การปลูกสมุนไพรสวนสมุนไพรไทยจากประเทศไทยคุณสามารถปลูกได้
ในขณะที่ส่วนประกอบบางส่วนของสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทยอาจเติบโตอยู่ในแปลงผักของคุณแล้วหรือหาซื้อได้ตามร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ แต่ก็มีพืชสมุนไพรและเครื่องเทศไทยที่หายาก พืชเหล่านี้ให้รสชาติที่โดดเด่นกับซุปแกงกะหรี่และสูตรอาหารอื่น ๆ.
การปลูกสวนสมุนไพรไทยจะทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการได้รับความสดใหม่และพร้อมใช้งาน สมุนไพรและเครื่องเทศส่วนใหญ่ที่ใช้ในการทำอาหารไทยต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นและปราศจากน้ำค้างแข็งเพื่อการเติบโตที่ดี อย่างไรก็ตามพืชเหล่านี้จำนวนมากเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในภาชนะ แม้แต่ชาวสวนในภูมิอากาศเขตร้อนก็สามารถเพลิดเพลินไปกับการเติบโตของสมุนไพรชนิดเดียวกันจากประเทศไทย.
พืชสวนไทยที่เป็นที่นิยม
กะเพราชนิดต่าง ๆ มักใช้ในการทำอาหารไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งใบโหระพาไทยและใบโหระพาเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของสวนสมุนไพร โหระพาพันธุ์นี้ให้รสชาติที่แตกต่างอย่างชัดเจนซึ่งเติมเต็มสูตรอาหารหลายอย่าง.
พริกพริกเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย ยกตัวอย่างเช่นพริกและพริกไทยที่นิยมกันมาก แม้ว่าพริกเองจะค่อนข้างเล็ก แต่ก็มีรสชาติเผ็ดเมื่อนำมาใส่ในจาน.
พืชรากเช่นขิงขมิ้นหรือข่ามีความสำคัญต่อการทำอาหารไทย บ่อยครั้งที่สิ่งเหล่านี้สามารถเติบโตได้จากเหง้าที่พบในร้านขายอาหารออร์แกนิกในท้องถิ่นของคุณ รากสามารถปลูกกลางแจ้งในภูมิอากาศเขตร้อนหรือในภาชนะอื่น ๆ พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่ต้องการเวลาอย่างน้อยเก้าเดือนจนกว่าจะครบกำหนด.
พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่จะรวมอยู่ในสวนคือ:
- ผักชี / ผักชี
- กระเทียม
- มะกรูด
- ตะไคร้
- พืชชนิดหนึ่ง
