อาร์ติโช้คมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งทำให้คิดว่าพวกเขาจะไม่ยอมทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี น่าแปลกใจที่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมพืชอาติโช๊คที่อยู่เหนือฤดูหนาวเป็นไปได้มาก. ส่วนที่กินได้ของพืชเป็นจริงหัวดอกไม้ เมื่อได้รับอนุญาตให้ออกดอกนี่เป็นสีม่วงนีออนที่ค่อนข้างน่าทึ่งในสิทธิของตนเอง อาร์ติโช้คไม่ได้ตั้งตาดอกจนถึงปีที่สองของการเจริญเติบโตดังนั้นการปกป้องอาร์ติโช้คในฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งจำเป็น. วิธีการดูแลอาร์ติโช้คในฤดูหนาว ก่อนอื่นสำหรับชาวสวนภาคเหนือให้เลือกอาร์ติโช้คหลากหลายชนิดเช่น Green Globe หรือ Imperial Star สิ่งเหล่านี้มีฤดูการปลูกที่สั้นกว่าดังนั้นจึงยากกว่าพันธุ์อื่น. เมื่อคุณปลูกพืชสำหรับฤดูและฤดูหนาวใกล้ถึงเวลาแล้วที่จะจัดการดูแลฤดูหนาวอาติโช๊ค มีสามวิธีในการปลูกพืชฤดูใบไม้ร่วงที่อาติโช๊ค. วิธีการดูแลในช่วงฤดูหนาวอาติโช๊ค การคลุมดิน. หากพืชอยู่ในพื้นดินให้ป้องกันรากด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าลึก ล้อมรอบโรงงานทั้งหมดด้วยลวดไก่ที่ลอยขึ้นเหนือโรงงาน กรงลวดควรกว้างกว่าโรงงาน 12 นิ้ว (30 ซม.) ใช้หมุดแนวนอนยึดกรงกับพื้น. เติมกรงด้วยฟางและใบฝอย ทิ้งกรงคลุมดินไว้ในสถานที่ตลอดฤดูหนาว เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงและโอกาสที่จะเกิดน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปยังภูมิภาคของคุณค่อยๆเอาวัสดุคลุมดินเล็ก ๆ ค่อยๆค่อยๆเผยให้เห็นพืชในช่วง...