การเก็บเกี่ยวต้นไม้วอลนัทสีดำเมื่อวอลนัทสีดำตก
Juglans nigra, หรือวอลนัทสีดำเป็นต้นไม้ถั่วที่แข็งแรงมาก พืชจะออกผลในช่วงฤดูร้อน แต่ถั่วยังไม่พร้อมจนกว่าจะร่วง นี่เป็นเวลาของปีที่คุณอาจต้องการหมวกแข็งถ้าคุณกำลังเดินอยู่ใต้ต้นวอลนัทสีดำ ถั่วเปลือกบางส่วนอาจมีขนาดใหญ่พอ ๆ กับกำปั้นและห่อหุ้มไว้ค่อนข้างมากเมื่อตกลงมาจากกิ่งไม้ชั้นบน.
สิ่งสำคัญคือต้องทดสอบผลไม้ก่อนหยิบวอลนัทสีดำ นี่เป็นเพราะพวกเขามีแนวโน้มที่จะยกเลิกถั่วที่ยังไม่เสร็จและคุณอาจเก็บถั่วที่ทำเสร็จแล้วแทนที่จะเป็นผลไม้ที่สุกและดี.
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยววอลนัทสีดำ ในภูมิภาคต้นกำเนิดของอเมริกาเหนือทางตะวันออกผลไม้จะลดลงในเดือนกันยายนถึงตุลาคม ตัวเรือที่ร่วงหล่นมักหมายถึงผลไม้สุก แต่คุณควรตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏเพื่อให้แน่ใจว่าสุก ผลไม้ดิบมีสีเขียวในขณะที่ผลสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองอมน้ำตาล.
ตัวเรือมีรอยเปื้อนที่รุนแรงดังนั้นจึงควรสวมถุงมือเมื่อเก็บผล รอยเปื้อนนั้นจะทำให้สีน้ำตาลเข้มถาวรบนนิ้วที่ไม่ได้รับการป้องกัน อย่าไปหยิบผลไม้ที่มีสีดำสนิท สิ่งเหล่านี้อาจจะไปไกลเกินไปและอาจจะเน่าเสีย.
คุณเก็บเกี่ยววอลนัทแบล็คได้อย่างไร?
สวมเสื้อผ้าที่คุณไม่สนใจและถุงมือเมื่อเก็บเกี่ยวต้นวอลนัทสีดำ รอยเปื้อนนั้นจะติดอยู่กับอะไรและจะไม่ออกมา เวลาที่ยุ่งที่สุดเมื่อการเก็บเกี่ยววอลนัทสีดำอยู่ในช่วงการปอกเปลือก ต้องปอกเปลือกถั่วก่อนนำไปตากแห้งและเก็บไว้.
การถอดตัวถังอาจทำได้ยาก บางคนสาบานด้วยการขับผ่านเปลือกเพื่อแยกมันออก แต่สิ่งนี้สามารถส่งชิ้นส่วนของเปลือกและน๊อตที่บินได้ทุกที่ เกษตรกรผู้ปลูกในเชิงพาณิชย์มีเครื่องจักรที่แยกเปลือกออกจากเปลือก แต่การดำเนินงานภายในบ้านมักจะทำหน้าที่บดอัดน้ำและก้อนกรวดบางส่วนเพื่อให้เปลือกอ่อนตัวลงแล้วเอาออกด้วยค้อน ใช้ถุงมือหนักและกดปลายถั่วเพื่อถอดเปลือกออก แว่นตานิรภัยเป็นความคิดที่ดีเมื่อทำการวอลนัทสีดำ.
การจัดเก็บวอลนัทสีดำ
วอลนัทสีดำสามารถเก็บได้นานถึงสองปี หลังการปอกเปลือกล้างเปลือกของถั่ว สิ่งนี้ทำได้ดีที่สุดนอกบ้านเนื่องจากแม้แต่กระสุนมีคุณสมบัติการย้อมสี จัดเรียงผ่านถั่วและทิ้งใด ๆ ที่มีสัญญาณของความเสียหายของแมลงหรือเน่า.
วางถั่วลงในชั้นเดียวและปล่อยให้แห้งประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าถั่วจะแห้งและถั่วแห้งจะคงอยู่ได้นานขึ้น เก็บถั่วที่ไม่ได้ใส่ถุงไว้ในถุงผ้าหรือตาข่ายในที่แห้งและเย็น.
เพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานยิ่งขึ้นให้ปอกเปลือกถั่วและแช่แข็งลูกจันทน์เทศในถุงหรือช่องแช่แข็ง เปลือกหอยนั้นแข็งกว่าแม้แต่ตัวเรือดังนั้นขั้นตอนที่ดีคือการจุ่มเปลือกหอยในน้ำร้อนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะพยายามปอกเปลือก สิ่งนี้จะทำให้เปลือกนุ่มและทำให้ง่ายต่อการแตก ถั่วเปลือกแข็งแช่แข็งจะเก็บได้นานถึง 2 ปี.