สวนที่กินได้ - หน้า 391

ในพื้นดินพุ่มต้นอูนาเบอรี่เติบโตเป็นฝูงหนาแน่นคล้ายกับพุ่มไม้และเมื่อเวลาผ่านไปมันก็จะแผ่ขยายออกไปครอบคลุมพื้นที่กว้าง ในขณะที่พวกเขาไม่ได้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับระเบียงหรือลานขนาดเล็กคุณสามารถปลูกต้นอ่อนเป็นไม้กระถางหากคุณมีภาชนะขนาดใหญ่และมีที่ว่างมากมาย Elderberry พุ่มไม้ในภาชนะมีรากที่ จำกัด ดังนั้นพืชจะไม่เติบโตมากเท่าที่พวกเขาจะอยู่ในพื้นดิน แต่พวกเขาจะต้องตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรงในฤดูใบไม้ผลิเพื่อช่วยควบคุมขนาดและรักษาอ้อยให้ได้ผล. ผู้เฒ่าชาวอเมริกัน (Sambucus canadensis) เป็นหนึ่งในไม่กี่ผลไม้พุ่มที่ให้ผลดีในที่ร่ม มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือตะวันออกเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักทำสวนที่ต้องการดึงดูดสัตว์ป่า บางพันธุ์เติบโตสูงถึง 12 ฟุต แต่ชนิดที่สั้นกว่าที่เติบโตไม่เกิน 4 ฟุตเหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์. เลือกหม้อขนาดใหญ่ที่มีรูระบายน้ำหลายแห่งที่ด้านล่าง เติมหม้อดินที่เต็มไปด้วยสารอินทรีย์ Elderberries ต้องการความชื้นจำนวนมากและจะไม่รอดถ้าคุณปล่อยให้ดินแห้ง กระถางขนาดใหญ่และการผสมของหม้อที่อุดมด้วยสารอินทรีย์สามารถลดระยะเวลาที่คุณใช้ในการรดน้ำต้นไม้. ดูแล Elderberry ในกระถาง Elderberries ที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์นั้นจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรงทุกปีในปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันไม่ให้กระถางเจริญเร็วเกินไป นำไม้เท้าที่ร่วงหล่นลงมาบนพื้น, อ้อยที่เสียหายหรือเสียหาย,...

อัลมอนด์มักปลูกโดยการต่อกิ่ง เพราะอัลมอนด์นั้นมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับลูกพีชมากที่สุดพวกมันจึงมักจะออกลูก แต่ก็สามารถเป็นได้ทั้งต้นบ๊วยหรือต้นบ๊วย ที่กล่าวว่าเนื่องจากต้นไม้ที่ออกผลเหล่านี้สามารถแพร่กระจายผ่านการตัดไม้เนื้อแข็งได้จึงเป็นธรรมชาติที่จะสมมติว่าการตัดกิ่งอัลมอนด์เป็นไปได้. อัลมอนด์จะปักชำลงบนพื้น? การปักชำอัลมอนด์จะไม่หยั่งรากในดิน ดูเหมือนว่าหากคุณสามารถตัดกิ่งไม้เนื้อแข็งไปที่รากมันค่อนข้างยาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมคนส่วนใหญ่เผยแพร่ด้วยเมล็ดหรือโดยการใช้กิ่งทาบไม่ใช่การแพร่กระจายอัลมอนด์จากการตัดไม้เนื้อแข็ง. วิธีการปักชำอัลมอนด์ เมื่อทำการตัดกิ่งอัลมอนด์ให้ตัดจากยอดภายนอกที่มีสุขภาพดีซึ่งเจริญเติบโตในอาทิตย์ที่เต็ม เลือกการปักที่ดูแข็งแรงและมีสุขภาพดีด้วย internodes ระยะห่างที่ดี การตัดลำต้นกลางหรือฐานจากฤดูกาลที่ผ่านมามีแนวโน้มที่จะหยั่งรากที่สุด ใช้การตัดจากต้นไม้เมื่ออยู่เฉยๆในฤดูใบไม้ร่วง. ตัดขนาด 10 ถึง 12 นิ้ว (25-30 ซม.) จากอัลมอนด์ ให้แน่ใจว่าการตัดมี 2-3 ตูมดูดี ลบใบใด ๆ จากการตัด จุ่มปลายตัดของการตัดอัลมอนด์ลงในการรูตฮอร์โมน...

