สวนที่กินได้ - หน้า 245

ตอนนี้เราได้ตรวจสอบแล้วว่าชิกโครีกินได้แล้วส่วนไหนของพืชที่กินได้? ชิกโครี่เป็นพืชสมุนไพรในตระกูลแดนดิไลอัน มันมีสีฟ้าสดใสและบางครั้งสีขาวหรือสีชมพูบุปผา เมื่อกินพืชสีน้ำเงินใบใบไม้และรากสามารถบริโภคได้ทั้งหมด. การเดินทางไปนิวออร์ลีนส์ควรรวมถึงการแวะพักที่Café Du Monde ที่มีชื่อเสียงสำหรับการดื่มกาแฟอร่อย ๆ ที่มีชิคโครีและแน่นอนเป็นเครื่องดื่มร้อนๆ ส่วนกาแฟสีน้ำเงินนั้นมาจากรากของต้นชิกโครีที่คั่วแล้วบดให้ละเอียด. ในขณะที่ชิกโครีเป็นองค์ประกอบของกาแฟสไตล์นิวออร์ลีนส์มันสามารถและได้รับในช่วงเวลาแห่งความยากลำบากถูกนำมาใช้ทั้งหมดแทนกาแฟ ในความเป็นจริงในช่วงสงครามกลางเมืองกองทัพเรือยูเนี่ยนได้ตัดท่าเรือนิวออร์ลีนส์ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้นำเข้ากาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเวลานั้นทำให้กาแฟสีน้ำเงินเป็นสิ่งจำเป็น. นอกจากรากที่กินได้แล้วชิกโครียังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายเช่นกัน. วิธีการใช้พืชชิกโครี ชิกโครีมีหลายวิธีบางอย่างที่พบได้บ่อยกว่าที่คุณคิด คุณอาจคุ้นเคยกับลูกพี่ลูกน้องของชิกโครี, พืชชนิดหนึ่งของเบลเยี่ยม, พืชชนิดหนึ่งแบบลอน (หรือ frisee) หรือ radicchio ซึ่งเรียกว่าสีน้ำเงินชิกโครีหรือพืชชนิดแดง ของเหล่านี้ใบมีการบริโภคทั้งดิบหรือสุกและมีรสขมเล็กน้อย. ป่าสีน้ำเงินเป็นพืชที่ค่อนข้างเสแสร้งมีพื้นเพมาจากยุโรปที่สามารถพบได้ตามริมถนนหรือในทุ่งโล่งแบบเปิด เมื่อปรุงด้วยชิกโครีเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากความร้อนของฤดูร้อนทำให้พวกเขามีรสขม แต่ถึงกระนั้นก็ยังกินได้...

อายุการใช้งานของพืชมักเป็นหัวข้อถกเถียง นี่เป็นเพราะไม่เพียงทำตามธรรมชาติและเงื่อนไขที่มนุษย์สร้างขึ้นส่งผลกระทบต่อระยะเวลาของพืช แต่ยังมีประโยชน์ ยกตัวอย่างเช่นหลายปีในภาคเหนือเป็นไม้ยืนต้นหรือ biennials ในภาคใต้ ดังนั้นสีน้ำเงินเป็นประจำทุกปีหรือยืนต้น? อ่านต่อเพื่อดูว่า ... หรือถ้ามีตัวเลือกที่สามที่ไม่คาดคิด. ชิกโครีมีถิ่นกำเนิดในยุโรปและมีแนวโน้มที่จะถูกนำไปที่อเมริกาเหนือโดยผู้ตั้งถิ่นฐาน ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองกาแฟหายากและรากของสมุนไพรถูกนำมาใช้แทน มันยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันโดยเฉพาะในนิวออร์ลีนส์ซึ่งอิทธิพลของฝรั่งเศสได้เก็บไว้ในเมนู รากที่เก็บเกี่ยวเป็นส่วนที่ทำจากกาแฟและการกระทำนั้นจะฆ่าพืชส่วนใหญ่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้. แต่สีน้ำเงินอาศัยอยู่ได้นานแค่ไหนโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์? ผู้เชี่ยวชาญบอกว่ามันสามารถอยู่ได้ 3 ถึง 7 ปี นั่นทำให้ยืนต้นสั้น ๆ ในสถานการณ์เก็บเกี่ยวรากจะร่วงและนั่นคือจุดสิ้นสุดของพืช บางครั้งบางส่วนของรากจะถูกทิ้งไว้ข้างหลังและพืชจะงอกใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง หากสิ่งนี้เกิดขึ้นสามารถเก็บเกี่ยวได้อีกครั้ง. เป็นสีน้ำเงินประจำปีหรือยืนต้น? ในการตั้งค่าเชิงพาณิชย์พืชจะเก็บเกี่ยวอย่างรอบคอบสองครั้ง เหตุผลที่เลขสองนั้นเป็นเพราะเมื่อรากแก่กว่าพวกมันจะขมขื่นมาก ที่ทำให้เครื่องดื่มที่ไม่พึงประสงค์ ด้วยเหตุนี้ผู้ปลูกจึงปฏิบัติต่อพวกเขาเป็นพืชชิกโครีสองปี....

