การเก็บเกี่ยว Juneberries วิธีและเวลาที่จะเลือก Juneberries

มีเงื่อนงำลับในการเก็บเกี่ยวเดือนมิถุนายน คุณเคยเห็นมัน? Juneberries มีแนวโน้มที่จะพร้อมที่จะเลือกรอบ - คุณจะไม่ทราบ - มิถุนายน (หรือกรกฎาคม) ที่นี่ในสหรัฐอเมริกาแน่นอนพืชมีช่วงกว้างมาก (ข้ามทวีปอเมริกาเหนือ) ดังนั้นเวลาที่แน่นอนสำหรับการเก็บเกี่ยว juneberries แตกต่างกันบ้าง.

ตามกฎแล้วพืชจะออกดอกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้ควรจะพร้อมที่จะเลือก 45 ถึง 60 วันหลังจากนั้น ผลเบอร์รี่สุกเป็นสีม่วงเข้มและมีลักษณะเหมือนบลูเบอร์รี่ เมื่อสุกผลไม้จะอ่อนและหวาน.

โปรดจำไว้ว่านกก็ชอบกินผลไม้จำพวกสตอเบอรี่ด้วยเช่นกันดังนั้นมันอาจคุ้มค่ากับเวลาที่คุณวางตาข่ายหรือกรงไว้เหนือพุ่มไม้หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผล.

วิธีใช้ Juneberries

Juneberry ผลไม้เป็นที่นิยมกินสด สามารถทำเป็นเยลลี่แยมพายและไวน์ได้ หากเลือกเมื่อสุกเล็กน้อยจะมีความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นซึ่งแปลได้ดีเป็นพายและเก็บรักษา นอกจากนี้ยังมีปริมาณวิตามินซีที่สูงขึ้น.

หากคุณวางแผนที่จะกินผลเบอร์รี่ธรรมดาหรือบีบให้เป็นน้ำผลไม้หรือไวน์อย่างไรก็ตามมันจะเป็นการดีที่สุดที่จะให้พวกเขาสุกเต็มที่ (สีน้ำเงินเข้มถึงสีม่วงและอ่อนนุ่มเล็กน้อย) ก่อนที่จะหยิบมัน.