ใช่แน่นอนคุณสามารถกินผักกาดเขียว ในความเป็นจริงพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากชิมเหมือนญาติของพวกเขาหัวผักกาดเขียวหรือมัสตาร์ด แล้วทำไมพวกเราหลายคนถึงไม่เคยลิ้มรสความสุขของการทำอาหารแบบนี้? ไชโป้วหลายชนิดมีใบไม้ที่มีขนเล็ก ๆ เมื่อกินขนเหล่านี้จู่โจมลิ้นด้วยความรู้สึกที่เต็มไปด้วยหนาม ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือการป้องกันของพืชซึ่งหลังจากทั้งหมดไม่ต้องการที่จะกิน; มันต้องการที่จะเติบโตต่อไปในฝักเมล็ด ฝักเมล็ดโดยวิธีการซึ่งยังกินได้! อย่างไรก็ตามมีหัวไชเท้าหลากหลายสายพันธุ์ที่อ้างว่าเป็น“ ไม่มีขน” ทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผัก ฉันชอบความคิดที่จะใช้พืชทั้งต้นและ White Icicle, Shunkyo Semi-Long, Perfecto และ Red Head เป็นพืชประเภทหัวไชเท้าทุกชนิดที่สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่สำหรับรากเท่านั้น แคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์บางอย่างที่มีความเชี่ยวชาญในผักเอเชียยังมีหมวดหมู่ที่เรียกว่าหัวไชเท้าใบ หัวไชเท้าเหล่านี้เช่นโฟร์ซีซั่นและไฮบริดเพิร์ลลีฟถูกปลูกเป็นหลักสำหรับใบไม้ซึ่งใช้ในเกาหลีเพื่อทำกิมจิ. ดูเหมือนว่ามีทางเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวใบหัวไชเท้า คำถามคือเมื่อมีการเก็บเกี่ยวใบหัวไชเท้า? เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวใบหัวไชเท้า เริ่มต้นการเก็บเกี่ยวใบหัวไชเท้าเมื่อพวกเขายังเด็กและอ่อนโยนและรากกำลังก่อตัว ถ้าคุณออกไปเก็บสายเกินไปลำต้นก็จะสูงรากที่แหลมคมและฝักเกิดขึ้นในขณะที่ใบมีรสขมและสีเหลือง....

เพอร์เลนเป็นวัชพืชที่ค่อนข้างเหนียว มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดียและตะวันออกกลางวัชพืชนี้แพร่กระจายไปทั่วโลก มันเป็นพืชอวบน้ำดังนั้นคุณจะเห็นใบเล็ก ๆ อ้วน ๆ ลำต้นเติบโตต่ำถึงดินเกือบแบนและพืชผลิตดอกไม้สีเหลือง บางคนอธิบายว่า purslane ดูเหมือนว่าลูกหยก มันเติบโตในดินที่หลากหลายและเต็มไปด้วยความอบอุ่นใจในพื้นที่ที่มีแดดจัด จุดที่พบเห็นได้ทั่วไปคือรอยแตกในทางเท้าหรือถนนรถแล่น. มันอาจจะยากและหวงแหน แต่ purslane ไม่ได้เป็นเพียงวัชพืช มันยังกินได้ หากคุณไม่สามารถเอาชนะได้ให้กินมัน นี่คือปรัชญาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้ชีวิตหากคุณพยายามควบคุม purslane ด้วยความสำเร็จที่ จำกัด แม้จะมี purslane ที่ปลูกฝังมาแล้วมากมาย แต่ถ้าคุณมีบุกรุกสวนของคุณอยู่แล้วให้เริ่มต้นที่นั่นเพื่อผจญภัยการทำอาหารใหม่. วิธีใช้ Purslane ในครัว โดยใช้พืช...

