สายพันธุ์ของยี่หร่า - มีสายพันธุ์พืชยี่หร่าที่แตกต่างกันคุณสามารถเจริญเติบโตได้

ยี่หร่าถูกนำมาใช้ในอาหารและเป็นยามานานหลายศตวรรษ ความหลากหลายที่ปลูกกันทั่วไปมีหลายสายพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่ยังคงไม่มีชื่อ ที่ดีที่สุดคือการจัดกลุ่ม caraway ชนิดต่าง ๆ ตามรูปแบบการเติบโตของพวกเขาทั้งแบบรายปีหรือสองปี ในทางเทคนิคแล้วไม่มีการระบุชื่อพันธุ์ ประจำปียี่หร่าต้องใช้ฤดูการเติบโตอีกต่อไปในขณะที่ชนิดยี่หร่าสองปีมีการเติบโตในภูมิภาคที่เย็นกว่า.

พันธุ์พืช Caraway สองปี

ยี่หร่า 2 ปี (Carum carvi f. biennis) ต้องการสองฤดูกาลในการผลิตสะดือและ "ผลไม้" ที่เรียกว่าเมล็ดผิดพลาด พันธุ์พืช Caraway จัดอยู่ในตระกูลแครอทและผลิตกลุ่มดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายร่ม แต่ละเหล่านี้จะพัฒนาเป็นผลไม้ที่เมื่อแห้งจะใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ.

ในปีแรกพืชล้มลุกก่อให้เกิดโบ ในปีที่สองก้านถูกส่งขึ้นไปรับ umbels ในบางกรณีปีที่สามของดอกไม้อาจพัฒนา แต่การหว่านซ้ำเป็นประจำทุกปีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจัดหาเมล็ดที่สอดคล้องกัน.

ชนิดประจำปีของยี่หร่า

มียี่หร่าหลายประเภทเนื่องจากความชอบในการเพาะปลูกและการผสมพันธุ์ในป่าแม้ว่าจะไม่มีการตั้งชื่อก็ตาม ของสิ่งมีชีวิตชนิดพืชยี่หร่าประจำปี (Carum carvi f. annua) ปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นและปลูกในฤดูหนาว ฤดูปลูกที่ยาวนานช่วยให้พืชสามารถผลิตดอกกุหลาบและก้านดอกทั้งหมดในหนึ่งปี.

ในพื้นที่เหล่านี้พืชมักจะกลับมามีชีวิตใหม่และไม่จำเป็นต้องหว่านซ้ำอีกครั้ง สภาพของคนทำสวนบางคนรสชาติของพันธุ์พืชประจำปีมีรสหวานกว่าที่ปลูกในภูมิภาคทางตอนเหนือเป็นสองปี.

เคล็ดลับในการเติบโตของยี่หร่าชนิดต่าง ๆ

ยี่หร่าทุกประเภทต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความอุดมสมบูรณ์ในแสงแดด ยี่หร่าช้าในการงอกและอาจใช้เวลาถึงสามสัปดาห์ในการงอก เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกนอกบ้านโดยตรงแทนที่จะปลูกถ่าย นี่คือการหลีกเลี่ยงการรบกวน taproot ซึ่งสามารถขัดขวางการจัดตั้ง.

ดินที่ให้มีความอุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องมีอาหารเสริม ทำให้ดินค่อนข้างชื้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบเพื่อสลัดและใช้ taproot เบา ๆ หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้แล้ว.

ในขณะที่หัวของเมล็ดเริ่มแห้งให้นำกระสอบที่ดูดซึมได้ไปรอบ ๆ สะดือเพื่อรักษาผล แยกแกลบและเมล็ดแห้งเพื่อเก็บในที่เย็นและมืด.