สวนที่กินได้ - หน้า 434

แอปเปิ้ลโทนอฟก้าคืออะไรคุณอาจถาม พวกเขาเป็นกลุ่มผลิตต้นแอปเปิลในฤดูหนาวมีพื้นเพมาจากรัสเซีย ต้นไม้ผล Antonovka มักจะใช้เป็นแง่งเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งความเย็นให้กับแอปเปิ้ลชนิดอื่น ๆ ที่สามารถต่อกิ่งพวกเขายังใช้สำหรับต้นกล้าไม้ในพื้นที่ภาคเหนือ แอปเปิ้ลโทนอฟทั่วไปที่ปลูกกันมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา แต่ก็มีพันธุ์อื่น ๆ. ข้อเท็จจริงของ Antonovka แอปเปิ้ลบอกว่ามันเป็นผลไม้ทาร์ตที่อร่อยและถูกต้องจากต้นไม้มีกรดสูงที่มีรสชาติที่ mellows หลังจากเวลาในการจัดเก็บ ผิวเป็นสีเขียวอ่อนถึงเหลืองพร้อมเสียงหวือหวา อนุญาตให้ผลไม้สุกอย่างเต็มที่เพื่อหลีกเลี่ยงความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น. ต้นไม้ของตัวอย่างนี้มี taproot ที่ยาวทำให้ทนทานและทนแล้ง มันเป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ของต้นแอปเปิ้ลที่ผลิตจริงกับเมล็ดเมื่อปลูกในลักษณะที่ มันถูกบันทึกเป็นครั้งแรกเมื่อมันถูกพบใน Kursk, รัสเซียในปี 1826 ตอนนี้มีอนุสาวรีย์ของแอปเปิ้ลนี้ที่นั่น. วิธีการปลูกแอปเปิ้ลโทนอฟก้า แอปเปิ้ล Antonovka เติบโตได้ดีในเขตความแข็งแกร่ง...

มันเป็นเรื่องที่คุ้มค่าอย่างยิ่งที่คุณจะปลูกอาหารของคุณเองโดยเฉพาะเมื่อคุณเริ่มเคลื่อนไหวเกินกว่าต้นกล้าที่คุณสามารถซื้อได้จากเรือนเพาะชำท้องถิ่นของคุณ ถั่วมักจะเป็นพืชสวนที่ง่ายต่อการเจริญเติบโตโดยตรงจากเมล็ดเนื่องจากพวกเขาผลิตมากมายและมีปัญหาที่พบบ่อยในพื้นที่ส่วนใหญ่ น่าเสียดายที่โรคแอนแทรคโนสในถั่วอาจเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับชาวสวนบางคน แต่มีขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อปกป้องพืชของคุณ. โรคแอนแทรคโนสอาจแตกต่างกันไปตามชนิดของพืช ในถั่วอาการของโรคแอนแทรคโนสอาจปรากฏขึ้นในตอนแรกว่าเป็นรอยดำถึงน้ำตาลบนใบเลี้ยงและลำต้นของพืช ในขณะที่เชื้อแอนแทรคโนสดำเนินไปรอยโรคก็จะแพร่กระจายและสปอร์ของเชื้อราสีชมพูเกิดขึ้นที่กึ่งกลาง บางครั้งพืชที่ติดเชื้อรุนแรงจะถูกฆ่าหรือทรมานจากการดิ้นรนของใบไม้และลำต้น ฝักและเมล็ดจะแสดงรอยโรคสีน้ำตาลแดงวงกลมที่แตกต่างกัน. โรคแอนแทรคโนสเป็นโรคที่เกิดจากเมล็ดในถั่ว แต่เมื่อสภาพเปียกและมีอุณหภูมิเย็นถึงอบอุ่นปานกลางสปอร์จะแพร่กระจายไปยังพืชที่ไม่ได้รับเชื้อ สปอร์เหล่านี้อาจมาจากการติดเชื้อจากพืชที่อยู่ใกล้ ๆ หรือจากสปอร์ที่อยู่เฉยๆบนใบไม้ถั่วจากปีที่ผ่านมา. ผู้จัดการ Bean Plant Anthracnose การรักษาโรคแอนแทรคโนสบนฝักถั่วเป็นการต่อสู้ที่พ่ายแพ้ หากฝักของคุณติดเชื้อไปแล้วมันก็สายเกินไปที่จะกอบกู้พวกเขาแม้ว่าคุณจะสามารถชะลอการแพร่กระจายของโรคแอนแทรคโนสในต้นถั่วในปัจจุบันและอนาคต ไม่มีการรักษาทางเคมีที่รู้จักกันสำหรับแอนแทรคโนส แต่การควบคุมทางวัฒนธรรมของแอนแทรคโนสถั่วนั้นค่อนข้างมีประสิทธิภาพ. ก่อนอื่นให้ปล่อยให้ถั่วแห้งสนิทก่อนสัมผัสหรือเข้าสู่การปลูกถั่ว แอนแทรคโนสแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในที่ที่มีน้ำดังนั้นโดยการกำจัดเวกเตอร์ที่สำคัญนี้คุณมักจะสามารถป้องกันพืชที่ยังไม่ได้รับเชื้อ ประการที่สองตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดเครื่องมือที่คุณใช้ในสวนถั่วเสมอก่อนใช้งานที่อื่น สปอร์สามารถขี่โบกรถบนอุปกรณ์ทำสวนเหล่านี้ได้. หากคุณกำลังพยายามกอบกู้ผลผลิตในปีนี้ให้รอวันที่แห้งแล้งและกำจัดพืชที่ติดเชื้อได้มากเท่าที่คุณจะหาได้ สิ่งนี้จะลบจุดติดเชื้อที่อาจทำให้คุณมีโอกาสที่ดีกว่าในการเก็บเกี่ยว เมื่อแอนแทรคโนสปรากฏในช่วงต้นฤดูปลูกคุณมักจะสามารถแทนที่ต้นถั่วที่คุณดึงด้วยเมล็ดพันธุ์ใหม่ได้หากคุณระมัดระวังในการเก็บรวบรวมเศษซากทั้งหมด อย่าเก็บเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านในปีหน้าเนื่องจากเมล็ดจะมีโอกาสสูงที่จะสปอร์ของเชื้อรา....

มะละกอแอนแทรคโนสเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราอย่างรุนแรง Colletotrichum gloeosporioides. สปอร์ของโรคนี้แพร่กระจายในระยะเวลาที่ฝนตกชื้นโดยฝนสาดย้อนกลับไปสัมผัสกับพืชและเครื่องมือที่ไม่ได้รับอนุญาต การเติบโตและการแพร่กระจายของสปอร์เป็นเรื่องธรรมดาที่สุดเมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 64-77 F. (18-25 C. ) สปอร์ติดเชื้อในเนื้อเยื่อพืชจากนั้นไปอยู่เฉยๆจนกว่าจะถึงเวลาเก็บเกี่ยว. แอนแทรคโนสของต้นมะละกอ ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในฮาวายหรือเขตร้อนอื่น ๆ ไปยังเขตกึ่งร้อนชื้นมักปลูกผลไม้เมืองร้อนเช่นมะละกอ ในความเป็นจริงในฮาวายผลไม้มะละกอเติบโตในเชิงพาณิชย์เป็นอาหารหลักและพืชส่งออกซึ่งมีรายได้ประมาณ 9.7 ล้านเหรียญต่อปี อย่างไรก็ตามมะละกอแอนแทรคโนสเป็นโรคร้ายแรงของผลมะละกอซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียพืชผลในแต่ละปี. สวนผลไม้ของคุณอาจไม่อยู่ในเขตร้อนดังนั้นคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคแอนแทรคโนสในมะละกอในอากาศบางประเภท สภาพแวดล้อมที่เป็นที่นิยมของเชื้อรา ได้แก่ อุณหภูมิที่สูงมากและความชื้นสูง ในสภาวะเหล่านี้การควบคุมโรคแอนแทรคโนสของมะละกอเป็นเรื่องยาก. แต่ความชื้นจะต้องสูงอย่างแท้จริงเพื่อส่งผลต่อมะละกอ สปอร์ของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคแอนแทรคโนสมักจะไม่งอกเมื่อพื้นที่ของคุณมีความชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่า 97 เปอร์เซ็นต์ พวกเขายังต้องการฝนจำนวนมาก อันที่จริงแล้วฝนหยดลงบนใบต้นไม้เป็นหนึ่งในวิธีการที่แอนแทรคโนสของมะละกอกระจายไป...

