สวนที่กินได้ - หน้า 299

เมื่อปลูกต้นอัลมอนด์มันจะช่วยได้หากรู้ว่าต้นไม้ไม่ทนต่อดินที่เปียกมากเกินไปและมีความอ่อนไหวต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาเติบโตได้ดีในฤดูหนาวที่อบอุ่นและเปียกและฤดูร้อนที่ร้อนและแห้งในแสงแดด หากภูมิภาคของคุณไม่ตกอยู่ในพารามิเตอร์เหล่านี้มันไม่น่าเป็นไปได้ที่ต้นอัลมอนด์จะออกผลให้กับคุณ. นอกจากนี้ต้นอัลมอนด์น้อยมากที่มีความอุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองดังนั้นจึงต้องมีการผสมเกสรข้ามเพื่อการผลิตผลไม้ดังนั้นคุณจะต้องปลูกต้นไม้อย่างน้อยสองต้น หากพื้นที่ว่างอยู่ในระดับพรีเมียมคุณสามารถปลูกสองในหลุมเดียวกันซึ่งต้นไม้จะเติบโตร่วมกันและพันกันทำให้ดอกไม้ข้ามผสมเรณู. ต้นไม้อัลมอนด์หยั่งรากลึกและควรปลูกในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ต้นไม้อัลมอนด์ควรปลูกห่างกัน 19 ถึง 26 ฟุตและทำการชลประทานแม้ว่าต้นไม้จะทนแล้งได้ก็ตาม การใช้ไนโตรเจนและปุ๋ยอินทรีย์จะช่วยในการเจริญเติบโต ต้นไม้เหล่านี้มีความต้องการไนโตรเจนสูง (N) และฟอสฟอรัส (P). ในการปลูกต้นไม้อัลมอนด์ให้ขุดหลุมที่กว้างกว่าความลึกและตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากนั้นพอดีกับความลึกของรูจากนั้นจึงรดน้ำให้ลึก คุณอาจต้องเดิมพันต้นไม้เล็ก ๆ ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีลมแรง แต่เอาเงินเดิมพันออกหลังจากหนึ่งปีหรือมากกว่านั้นเพื่อให้ต้นไม้เติบโตอย่างเหมาะสม. การดูแลต้นไม้อัลมอนด์ การดูแลต้นไม้อัลมอนด์แตกต่างกันไปตามฤดูกาล ในฤดูหนาวหรือฤดูที่อยู่เฉยๆต้นไม้อัลมอนด์ที่ปลูกควรจะถูกตัด (ธันวาคม / มกราคม) เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตให้แสงสว่างและกำจัดแขนขาหรือหน่อที่ตายหรือเป็นโรค ทำความสะอาดพื้นที่ของเศษซากรอบ ๆ...

อัลฟัลฟ่านั้นสามารถปรับให้เข้ากับสวนได้เกือบทุกชนิดและเติบโตได้อย่างง่ายดายและทนต่อสภาพการเติบโตที่หลากหลาย มันทำให้พืชทนแล้งได้ดีเหมือนกันเพราะมันไม่ชอบเท้าเปียก ในความเป็นจริงความชื้นที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การเติบโตของเชื้อรา. เมื่อเติบโตต้นหญ้าชนิตให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดมาก มองหาพื้นที่ที่มีการระบายน้ำที่ดีโดยมีค่า pH ของดินอยู่ระหว่าง 6.8 และ 7.5. ก่อนปลูกคุณควรทำความสะอาดพื้นที่ทำงานดินและกำจัดเศษซากใด ๆ คุณสามารถหาซื้อเมล็ดพันธุ์หญ้าชนิตอัลฟ่าได้จากร้านจำหน่ายอาหารส่วนใหญ่. วิธีการปลูก Alfalfa ผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิอากาศเย็นสามารถปลูกหญ้าชนิตในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ภูมิภาคที่รุนแรงควรเลือกปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากอัลฟัลฟาหยั่งรากอย่างรวดเร็วจึงไม่ต้องการการปลูกลึกเพียงประมาณครึ่งนิ้ว เพียงโรยเมล็ดลงบนดินอย่างทั่วถึงและคลุมด้วยฝุ่นเล็กน้อย ใช้ประมาณ about ปอนด์ของเมล็ดต่อ 25 ตารางฟุตและเว้นวรรคประมาณ 18-24 นิ้ว. คุณควรเริ่มเห็นถั่วงอกภายในเจ็ดถึง 10 วัน เมื่อต้นอ่อนมีขนาดประมาณหกถึง 12...

