สวนที่กินได้ - หน้า 242

คอร์กบนพริกคาลาเปโน่ปรากฏขึ้นราวกับว่ามีอาการกลัวหรือมีริ้วรอยเล็กน้อยบนพื้นผิวของผิวพริกไทย เมื่อคุณเห็นผิวแตกjalapeñoในลักษณะนี้ก็หมายความว่ามันต้องยืดเพื่อรองรับการเติบโตอย่างรวดเร็วของพริกไทย ฝนตกฉับพลันหรือน้ำปริมาณมากอื่น ๆ (ท่อเปียก) รวมกับแสงแดดจำนวนมากจะทำให้พริกไทยไปปะทุการเจริญเติบโตส่งผลให้มีการเปิดขวด กระบวนการ corking นี้เกิดขึ้นในพริกไทยร้อนหลายชนิด แต่ไม่ได้อยู่ในพันธุ์พริกหวาน. ข้อมูลJalapeño Corking Jalapeñosที่มีคอร์กมักไม่เห็นในซุปเปอร์มาร์เก็ตอเมริกัน รอยตำหนิเล็กน้อยนี้ถูกมองว่าเป็นอันตรายต่อผู้ปลูกที่นี่และพริกที่มีคอร์กจะถูกนำไปแปรรูปเป็นอาหารกระป๋องซึ่งมีข้อบกพร่อง นอกจากนี้ผิวของjalapeño corked อาจหนาขึ้นเล็กน้อยซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพเลย. ในส่วนอื่น ๆ ของโลกและผู้ที่หลงใหลในพริกไทยจริง ๆ แล้วผิวแตกเล็กน้อยของผิวjalapeñoเป็นคุณสมบัติที่พึงประสงค์และอาจทำให้ราคาสูงกว่าพี่น้องที่ไม่มีป้าย. ตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวjalapeñosคือการเก็บเกี่ยวตามวันที่ที่ระบุไว้ในแพ็คเก็ตเมล็ดพริกไทย วันที่หยิบที่เหมาะสมจะได้รับในช่วงเนื่องจากพริกชนิดต่าง ๆ มีการปลูกในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปีเช่นเดียวกับเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงในเขตการเติบโตของ USDA ช่วงส่วนใหญ่สำหรับพริกร้อนอยู่ระหว่าง...

Peppers รวมถึง jalapenos ทำดีที่สุดในดินร่วนดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีสารอินทรีย์มากมาย แสงแดดและอุณหภูมิที่อบอุ่นก็มีความสำคัญเช่นกันเมื่อปลูกพริก Jalapeno. Jalapenos เจริญเติบโตได้ในสภาพที่อบอุ่นและต้องการอุณหภูมิระหว่าง 65 ถึง 80 F. (18-27 C. ) เพื่องอก อุณหภูมิมีความสำคัญและถ้ามันอุ่นพอเมล็ดพริกไทยจะไม่งอกและการปลูกถ่ายจะไม่รอด ควรรออย่างน้อยสองสัปดาห์หลังจากปลูกมะเขือเทศเพื่อปลูกพริก Jalapeno ในสวน ในทางตรงกันข้ามพืชพริกไทยจาลาเปโนจะไม่ให้ผลไม้มากมายเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 90 องศาฟาเรนไฮต์ (32 องศาเซลเซียส) ถึงแม้ว่าการดูแลพืช jalapeno นั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่พืชจะต้องถูกรดน้ำในช่วงคาถาที่ร้อนและแห้ง ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้...