ก็ควรที่จะรู้ข้อเท็จจริงก่อนกินดอกคาโมไมล์ (ความระมัดระวัง: อย่ากินพืชใด ๆ หากคุณยังไม่แน่ใจ 100%!) อ่านต่อสำหรับคาโมไมล์ที่กินได้. ดอกคาโมไมล์กินได้? ใช่ใบดอกคาโมไมล์และดอกไม้มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบที่จะกินพร้อมกับ caveats สองสาม. ต้องแน่ใจว่าสมุนไพรไม่ได้ถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืช. ใช้คาโมมายล์ด้วยความระมัดระวังหากคุณแพ้ ragweed เนื่องจากคาโมมายล์อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ในบางคน. การกินพืชดอกคาโมไมล์ ตอนนี้คำเตือนหมดไปแล้วนี่เป็นคำแนะนำสำหรับการใช้ดอกคาโมไมล์ที่กินได้: คนส่วนใหญ่ใช้บุปผาเนื่องจากศูนย์สีเหลืองสดใสมีรสอ่อน ๆ คล้ายแอปเปิ้ล นำดอกคาโมมายล์บดหรือตากแห้งในเนยร้อนจากนั้นคนให้เข้ากับข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลร้อนอื่น ๆ. ทำดอกคาโมไมล์อย่างอบอุ่นด้วยแอปเปิ้ลบรั่นดีน้ำผึ้งเล็กน้อยและดอกคาโมไมล์สดหรือแห้งสองสามดอก คุณยังสามารถเพิ่มส้ม, มะนาว, ผลเบอร์รี่สุกงอม, แท่งอบเชยหรือแม้กระทั่งพริกไทย อนุญาตให้ผสมนั่งข้ามคืนเพื่อให้รสชาติพัฒนาจากนั้นความเครียด วางสายไฟไว้ในขวดหรือขวดแก้วที่สะอาดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น เทส่วนผสมที่เป็นมิตรกับไอศกรีมหรือใช้เป็นของหวานบนขนมหวาน....

บอลมอสเป็นพืช epiphytic ที่มักเติบโตในแขนขาด้านในของต้นไม้ที่มีสภาพชื้นและร่มรื่น คุณอาจสังเกตเห็นมอสบอลบนเสารั้วหินสายไฟและโฮสต์อื่น ๆ ที่ไม่ได้อยู่อาศัย ลูกบอลมอสไม่ดีต่อพีแคนหรือไม่? ความคิดเห็นในชุมชนพืชสวนมีความหลากหลาย ผู้เชี่ยวชาญหลายคนคิดว่ามอสบอลในต้นพีแคนนั้นไม่เป็นอันตรายเพราะพืชไม่ใช่ปรสิต - ใช้สารอาหารจากอากาศไม่ใช่ต้นไม้. ความคิดในค่ายนี้ก็คือเมื่อกิ่งก้านร่วงมันเป็นเพราะพวกมันตายไปแล้วหรือเสียหายเนื่องจากสาเหตุหลายประการ บางคนคิดว่าการเติบโตของตะไคร่ในต้นพีแคนนั้นไม่มีปัญหา แต่การระบาดอย่างรุนแรงสามารถทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงโดยการปิดกั้นแสงแดดและป้องกันการพัฒนาของใบไม้. วิธีการฆ่า Pecan Ball Moss คุณสามารถกำจัดตะไคร่น้ำในต้นพีแคนตามแบบสมัยเก่าเพียงแค่ระเบิดพืชที่น่ารำคาญด้วยกระแสน้ำที่แรงหรือเอาพวกมันออกจากต้นไม้ด้วยคราดที่ด้ามยาวหรือติดกับตะขอที่ปลาย ควรกำจัดกิ่งที่ตายแล้ว. หากการระบาดรุนแรงและการกำจัดด้วยมือยากเกินไปคุณสามารถฉีดพ่นต้นไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อราในต้นฤดูใบไม้ผลิ (โปรดทราบว่าลูกบอลอาจไม่ร่วงหล่นจากต้นไม้จนกว่าฝนจะตก) ทำขั้นตอนนี้ซ้ำในฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้เพื่อกำจัดมอสบอลที่พลาดไป. ชาวสวนบางคนพบว่าสเปรย์โซดาอบมีผลบนต้นพีแคนกับมอสบอล สเปรย์ทำงานโดยการทำให้มอสแห้งซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำ. บันทึก: ก่อนที่คุณจะประกาศสงครามกับมอสบอลในต้นพีแคนโปรดจำไว้ว่ามอสเป็นที่อยู่อาศัยที่สำคัญสำหรับแมลงที่เป็นประโยชน์และทำหน้าที่เป็นแหล่งโภชนาการที่สำคัญสำหรับนกขับขานจำนวนมาก.