พิจารณาปลูกสวนผักแนวตั้ง คุณสามารถผลิตผักสดในปริมาณที่เท่ากันโดยไม่ต้องใช้พื้นที่มากเกินไป สวนผักแนวตั้งนั้นง่ายต่อการสร้าง คุณสามารถสร้างได้โดยใช้ชั้นวางกระเช้าแขวนหรือโครงตาข่าย. ขั้นตอนแรกคือการกำหนดเงื่อนไขที่ต้องการในพื้นที่ที่คุณต้องการวางสวนผักเช่นบนระเบียง ปริมาณของแสงแดดจะเป็นปัจจัยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการพิจารณาว่าพืชชนิดใดจะเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมในเมืองของคุณ ตัวอย่างเช่นหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ล้อมรอบด้วยอาคารอื่น ๆ ระเบียงหรือนอกชานอาจเป็นเงาตลอดเวลา ดังนั้นคุณควรเลือกพืชของคุณตาม ผักใบเช่นผักกาดหอมกะหล่ำปลีและสีเขียวทำได้ดีกับแสงแดดที่ จำกัด ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพื้นที่ร่มรื่น. หากคุณได้รับความสุขจากแสงแดดมากมายการเลือกพืชของคุณจะดีขึ้นเพราะผักเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในอาทิตย์ที่เต็ม ตัวเลือกที่นี่อาจรวมถึง: มะเขือเทศ พริกไทย มันฝรั่ง ถั่ว แครอท หัวไชเท้า แม้แต่พืชเถาวัลย์เช่นสควอชฟักทองและแตงกวาสามารถปลูกได้ตราบใดที่ภาชนะนั้นลึกพอที่จะรองรับพวกมันและมีการปักหลักที่เหมาะสม เติมภาชนะบรรจุที่มีมอสพีทและผสมส่วนผสมที่เหมาะสมซึ่งแก้ไขด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก. ปลูกสวนผักแนวตั้ง ผักเกือบทุกชนิดที่สามารถปลูกในสวนจะทำงานได้ดีเช่นเดียวกับพืชที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ ภาชนะเกือบทุกประเภทสามารถใช้ปลูกพืชผักได้ อ่างล้างมือเก่าลังไม้กระป๋องกาแฟขนาดแกลลอนและแม้แต่ถังขนาดห้าแกลลอนสามารถนำไปใช้ในการปลูกพืชได้ตราบใดที่มีการระบายน้ำเพียงพอ. ชั้นวางของ เนื่องจากผักส่วนใหญ่สามารถปลูกในภาชนะได้ง่ายชั้นวางจึงให้ประโยชน์ในการปลูกผักหลายชนิดในแต่ละชั้นสูงขึ้นไปถึงที่ว่างหรือตามที่ว่าง คุณสามารถวางตำแหน่งสวนผักตามแนวตั้งเพื่อให้พืชทั้งหมดได้รับแสงแดดเพียงพอในเวลาเดียวกัน...