โรคแอนแทรคโนสสามารถทำให้คุณภาพและผลผลิตของผลไม้แย่ลงและในการติดเชื้ออย่างรุนแรง Dieback, Cane Spot และเปลือกสีเทาเป็นชื่ออื่นที่ใช้กันทั่วไปสำหรับ blackberries กับ anthracnose. อาการของแบล็กเบอร์รี่กับแอนแทรคโนส สัญญาณแรกของการติดเชื้อแอนแทรคโนส BlackBerry จะอยู่ในฤดูใบไม้ผลิซึ่งมักจะอยู่ที่ยอดของอ้อยใหม่ จุดสีม่วงเล็ก ๆ จะปรากฏขึ้นซึ่งจะเพิ่มขนาดกลายเป็นรูปวงรีและในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีเทาหรือสีน้ำตาลอมเหลือง คุณอาจพบจุดเล็ก ๆ ที่มีจุดศูนย์กลางสีเทาอ่อนและขอบสีม่วงบนใบ. ในการติดเชื้ออย่างหนักจุดบนอ้อยและลำต้นสามารถเติบโตเป็นจำนวนมากและรวมเข้าด้วยกันปกคลุมอ้อยและปรากฏเป็น cankers ขนาดใหญ่ที่มีรอยแตก สิ่งนี้สามารถคาดอ้อยทำให้เกิด Dieback. สาเหตุของโรคแอนแทรคโนสของแบล็กเบอร์รี่ โรคนี้เกิดจากเชื้อรา Elsinoe veneta มัน overwinters ในอ้อยที่เป็นโรคแล้วปล่อยสปอร์ในช่วงฤดูฝนฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนดังต่อไปนี้...

มีประโยชน์หลายอย่างในการปลูกพืชไรย์รัสครอบคลุมพืชผล การปลูก ryegrass ประจำปีช่วยควบคุมการสึกกร่อนเพิ่มการซึมผ่านลดการบดอัดและทำหน้าที่เป็นพืชเพาะปลูกสำหรับพืชตระกูลถั่วในฤดูใบไม้ร่วง. คำถามสิ่งที่ควรใช้ในการเพาะปีควรนอกเหนือไปจากการปรับปรุงดิน พืชยังมีประโยชน์ในการลดการกระเด็นของต้นอ่อนและลดโรคในพื้นที่ที่มีการปลูกแน่น การเพาะหญ้าลงไปในพืชเพื่อการค้าจะช่วยป้องกันการแข่งขันของวัชพืชและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์เมื่อเกาะกับโลก. พืชอเนกประสงค์นี้ปลูกง่ายและส่งเสริมดินและพืชที่แข็งแรง. เมื่อใดที่จะปลูก Ryegrass ประจำปี คุณสามารถปลูก ryegrass ประจำปีในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ พืชจะตั้งค่าเมล็ดได้เร็วขึ้นหากหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจึงต้องระมัดระวังในการตัดหญ้าก่อนที่บุปผาของพืช หากต้องการใช้พืชเป็นฤดูหนาวประจำปีให้เพาะเมล็ดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงในเขตปลูก USDA 6 หรืออุ่นขึ้น และในโซน 5 หรือเย็นกว่าเมล็ดในฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง. หากใช้ ryegrass เป็นการแก้ไขพืชที่ร่วงหล่นให้ทำการเพาะเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ สำหรับพืชเพาะหว่านหว่านหลายสัปดาห์ก่อนเพาะเมล็ดพืชหลัก. Ryegrass คลุมพืชที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกไถในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อทำให้ดินดีขึ้น. เคล็ดลับสำหรับการเพาะ Ryegrass...