แน่นอนมันเป็นไปได้ที่จะเติบโตพืชพริกไทยคว่ำ เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ผักทุกชนิดที่คว่ำ แต่พืชพริกไทยกลับหัวอาจเป็นเพราะพวกเขาไม่มีรากที่ลึกจริงๆ และทำไมคุณไม่ลองปลูกพริกให้คว่ำ? การทำสวนกลับด้านเป็นเครื่องมือประหยัดพื้นที่ไม่มีวัชพืชที่น่ารำคาญแมลงศัตรูเกียดและโรคเชื้อราไม่จำเป็นต้องปักหลักและขอบคุณแรงโน้มถ่วงส่งน้ำและสารอาหารได้อย่างง่ายดาย. คุณปลูกพริกในแนวตั้งได้อย่างไร ดีคุณสามารถซื้อถุง Topsy-Turvy หรือ Copycat รุ่นใดรุ่นหนึ่งหรือคุณสามารถทำภาชนะคว่ำของคุณเองได้ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นที่เก็บถังภาชนะใส่ขยะแมวถุงขยะพลาสติกหนักถังพลาสติกนำกลับมาใช้ใหม่และ รายการไปที่ ... วิธีการปลูกพริกในแนวตั้ง ภาชนะบรรจุสามารถเรียบง่ายและราคาไม่แพงเหมือนภาชนะบรรจุที่มีรูเจาะด้านล่างซึ่งคุณสอดไส้ต้นกล้าตัวกรองกาแฟหรือหนังสือพิมพ์เพื่อป้องกันสิ่งสกปรกไม่ให้ตกลงมาจากหลุมดินที่มีน้ำหนักเบาและเส้นลวดที่แข็งแรง โซ่หรือแม้กระทั่งสตริงกินพลาสติกวัชพืช หรือสำหรับวิศวกรรมเหล่านั้นชาวสวนที่กล้าได้กล้าเสียนั้นอาจมีความซับซ้อนมากขึ้นและรวมถึงระบบรอก, อ่างเก็บน้ำในตัว. ถังเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีฝาปิดซึ่งจะช่วยให้ชาวไร่คว่ำเก็บน้ำไว้ หากคุณมีภาชนะบรรจุที่ไม่มีฝาปิดลองพิจารณาโอกาสที่จะปลูกอะไรในแนวตั้งบนยอดพริกคว่ำเช่นสมุนไพรที่จะเติมเต็มพริกเมื่อพวกเขาพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว. เช่นเดียวกับมะเขือเทศคว่ำให้เพิ่มรูประมาณ 2 นิ้ว (5 ซม.) ในช่องด้านล่างของภาชนะที่เลือกและใช้ตัวกรองกาแฟหรือหนังสือพิมพ์เพื่อยึดโรงงานของคุณไว้ (เพิ่มร่องเพื่อให้ง่ายต่อการติดตั้ง ปลูก). ค่อยๆผลักพริกไทยของคุณผ่านรูอย่างช้าๆและค่อย ๆ...