ฉันชอบอาหารรสเผ็ดมากและก็ชอบฉันเช่นกัน จากการแต่งงานครั้งนี้มีความปรารถนาที่จะปลูกพริกไทยร้อนของฉันเอง สถานที่ที่ดีในการเริ่มต้นดูเหมือนจะเติบโตพริกจาลาเปโน่เพราะพวกมันเผ็ด แต่ก็ไม่ถึงตาย ปัญหาหนึ่งแม้ว่า; พริกjalapeñoของฉันไม่ร้อน ไม่แม้แต่น้อย ปัญหาเดียวกันจากสวนน้องสาวของฉันส่งถึงฉันผ่านข้อความพร้อมข้อความสั้น ๆ ว่า“ ไม่มีความร้อนในจาลาเปป” โอเคเราต้องทำวิจัยเพื่อค้นหาวิธีรับพริกจาลาเปโน่ร้อน. วิธีการรับJalapeño Peppers หากคุณไม่มีความร้อนในจาลาเปโรปัญหาอาจเกิดจากอะไร ก่อนอื่นพริกร้อนเหมือนดวงอาทิตย์ควรร้อนกว่า ดังนั้น numero uno, ให้แน่ใจว่าได้ปลูกพืชในดวงอาทิตย์เต็มเพื่อป้องกันปัญหาในอนาคตกับjalapeñosไม่ได้รับความร้อน. ประการที่สองเพื่อซ่อมแซมปัญหาที่น่ากลัวของjalapeñosไม่ได้รับความร้อนเพียงพอหรือเลยให้ตัดน้ำ ส่วนผสมในพริกเผ็ดซึ่งให้ซิงเรียกว่าแคปไซซินและเรียกว่าการป้องกันตามธรรมชาติของพริกไทย เมื่อพืชjalapeñoถูกตรึงเครียดเช่นเมื่อพวกเขาขาดน้ำแคปไซซินจะเพิ่มขึ้นส่งผลให้พริกร้อน. Jalapeñoพริกไทยอ่อนเกินไปหรือยัง อีกสิ่งที่พยายามแก้ไขjalapeñosที่ไม่ร้อนก็คือปล่อยไว้บนพืชจนกว่าผลไม้จะสุกเต็มที่และเป็นสีแดง. เมื่อพริกจาลาเปโนไม่ร้อนวิธีแก้ปัญหาอื่นอาจอยู่ในปุ๋ยที่คุณใช้ หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงเนื่องจากไนโตรเจนส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบซึ่งดูดพลังงานจากการผลิตผลไม้ ลองให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีโปแตสเซียม / ฟอสฟอรัสเช่นอิมัลชันปลาสาหร่ายทะเลหรือหินฟอสเฟตเพื่อบรรเทาปัญหา“...

พืชสหาย Jalapeno ที่ดีบางชนิดเป็นพืชที่ช่วยเพิ่มรสชาติของพริก โหระพาโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติของทุกชนิดพริกไทยรวม Jalapenos หากมีการปลูกในบริเวณใกล้เคียง. พืชสหาย Jalapeno ที่ปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของพริก ได้แก่ ดอกคาโมมายล์และดอกดาวเรืองซึ่งปล่อยสารเคมีลงบนพื้นซึ่งขับไล่ไส้เดือนฝอยที่เป็นอันตรายออกไป. มีพืชสหายจาลาเปโนอื่น ๆ อีกมากที่มีมากมาย สมุนไพรที่มีประโยชน์ ได้แก่ : มาจอแรม ต้นหอมจีน พาสลีย์ ออริกาโน่ ผักชีฝรั่ง ผักชี กระเทียม ผักที่ดีที่จะปลูกใกล้กับพริก Jalapeno ได้แก่ : แครอท หน่อไม้ฝรั่ง...

