การเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งที่กินได้อย่างไรและเวลาที่จะเลือกพืชชนิดหนึ่งที่จะกิน

Kohlrabi อยู่ในครอบครัวเดียวกับมัสตาร์ดและญาติใกล้ชิดกับกะหล่ำปลีดอกกะหล่ำดอกบรอคโคลี่คะน้าและบรัสเซลส์ พืชถูกปลูกครั้งแรกในยุโรปประมาณ 1,500 และมาถึงอเมริกา 300 ปีต่อมา มันก่อให้เกิดลำต้นบวมที่มีรสชาติบรอกโคลีหรือหัวผักกาดและสามารถนึ่งหรือกินสด หลายคนมีคำถามเกี่ยวกับการเจริญเติบโตการดูแลและเมื่อต้องเลือก kohlrabi ในสวน.

การเจริญเติบโตของ Kohlrabi

ปลูก kohlrabi ในบริเวณที่มีแสงแดดและมีดินอุดมสมบูรณ์ ก่อนปลูกให้ทำงานอย่างน้อย 3 นิ้วของสารอินทรีย์ในดิน Kohlrabi สามารถปลูกได้จากเมล็ดหรือการปลูกถ่าย ควรปลูกเมล็ด¼ - ¾นิ้วลึกประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ก่อนฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาน้ำค้างแข็ง ต้นอ่อนบางเมื่อพืชเติบโตอย่างน้อยสามใบที่แท้จริง เว้น 6 นิ้วระหว่างแต่ละต้นและ 1 ฟุตระหว่างแถว.

การปลูกทุกสองถึงสามสัปดาห์จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องจากฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน สำหรับการกระโดดในฤดูกาลคุณสามารถปลูกพืชชนิดหนึ่งในเรือนกระจกและการปลูกทันทีที่ดินสามารถทำงานได้ ให้น้ำธรรมดาคลุมด้วยหญ้าเพื่อเก็บความชื้นและให้แน่ใจว่าวัชพืชให้น้อยที่สุดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด.

นานแค่ไหนที่จะรอเก็บเกี่ยว Kohlrabi

คุณอาจสงสัยว่าต้องรอนานเท่าไหร่เพื่อรอการเก็บเกี่ยวโคห์ลารี พืชชนิดหนึ่งที่เติบโตอย่างรวดเร็วเติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิ 60 ถึง 80 F. (16-27 C. ) และพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวใน 50 ถึง 70 วันหรือเมื่อลำต้นถึง 3 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง.

การเก็บเกี่ยวพืชโคห์ลีราจะทำได้ดีที่สุดเมื่อมีขนาดเล็ก นี่คือเมื่อรสชาติของผักจะดีที่สุด Kohlrabi ที่ทิ้งไว้ในสวนเป็นเวลานานจะกลายเป็นรสชาติที่ยากและไม่เป็นที่พอใจ.

วิธีการเก็บเกี่ยว Kohlrabi

นอกจากการรู้ว่าควรเลือกพืชชนิดหนึ่งเมื่อไหร่คุณต้องรู้วิธีการเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่ง เมื่อเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งที่จำเป็นต้องจับตาดูบริเวณโคนบวม เมื่อก้านถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้วให้ตัดหลอดจากรากด้วยมีดที่คม จัดตำแหน่งมีดของคุณในระดับดินเพียงแค่อยู่ใต้หลอดไฟ.

ดึงใบออกจากลำต้นส่วนบนและล้างใบก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ใบได้เช่นเดียวกับใบกะหล่ำปลี ลอกผิวด้านนอกออกจากหลอดโดยใช้มีดปอกเปลือกและกินหลอดไฟดิบหรือปรุงอาหารในขณะที่คุณทำหัวผักกาด.