มีประโยชน์อย่างมากในหลายวันก่อนแช่แข็ง โดยพื้นฐานแล้วโถจะเต็มไปด้วยอาหารพอดีกับฝาและต้มในน้ำเป็นระยะเวลาหนึ่ง เดือดควรฆ่าสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายใด ๆ ในอาหารและบังคับอากาศออกจากขวดปิดผนึกฝาด้านบนด้วยสูญญากาศ. ความกลัวที่ยิ่งใหญ่เมื่อพูดถึงผักในสวนกระป๋องคือโบทูลิซึมแบคทีเรียที่อันตรายถึงชีวิตที่เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เปียกออกซิเจนต่ำและมีกรดต่ำ วิธีการบรรจุกระป๋องมีสองวิธี: อ่างน้ำและแรงดัน. การอาบน้ำในกระป๋องนั้นเหมาะสำหรับผลไม้และผักดองซึ่งมีกรดสูงและไม่ทำให้เกิดสปอร์โบทูลิซึม อย่างไรก็ตามผักมีกรดต่ำมากและต้องการบรรจุกระป๋องที่มีความดันสูงมาก คุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อบรรจุผัก หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสำเร็จของโครงการของคุณจะเป็นการดีกว่าเพียงแค่กัดกระสุนและทิ้งมันไป. การถนอมผักด้วยการบรรจุกระป๋องต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ คุณจะต้องมีขวดโหลที่มีฝาปิดสองชิ้น - ชิ้นหนึ่งแบนพร้อมซีลยางบาง ๆ ที่ด้านล่างและอีกชิ้นเป็นแหวนโลหะที่สกรูรอบขวด. สำหรับการอาบน้ำกระป๋องคุณต้องใช้หม้อขนาดใหญ่มากเท่านั้น สำหรับกระป๋องบรรจุแรงดันคุณต้องมีหม้ออัดแรงดันหม้อพิเศษที่มีช่องระบายความร้อนเกจวัดแรงดันและฝาปิดที่สามารถกดลง. การบรรจุกระป๋องอาจเป็นเรื่องยุ่งยากและการทำผิดอาจเป็นอันตรายได้ดังนั้นควรอ่านข้อมูลเพิ่มเติมก่อนที่จะลองด้วยตัวเอง ศูนย์การถนอมอาหารที่บ้านแห่งชาติเป็นแหล่งข้อมูลที่มีรายละเอียดมากขึ้น.

ต้นไม้ในก้น bututut ป้องกันการไหลของทรัพย์ขึ้นและลงต้นไม้ ในที่สุดต้นไม้ก็ตายไปโดยปราศจากวิธีการขนส่งความชื้นและสารอาหาร ไม่มีทางที่จะ“ แก้ไข” โรคแคงเกอร์หรือรักษาโรคได้ แต่คุณอาจยืดอายุของต้นไม้ได้. Butternut tree cankers เกิดจากเชื้อราที่เรียกว่า Sirococcus clavigignenti-juglandacearum. ฝนสาดสปอร์ของเชื้อราลงบนลำต้นหรือกิ่งล่างของต้นไม้ที่มันแทรกซึมผ่านรอยแผลเป็นที่ถูกทิ้งไว้ข้างหลังด้วยตาและใบร่วงและผ่านบาดแผลในเปลือกไม้จากแมลงและการบาดเจ็บอื่น ๆ. เมื่อเข้าไปข้างในเชื้อราจะทำให้บริเวณที่นิ่มขึ้นดูเหมือนแผลเป็นยาว เมื่อเวลาผ่านไปรอยแผลเป็นจะลึกและมีขนาดใหญ่ขึ้น ส่วนต่าง ๆ ของต้นไม้ที่อยู่เหนือแคนเกอร์ตายไปโดยตรง เมื่อโรคแคงเกอร์มีขนาดใหญ่จนไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ต้นไม้ทั้งต้นก็ตาย. วิธีการรักษา Butternut Canker เมื่อคุณมีโรคปากนกกระจอกบนลำต้นของต้นไม้ Butternut ไม่มีโอกาสบันทึกต้นไม้ เมื่อคุณรื้อต้นไม้ให้นำเศษซากทั้งหมดออกทันที สปอร์สามารถมีชีวิตอยู่และสามารถติดเชื้อต้นไม้ที่มีสุขภาพดีเป็นเวลาสองปีหรือมากกว่า....