จากตระกูล Moraceae และเกี่ยวข้องกับสาเกปลูกต้นขนุน (Artocarpus heterophyllus) สามารถบรรลุความสูง 80 ฟุตโดยมีลำต้นตรงแยกออกมาจากฐาน ข้อมูลต้นไม้ขนุนพบว่าต้นไม้เหล่านี้ปลูกในอินเดียพม่าศรีลังกาจีนมาเลเซียฟิลิปปินส์ออสเตรเลียเคนยาอูกันดาและมอริเชียส พวกเขาอาจพบได้ในบราซิลจาเมกาบาฮามาสฟลอริดาตอนใต้และฮาวาย. สิ่งแปลกประหลาดที่มองโลกนี้มีเปลือกยางหนามากมีหนามแหลมสั้นและมากถึง 500 เมล็ด ผลไม้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 35 ปอนด์ แต่ในเมืองเกรละประเทศอินเดียมีขนุนขนาด 144 ปอนด์ที่จัดแสดงในงานเทศกาล! ทั้งหมดยกเว้นเปลือกและแกนกลางของผลไม้กินได้และมีกลิ่นอยู่ในหมวดหมู่ของกลิ่นอื่นเกินกว่าที่จะจินตนาการได้ ในความเป็นจริงผลไม้ของต้นขนุนได้รับการอธิบายว่ามีกลิ่นเหมือนการผสมผสานระหว่างเกรปฟรุ้ตกล้วยและชีสหรือคล้ายกับหัวหอมที่ผสมกับถุงเท้ายิมเหงื่อและหวาน ฉันไม่สามารถนึกถึงคำอธิบายหลังได้! ต้นขนุนทุกส่วนผลิตจากยางพาราที่มีสีเหลื่อมและน้ำยางเหนียวและต้นไม้มีรากแก้วยาวมาก การปลูกต้นขนุนมีดอกไม้ที่ขึ้นบนกิ่งเตี้ยที่ยื่นออกมาจากลำต้นและกิ่งที่มีอายุมากกว่า. วิธีการปลูกขนุน ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าขนุนคืออะไรคุณอาจสงสัยว่าจะปลูกต้นขนุนได้อย่างไร ก่อนอื่นคุณต้องอาศัยอยู่ในเขตร้อนชื้นถึงใกล้เขตร้อน. การปลูกต้นขนุนมีความไวสูงต่อน้ำค้างแข็งและไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ พวกเขาเจริญรุ่งเรืองในดินที่อุดมสมบูรณ์ลึกและมีรูพรุนบ้าง พวกเขาสนุกกับแหล่งความชื้นคงที่แม้ว่าพวกเขาจะไม่สามารถทนต่อรากเปียกและจะหยุดที่จะออกผลหรือตายถ้าเก็บไว้เปียกเกินไป....

ขนุนเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ปลูกเร็วที่สุดและยังคงเป็นพืชหลักสำหรับเกษตรกรที่ยังชีพในอินเดียไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งใช้เป็นไม้และสมุนไพร. ผลไม้ขนาดใหญ่ส่วนใหญ่จะสุกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงถึงแม้ว่าผลไม้เป็นครั้งคราวอาจทำให้สุกในช่วงเดือนอื่น ๆ การเก็บเกี่ยวขนุนเกือบจะไม่เกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังดอกบานประมาณ 3-8 เดือนเริ่มตรวจสอบผลไม้เพื่อความสุก. เมื่อผลโตเต็มที่มันจะทำให้เกิดเสียงกลวงที่น่าเบื่อเมื่อแตะ ผลไม้สีเขียวจะมีเสียงที่เป็นของแข็ง นอกจากนี้ครีบของผลไม้ยังมีการพัฒนาที่ดีและมีระยะห่างและนุ่มเล็กน้อย ผลไม้จะปล่อยกลิ่นหอมและใบสุดท้ายของก้านช่อดอกจะเป็นสีเหลืองเมื่อผลสุก. บางสายพันธุ์เปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีน้ำตาลอมเหลืองเมื่อสุก แต่การเปลี่ยนสีไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือของความสุก. วิธีการเก็บเกี่ยวขนุน ขนุนทุกส่วนจะทำให้น้ำยางเหนียว ในขณะที่ผลไม้สุกปริมาณน้ำยางจะลดลงดังนั้นผลที่ตามมาก็คือความยุ่งเหยิงจะน้อยลง ผลไม้ยังสามารถได้รับอนุญาตให้ชะล้างน้ำยางออกก่อนที่จะเก็บเกี่ยวขนุน ทำสามอย่างตื้นเขินในผลไม้สองสามวันก่อนเก็บเกี่ยว ซึ่งจะทำให้น้ำยางส่วนใหญ่ไหลซึ่มออกมา. เก็บเกี่ยวผลไม้ด้วยปัตตาเลี่ยนหรือ loppers หรือถ้าเลือกขนุนที่สูงขึ้นไปบนต้นไม้ให้ใช้เคียว ก้านที่ถูกตัดจะคายน้ำยางสีขาวเหนียวที่สามารถย้อมเสื้อผ้าได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สวมถุงมือและชุดทำงานที่สกปรก ห่อปลายผลไม้ลงในกระดาษเช็ดมือหรือหนังสือพิมพ์เพื่อจัดการหรือวางมันไว้ด้านข้างในบริเวณที่เป็นร่มเงาจนกว่าการไหลของน้ำยางจะหยุด. สุกผลไม้สุกใน 3-10 วันเมื่อเก็บไว้ที่ 75-80 F....