ในขณะที่ส่วนประกอบบางส่วนของสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทยอาจเติบโตอยู่ในแปลงผักของคุณแล้วหรือหาซื้อได้ตามร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ แต่ก็มีพืชสมุนไพรและเครื่องเทศไทยที่หายาก พืชเหล่านี้ให้รสชาติที่โดดเด่นกับซุปแกงกะหรี่และสูตรอาหารอื่น ๆ. การปลูกสวนสมุนไพรไทยจะทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการได้รับความสดใหม่และพร้อมใช้งาน สมุนไพรและเครื่องเทศส่วนใหญ่ที่ใช้ในการทำอาหารไทยต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นและปราศจากน้ำค้างแข็งเพื่อการเติบโตที่ดี อย่างไรก็ตามพืชเหล่านี้จำนวนมากเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในภาชนะ แม้แต่ชาวสวนในภูมิอากาศเขตร้อนก็สามารถเพลิดเพลินไปกับการเติบโตของสมุนไพรชนิดเดียวกันจากประเทศไทย. พืชสวนไทยที่เป็นที่นิยม กะเพราชนิดต่าง ๆ มักใช้ในการทำอาหารไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งใบโหระพาไทยและใบโหระพาเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของสวนสมุนไพร โหระพาพันธุ์นี้ให้รสชาติที่แตกต่างอย่างชัดเจนซึ่งเติมเต็มสูตรอาหารหลายอย่าง. พริกพริกเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย ยกตัวอย่างเช่นพริกและพริกไทยที่นิยมกันมาก แม้ว่าพริกเองจะค่อนข้างเล็ก แต่ก็มีรสชาติเผ็ดเมื่อนำมาใส่ในจาน. พืชรากเช่นขิงขมิ้นหรือข่ามีความสำคัญต่อการทำอาหารไทย บ่อยครั้งที่สิ่งเหล่านี้สามารถเติบโตได้จากเหง้าที่พบในร้านขายอาหารออร์แกนิกในท้องถิ่นของคุณ รากสามารถปลูกกลางแจ้งในภูมิอากาศเขตร้อนหรือในภาชนะอื่น ๆ พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่ต้องการเวลาอย่างน้อยเก้าเดือนจนกว่าจะครบกำหนด. พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่จะรวมอยู่ในสวนคือ: ผักชี / ผักชี กระเทียม...

ในขณะที่การเลือกซุปเปอร์มาร์เก็ตกำลังขยายตัวอยู่ตลอดเวลา แต่โดยทั่วไปมักจะมีเพียงไม่กี่สนามที่ร้านขายของชำ นั่นเป็นเพียงส่วนปลายของภูเขาน้ำแข็ง มีผักให้เลือกมากมายและอีกหลายแห่งก็มีสีสันมากกว่า (กล่าวคือไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดีขึ้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าร้านค้าที่ซื้อผักด้วย). นอกจากนี้ยังง่ายต่อการปลูกไมโครฟิล์มของคุณเองด้วยค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย ผักใบเขียวยังสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยการถอนใบแทนพืชทั้งหมด นั่นหมายความว่าคุณมีแหล่งผักสดอย่างต่อเนื่องเมื่อปลูกผักในภาชนะ คุณควรจะสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยว 3-4 ต้นจากพืชแต่ละต้น แต่คุณสามารถปลูกพืชทดแทนเพื่อให้ในอีกไม่กี่สัปดาห์คุณมีพืชใหม่ที่จะเก็บเกี่ยวจาก. นอกจากนี้จากการปลูกในกระถางสีเขียวอ่อนไหวต่อการถูกทำลายโดยแมลงศัตรูพืชหรือโรคที่เกิดจากดิน. ภาชนะสลัดผักปลูกไม่ต้องใช้พื้นที่มากหรือแม้แต่ความพยายาม และด้วยผลตอบแทนที่รวดเร็วผักกาดหอมส่วนใหญ่จะสุกจากการเพาะในประมาณสามสัปดาห์ สิ่งนี้ยังทำให้โครงการสนุกและการศึกษาสมบูรณ์แบบที่จะทำงานร่วมกับเด็กน้อยกว่าคนไข้ของคุณ. วิธีการปลูกผักในกระถาง ผักกาดหอมเป็นหนึ่งในผักที่เก่าแก่ที่สุดที่พัฒนามาจากผักกาดหอมที่เต็มไปด้วยหนามซึ่งตามชื่อของมันบ่งบอกว่าเป็นสีเขียวที่น่าปรารถนาน้อยกว่า โดยการกำจัดลักษณะที่ต้องการน้อยกว่าเช่นสัน, ผักกาดหอมที่กินได้มากขึ้นถูกสร้างขึ้น. วันนี้มีสายพันธุ์ของผักให้เลือกหลายร้อยและพร้อมด้วยผักกาดหอมคุณอาจต้องการปลูกผักอื่น ๆ เช่นผักโขมผักกาดผักกาดหรือผักชีฝรั่งสวิส คุณอาจต้องการใส่ดอกไม้หรือสมุนไพรเพื่อเพิ่มพิซซ่าลงในสลัดของคุณ โปรดทราบว่าไม่ใช่ทุกโรงงานที่ระบุไว้ที่นี่มีความต้องการที่เพิ่มขึ้นคล้ายกัน ตัวอย่างเช่นสมุนไพรมักจะบำรุงรักษาต่ำพืชทนแล้ง พวกเขาจะไม่รวมอยู่ในกรีนที่ละเอียดอ่อนของคุณ แต่สามารถปลูกไว้ข้างสวนชามสลัดได้....