ผักชนิดหนึ่งอยู่ในสกุล Rheum ใน Polygonaceae ครอบครัวและเป็นไม้ยืนต้นเป็นต้นไม้ที่เติบโตจากเหง้าสั้นและหนา มันถูกระบุได้อย่างง่ายดายโดยใบใหญ่รูปสามเหลี่ยมและก้านใบยาวหรือก้านเนื้อที่มีสีเขียวในตอนแรกค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีแดงที่โดดเด่น. รูบาร์บเป็นผักที่ปลูกเป็นหลักและใช้เป็นผลไม้ในพายซอสและของหวานอื่น ๆ เรียกอีกอย่างว่า "พายพืช" รูบาร์บมีวิตามินเอโพแทสเซียมและแคลเซียม - แคลเซียมมากเท่ากับแก้วนม! นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่และไขมันต่ำและปราศจากคอเลสเตอรอลและมีเส้นใยสูง. อาจมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ใบของพืชมีกรดออกซาลิกและเป็นพิษ ดังนั้นมันก็โอเคที่จะเพิ่มผักชนิดหนึ่งใบลงในกองปุ๋ยหมัก? วิธีการหมักผักชนิดหนึ่งใบ ใช่การหมักใบผักชนิดหนึ่งมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบ แม้ว่าใบไม้จะมีกรดออกซาลิกที่สำคัญกรดจะถูกย่อยสลายและเจือจางอย่างรวดเร็วในระหว่างกระบวนการย่อยสลาย ในความเป็นจริงแม้ว่ากองปุ๋ยหมักของคุณทั้งหมดประกอบด้วยใบผักชนิดหนึ่งและก้านต้นปุ๋ยหมักที่เกิดขึ้นจะคล้ายกับปุ๋ยหมักอื่น ๆ. แน่นอนในขั้นต้นก่อนที่จะมีการกระทำของจุลินทรีย์จากการหมักปุ๋ยผักชนิดหนึ่งใบในกองปุ๋ยหมักจะยังคงเป็นพิษเพื่อให้สัตว์เลี้ยงและเด็ก ๆ ออกไป ที่กล่าวว่าฉันคาดเดาว่าเป็นกฎง่ายๆมาก - ทำให้เด็กและสัตว์เลี้ยงออกจากปุ๋ยหมักที่เป็น. เมื่อรูบาร์บเริ่มสลายตัวเป็นปุ๋ยหมักอย่างไรก็ตามจะไม่มีผลข้างเคียงจากการใช้มันเหมือนกับที่คุณทำปุ๋ยหมักอื่น ๆ...

สังเกตุในย่อหน้าข้างต้นฉันได้เพิ่มไม้ผล "หนุ่ม" มีเหตุผลด้านลอจิสติกส์สำหรับเรื่องนี้ หากไม่มีแมวใหญ่หรืออุปกรณ์ยกของหนักอื่น ๆ ความเป็นจริงของการฝังต้นไม้ผลไม้ที่สุกแล้วนั้นเป็นศูนย์ กิ่งก้านยังอ่อนกว่ากิ่งไม้ที่โตเต็มที่ อย่างไรก็ตามสำหรับไม้ผลอายุน้อยกระบวนการในการฝังไม้ผลในฤดูหนาวนั้นค่อนข้างง่าย เหตุผลเบื้องหลังวิธีนี้ก็เข้าใจได้ง่ายเช่นกัน การฝังไม้ผลในฤดูหนาวหิมะหรือคลุมด้วยหญ้ารักษาอุณหภูมิของต้นไม้ที่อุ่นกว่าหากยืนอยู่คนเดียวภายใต้ความเสียหายของน้ำแข็งและลมหนาวที่รุนแรง. วิธีนี้สำหรับการป้องกันในช่วงฤดูหนาวของไม้ผลนั้นค่อนข้างง่ายและไม่เพียง แต่จะช่วยปกป้องต้นไม้จากอุณหภูมิเยือกเย็นเท่านั้น