โป๊ยกั๊กพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกครั้งที่พืชมีขนาดใหญ่พอที่จะตัด เมล็ดหอมเล็ก ๆ พร้อมเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือนหลังจากดอกบาน. จะทำอย่างไรกับพืช Aniseed ในครัว โป๊ยกั๊กเมล็ด (ยี่หร่า) ใช้ในการทำคุกกี้เผ็ดเค้กและขนมปัง พวกเขายังทำน้ำเชื่อมแสนอร่อย เมล็ดยังรวมอยู่ในอาหารจานร้อนเช่นกะหล่ำปลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ผักอบหรือนึ่งรากและซุปหรือสตูว์. เหล้าปรุงแต่งด้วยยี่หร่าเป็นแบบดั้งเดิมทั่วโลกที่พูดภาษาสเปน ในเม็กซิโกโป๊ยกั๊กเป็นส่วนผสมหลักใน "atole de anis" เครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อน. แม้ว่าเมล็ดมักจะใช้ในห้องครัวใบโป๊ยกั๊กเพิ่มสัมผัสของรสชาติสลัดสลัดสด พวกเขายังเป็นเครื่องปรุงที่น่าดึงดูดและมีรสชาติสำหรับความหลากหลายของอาหาร. วิธีการใช้โป๊ยกั๊กยา เคี้ยวเมล็ดโป๊ยกั๊กเพื่อบรรเทากลิ่นปาก ข่าวโป๊ยกั๊กยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับก๊าซในลำไส้และข้อร้องเรียนทางเดินอาหารอื่น ๆ. โป๊ยกั๊กได้รับการพิสูจน์เพื่อปรับปรุงอาการของแผลในหนู แต่ในขณะนี้ยังไม่มีการศึกษาของมนุษย์. โป๊ยกั๊กยังใช้เป็นยาสำหรับความหลากหลายของเงื่อนไขรวมถึงอาการน้ำมูกไหลไม่สบายประจำเดือน, หอบหืด,...

กลิ่นฉุนของโป๊ยกั๊กช่วยเพิ่มความน่าสนใจและความสำคัญระดับภูมิภาคให้กับอาหารจานต่าง ๆ โป๊ยกั๊กเป็นโป๊ยกั๊กและเหมือนกันหรือไม่ ไม่เพียง แต่พวกเขามาจากภูมิภาคที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและภูมิอากาศที่กำลังเติบโต แต่พืชก็แตกต่างกันมาก ต้นหนึ่งเกิดจากพืชสมุนไพรที่เกี่ยวข้องกับผักชีฝรั่งในขณะที่อีกต้นเป็นต้นไม้สูง 65 ฟุต (20 ม.). โป๊ยกั๊กสมุนไพร (Pimpinella anisum) มาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ครอบครัวพฤกษศาสตร์ของมันคือ Apiaceae พืชดังกล่าวผลิตบุปผาสีขาวเต็มไปด้วยดวงดาวที่พัฒนาเป็นเมล็ดปรุงแต่ง ในทางตรงกันข้ามโป๊ยกั๊กดาว (Illicium verum) มาจากประเทศจีนและสารแต่งกลิ่นที่มีอยู่ในผลไม้รูปดาว. เครื่องปรุงรสทั้งสองประกอบด้วย anethole สารให้กลิ่นที่พบในพืชอื่น ๆ เช่นยี่หร่าและยี่หร่าเล็กน้อย ความแตกต่างระหว่างการปรุงอาหารที่สำคัญระหว่างโป๊ยกั๊กและโป๊ยกั๊กดาวคือเมล็ดโป๊ยกั๊กมีศักยภาพที่มีรสเผ็ดเกือบในขณะที่โป๊ยกั๊กดาวจะรุนแรงน้อย พวกเขาสามารถใช้แทนกันได้ในสูตร แต่ต้องปรับปริมาณเพื่อรองรับความอ่อนโยนของส่วนผสมเอเชีย....

พืช Angelica (Angelica archangelica) มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับแครอทและสมาชิกของครอบครัวผักชีฝรั่ง ใบของพืชนั้นเรียบง่ายและไม่น่าสนใจ แต่อาจแห้งและนำไปใช้ในชาหรือปรุงรส ดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายร่มนั้นมีลักษณะที่เด่นชัด แต่เกิดขึ้นทุก ๆ สองปีเท่านั้นและหลังจากที่บานสะพรั่งพืชมักจะตาย umbels เป็นสีขาวและพูดถึงดอกไม้ที่มีเมล็ด dangling หลังจากใช้บุปผา สมุนไพร Angelica มีกลิ่นฉุนและรสชาติหวานฉุนที่เป็นที่รู้จักในวิญญาณที่คุณชื่นชอบ รากใบและเมล็ดล้วนมีประโยชน์ทั้งหมด. Angelica เป็นดอกกุหลาบที่เรียบง่ายในปีแรกที่มีก้านเล็ก ๆ ที่อาจสูง 1 ถึง 3 ฟุต ในปีที่สองโรงงานทิ้งรูปแบบดอกกุหลาบและขยายขนาดใหญ่ขึ้นสามใบแบ่งและก้าน 4-6 ฟุต...