ลูกพลับแอฟริกันหรือต้น Jackalberry ลูกพลับ (Diospyros mespiliformis) บางครั้งเรียกว่าไม้มะเกลือแอฟริกัน นี่คือสาเหตุที่มีชื่อเสียงของพวกเขาหนาแน่นเม็ดละเอียดสีไม้สีเข้ม ไม้มะเกลือมีค่าสำหรับใช้ในการทำเครื่องดนตรีเช่นเปียโนและไวโอลินและงานแกะสลักไม้ แก่นไม้เนื้อแข็งหนักและแข็งแรง - และทนทานต่อปลวกที่ล้อมรอบด้วย ด้วยเหตุนี้ไม้มะเกลือจึงมีค่าสำหรับใช้ในพื้นและเฟอร์นิเจอร์คุณภาพสูง. ชาวแอฟริกันพื้นเมืองใช้ไม้ในการแกะสลักเรือแคนู แต่สิ่งที่สำคัญกว่านั้นก็คือยา ใบเปลือกและรากมีแทนนินที่ทำหน้าที่เป็นสารตกตะกอนเพื่อช่วยหยุดเลือด มันยังอ้างว่ามีคุณสมบัติของยาปฏิชีวนะและใช้ในการรักษาปรสิตโรคบิดไข้และแม้แต่โรคเรื้อน. ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 80 ฟุต แต่มักจะสูงประมาณ 15-18 ฟุต ลำต้นงอกขึ้นตรงกับทรงพุ่ม เปลือกไม้มีสีน้ำตาลเข้มบนต้นไม้เล็กและเปลี่ยนเป็นสีเทาเมื่ออายุมากขึ้น ใบเป็นรูปไข่ยาวได้ถึง 5 นิ้วและ 3 นิ้วตัดกับขอบหยักเล็กน้อย. กิ่งอ่อนและใบถูกปกคลุมไปด้วยขนที่ดี...

ดังที่กล่าวไปแล้วต้น Jaboticaba เป็นไม้ยืนต้นที่มีการเจริญเติบโตตามกิ่งไม้และลำต้นมากกว่าที่จะเติบโตขึ้นใหม่เหมือนต้นไม้ผลไม้อื่น ๆ ใบยาวขนาด 1 ถึง 4 นิ้วของ jaboticaba เริ่มต้นเป็นสีปลาแซลมอนเมื่อเด็กและเมื่อครบกําหนดลึกลงไปในสีเขียวเข้ม ใบอ่อนและกิ่งก้านมีขนอ่อน ๆ. ดอกของมันมีสีขาวละเอียดทำให้เกิดผลไม้สีเข้มเหมือนเชอร์รี่ที่สามารถกินได้ทันทีจากต้นไม้หรือทำเป็นรักษาหรือไวน์ ผลไม้อาจเป็นพาหะเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มหนาแน่นและเป็นสีเขียวเริ่มต้นกลายเป็นสีม่วงเข้มถึงเกือบดำเมื่อสุกและเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณหนึ่งนิ้ว. ผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้ประกอบด้วยเยื่อกระดาษสีขาวคล้ายวุ้นที่มีเมล็ดแบนหนึ่งถึงสี่เมล็ด ผลโตเร็วอย่างรวดเร็วโดยปกติภายใน 20-25 วันจากการออกดอก เบอร์รี่ได้รับการอธิบายว่าเป็นเหมือนองุ่น Muscadine ยกเว้นความคล้ายคลึงกันของเมล็ดและรสชาติทั้งเปรี้ยวเล็กน้อยและเผ็ดเล็กน้อย. ดอกไม้ต้นไม้เป็นระยะ ๆ ตลอดทั้งปีและเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีมักใช้เป็นต้นไม้ตัวอย่างผลไม้กินได้พุ่มไม้ป้องกันความเสี่ยงหรือแม้กระทั่งเป็นบอนไซ. ข้อมูลต้นไม้ Jaboticaba ผู้ถือผลไม้ที่ได้รับความนิยมในประเทศบราซิลชื่อ...