เตรียมฝังต้นไม้ผลก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกโดยปกติก่อนถึงวันขอบคุณพระเจ้า. เมื่อใบร่วงหล่นจากต้นไม้ให้ห่อมัน มีหลายทางเลือกเมื่อมันมาถึงห่อของคุณ เกือบทุกอย่างจะใช้ได้ตั้งแต่กระดาษ tar ไปจนถึงผ้าห่มเก่า ๆ ฉนวนกันความร้อนในบ้านและผ้าห่มของ movers กระดาษทาร์เป็นสิ่งที่ดีเพราะมันสร้างกำแพงกันน้ำ หากคุณใช้พูดผ้าห่มเก่าคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำและผูกอย่างปลอดภัยด้วยลวดที่แข็งแกร่งหรือแม้กระทั่งไม้แขวนโลหะ จากนั้นคลุมต้นที่ห่อด้วยวัสดุคลุมดินที่เพียงพอเช่นใบไม้ที่แห้งหรือคลิปหญ้าเพื่อให้ครอบคลุม. สำหรับต้นไม้ที่ติดผลเช่นมะเดื่อตัดกิ่งให้ยาวประมาณ 3 ฟุตก่อนห่อต้นไม้ หากรูปที่มีขนาดใหญ่ขุดหลุม 3 ฟุตจากฐานของต้นไม้ตราบเท่าที่ความสูงของต้นไม้...

มีเรื่องไม่จริงมากมายในเรื่องภรรยาเก่านี้ซึ่งเป็นการยากที่จะรู้ว่าจะเริ่มหักล้างพวกเขาที่ไหน. สควอชและแตงกวาไม่เกี่ยวข้อง เริ่มจากพื้นฐานทั้งหมดของแนวคิดนี้ว่าพืชสควอชและพืชแตงกวาสามารถผสมเกสร ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไม่จริงอย่างแน่นอน สควอชและแตงกวาไม่สามารถผสมเกสรดอกไม้ได้ เนื่องจากโครงสร้างทางพันธุกรรมของพืชทั้งสองนั้นแตกต่างกันมาก ไม่มีโอกาสขาดการแทรกแซงในห้องปฏิบัติการที่พวกเขาสามารถผสมกัน ใช่พืชอาจมีลักษณะค่อนข้างคล้ายกัน แต่พวกเขาไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด คิดว่ามันเหมือนพยายามเลี้ยงสุนัขและแมว พวกเขาทั้งสองมีสี่ขาหางและพวกเขาทั้งสองเป็นสัตว์เลี้ยงที่บ้าน แต่ลองเท่าที่คุณอาจคุณจะไม่ได้รับแมวสุนัข. ตอนนี้ในขณะที่สควอชและแตงกวาไม่สามารถผสมเกสรดอกไม้ได้สควอชและสควอชสามารถ Butternut สามารถผสมข้ามละอองเรณูกับบวบหรือสควอชฮับบาร์ดได้ดีผสมข้ามกับเรณูโอ๊ก สิ่งนี้มีมากขึ้นตามแนวของลาบราดอร์และการผสมพันธุ์ข้ามโกลเด้นรีทรีฟเวอร์ เป็นไปได้มากเพราะในขณะที่ผลของพืชอาจดูแตกต่างกันพวกมันมาจากสายพันธุ์เดียวกัน. ผลไม้ปีนี้ไม่ได้รับผลกระทบ ซึ่งนำเราไปสู่การเข้าใจผิดต่อไปของเรื่องภรรยา นี่คือการผสมพันธุ์ข้ามจะมีผลต่อผลไม้ที่เติบโตในปีปัจจุบัน นี่ไม่เป็นความจริง. หากพืชสองชนิดผสมกันคุณจะไม่ทราบยกเว้นว่าคุณพยายามปลูกเมล็ดจากพืชที่ได้รับผลกระทบ. สิ่งนี้หมายความว่าหากคุณไม่ต้องการบันทึกเมล็ดพันธุ์จากต้นสควอชคุณจะไม่รู้ว่าต้นสควอชนั้นมีการผสมเกสรหรือไม่ การผสมเกสรข้ามไม่มีผลกระทบต่อรสชาติหรือรูปร่างของผลไม้ของพืช หากคุณกำลังบันทึกเมล็ดพืชจากพืชผักของคุณคุณอาจเห็นผลกระทบของการผสมเกสรข้ามในปีหน้า หากคุณปลูกเมล็ดจากสควอชที่ผสมข้ามคุณอาจจบลงด้วยฟักทองสีเขียวหรือบวบสีขาวหรือผสมกันหลายล้านชุดขึ้นอยู่กับสควอชข้ามผสม. สำหรับคนทำสวนในบ้านนี่อาจจะไม่ใช่สิ่งเลวร้าย ความประหลาดใจจากอุบัติเหตุนี้สามารถเพิ่มความสนุกให้กับสวน. แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับการผสมเกสรข้ามระหว่างสควอชของคุณเพราะคุณตั้งใจจะเก็บเกี่ยวเมล็ดคุณอาจปลูกพวกมันห่างกัน แต่ขอให้มั่นใจว่าแตงกวาและสควอชของคุณจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบหากคุณทิ้งผักไว้ในเตียงผัก....

แน่นอน; ในความเป็นจริงการปลูกลูกพีชในภาชนะบรรจุเป็นวิธีการปลูกที่เหมาะสมที่สุด ลูกพีชจะบานเร็วเท่าที่เดือนมีนาคมดังนั้นการปลูกลูกพีชในภาชนะทำให้ต้นไม้ง่ายขึ้นในการป้องกันจากน้ำค้างแข็งหรือลมฉับพลัน. มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาหากคุณต้องการต้นพีชที่ปลูกในคอนเทนเนอร์ ก่อนอื่นซึ่งแตกต่างจากต้นแอปเปิ้ลลูกพีชไม่มีต้นตอแคระเพื่อให้ต้นไม้มีขนาดเล็ก แต่บางพันธุ์ก็มีขนาดเล็กลง สิ่งเหล่านี้เรียกว่า “คนแคระธรรมชาติ” และในขณะที่พวกเขาผลิตผลไม้ขนาดเต็มต้นไม้ยังคงมีขนาดเล็กสูงถึง 6 ฟุตหรือเล็กกว่าสำหรับต้นพีชที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์. คุณสามารถจัดหาต้นไม้รากเปลือยจากอินเทอร์เน็ตหรือแคตตาล็อกเรือนเพาะชำที่จะจัดส่งให้คุณเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นไม้ในภูมิภาคของคุณ หรือคุณสามารถซื้อลูกท้อรากเปลือยจากเรือนเพาะชำท้องถิ่น ควรจะมีให้ในช่วงปลายฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิและสามารถปลูกได้ตลอดเวลายกเว้นความสูงของฤดูร้อน. วิธีการปลูกต้นไม้พีชในภาชนะบรรจุ มีดาวแคระธรรมชาติหลายพันธุ์ให้เลือกเมื่อปลูกลูกพีชในภาชนะ. Golden Glory เป็นดาวแคระที่มีความสูงเพียง 5 ฟุตเท่านั้น. เอลโดราโดผลิตผลไม้รสเข้มข้นด้วยเนื้อสีเหลืองในช่วงต้นฤดูกาล. ฮันนี่เบ๊บต้องผสมข้ามซึ่งเป็นดาวแคระ. นอกจากนี้ยังมีต้นไม้เนกตารีนขนาดเล็กซึ่งเป็นลูกพีชจริงๆโดยไม่ต้องฝอยที่จะทำภาชนะได้ดี Nectar Babe และ Necta Zee เป็นทั้งตัวเลือกที่ดีสำหรับการปลูกแบบ...