แม้จะมีพันธุ์ที่ก้าวร้าวน้อยกว่าการควบคุมสะระแหน่ในสวนเป็นสิ่งสำคัญ นอกเหนือจากการวางอุปสรรคลึกลงไปในพื้นดินเพื่อป้องกันนักวิ่งของพวกเขาจากการแพร่กระจายมินต์การปลูกในภาชนะอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้พืชเหล่านี้อยู่ภายใต้การควบคุม. ปลูกพืชสะระแหน่ในภาชนะที่ลึกที่สุดที่จมลึกลงไปในดินหรือปลูกในภาชนะขนาดใหญ่เหนือพื้นดิน เมื่อจมลงในดินให้พยายามเก็บขอบของภาชนะอย่างน้อยหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) หรือสูงกว่าดิน สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พืชทะลักออกมาในสวน. วิธีการฆ่าพืช Mint แม้ภายใต้สถานการณ์ที่ดีที่สุดเหรียญกษาปณ์ก็ยังไม่สามารถควบคุมได้สร้างความหายนะในสวนและขับรถสวนไปที่ขอบ ไม่มีคนรักสวนชอบฆ่าพืชแม้แต่โรงกษาปณ์ อย่างไรก็ตามพืชที่รุกรานได้บ่อยครั้งทำให้ภารกิจนี้เป็นสิ่งชั่วร้ายที่จำเป็น ในขณะที่ยากที่จะฆ่ามินต์ก็เป็นไปได้ แต่โปรดจำไว้ว่า "ความอดทนคือคุณธรรม" แน่นอนการขุดพืช (และปล่อยให้พวกมันออกไป) เป็นทางเลือกเสมอ แต่ถึงแม้จะทำการขุดหากพืชเพียงชิ้นเดียวถูกทิ้งไว้ข้างหลังก็อาจเกิดขึ้นได้เองและกระบวนการทั้งหมดก็เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง ดังนั้นหากคุณเลือกเส้นทางนี้อย่าลืมตรวจสอบและตรวจสอบพื้นที่อีกครั้งสำหรับนักวิ่งที่เหลือหรือซากพืชที่อาจพลาดไป. มีหลายวิธีในการฆ่ามินต์โดยไม่ใช้สารเคมีอันตรายซึ่งควรเป็นทางเลือกสุดท้าย หลายคนโชคดีที่ได้ใช้น้ำเดือดฆ่ามินต์ คนอื่นสาบานโดยใช้ส่วนผสมโฮมเมดของเกลือ, จานสบู่และน้ำส้มสายชูสีขาว (เกลือ 2 ถ้วย, สบู่ 1...

Merriam Webster กำหนดคำว่ากล้าหาญว่า "โดดเด่นด้วยการแก้ไขความกลัวความอดทนและความอดทน" นั่นก็อธิบายต้นกล้า Intrepid อย่างแน่นอน ความหลากหลายของต้นพีชไม่เพียง แต่มีความอดทนต่อความหนาว แต่ยังมีความต้านทานต่อแบคทีเรีย มันเป็นลูกพีชที่ได้รับสิทธิบัตรหลากหลายมากสำหรับภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุด. ความหลากหลายของต้นพีช Intrepid ถูกนำมาใช้ในปี 2002 จาก North Carolina State University ต้นไม้ยืนต้นได้ถึง -20 องศาฟาเรนไฮต์ (-29 องศาเซลเซียส) ผลไม้เป็น freestone และต้องการมากถึง 1,050 chill...

Starfruit เติบโตบนต้นไม้ในเขตร้อนซึ่งมีถิ่นกำเนิดในศรีลังกาและหมู่เกาะสไปซ์ มันได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษในประเทศจีนและมาเลเซีย ผลของต้นมะเฟืองสามารถยาวได้ถึง 8 นิ้ว (20 ซม.) และเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองเมื่อสุก Starfruits เป็นรูปไข่และมีสันเขาห้าอันซึ่งให้ผลเป็นรูปดาวเมื่อหั่นเป็นชิ้น. หากคุณสงสัยว่าจะใช้สตาร์ฟรุ๊ตได้อย่างไรนี่คือวิธีที่มะเฟืองถูกนำไปใช้ทั่วโลก: ตกแต่ง - การใช้ผลมะเฟืองในสลัดผลไม้เคบับเพื่อชุบตกแต่งหรือเป็นเครื่องดื่มใช้รูปทรงธรรมชาติของผลไม้หั่นบาง ๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารและเครื่องดื่ม. แยมและแยม - เช่นเดียวกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ สตาร์ฟรุ๊ตสามารถนำมาใช้เมื่อทำผลไม้กระจาย. ดอง - Starfruit ที่ไม่สุกเต็มที่สามารถนำไปดองในน้ำส้มสายชูหรือทำเป็นผลไม้สดโดยใช้พืชชนิดหนึ่ง, ขึ้นฉ่ายและเครื่องเทศ. แห้ง - Starfruit...