แล้วถ้าคุณต้องการทำอาหารรัสเซีย อะไรสมุนไพรทั่วไปสำหรับการปรุงอาหารรัสเซียที่คุณสามารถเติบโตที่บ้าน? อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปลูกสมุนไพรรัสเซีย. ปลูกสวนสมุนไพรรัสเซีย รัสเซียมีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและมีชื่อเสียงในช่วงฤดูร้อนสั้นและพืชสมุนไพรรัสเซียได้รับการปรับให้เข้ากับที่ นั่นหมายความว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีฤดูการเติบโตที่สั้นหรือความอดทนต่อความหนาวเย็นสูง นอกจากนี้ยังหมายความว่าพวกเขาสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่หลากหลาย นี่คือสมุนไพรรัสเซียและเครื่องเทศยอดนิยมบางส่วน: ผักชีฝรั่ง - ดิลล์เป็นนักร้องที่โด่งดังในการทำอาหารครีมและปลาซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหารรัสเซีย และในขณะที่ไม่แข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเย็นมันเติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวแม้ในฤดูร้อนของรัสเซียที่สั้นที่สุด. เชอร์วิล - บางครั้งเรียกอีกอย่างว่า "ผักชีฝรั่งของนักชิม" สมุนไพรนี้มีรสชาติอ่อน ๆ และพบได้ทั่วไปในยุโรปมากกว่าการทำอาหารแบบอเมริกัน เชอร์วิลนั้นค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตในสวนส่วนใหญ่. พาสลีย์ - พืชที่มีความเย็นมาก ๆ ที่มีสีเขียวสดใสร่าเริงและอุดมไปด้วยรสชาติของใบผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหารของรัสเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องปรุงบนซุปครีมหนา ๆ เช่น Borscht. พืชชนิดหนึ่ง -...

โรงงานเบียร์รูตหรือที่รู้จักกันในนามโฮจาซานต้าใบศักดิ์สิทธิ์หรือพริกไทยเม็กซิกันการปลูกในสวนให้กลิ่นหอมของเบียร์รูตและใบขนยาวขนาดใหญ่ที่ใช้ห่ออาหารและให้รสชาติเบียร์รูตแก่พวกเขา ไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้เล็ก ๆ ในเขต USDA 10 และ 11 โรงเบียร์รูตเป็นไม้ยืนต้นเป็นต้นไม้ในเขต USDA 8 และ 9. ดอกไม้ของโรงเบียร์รูตนั้นไม่ฉูดฉาดและบางครั้งก็ไม่สามารถสังเกตได้ รากเบียร์เป็นพืชที่ใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารหรือในบางพื้นที่เป็นยา. โรงงานเบียร์รูตใช้อย่างไร? มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกพืชชนิดนี้มีการใช้งานที่หลากหลาย ใบของพืชเบียร์รากจะถูกนึ่งและใช้เป็นแผ่นห่อในอาหารพื้นเมืองหลายชนิด ใบอาจถูกสับเพื่อใช้ในการปรุงอาหารหรือสลัด. ข้อมูลเกี่ยวกับโรงเบียร์รูตบอกว่าพวกเขายังใช้ยาเพื่อช่วยในการย่อยอาหารและทำให้ลูกน้อยสงบ ใบจะถูกแช่ในแอลกอฮอล์และใช้บนหน้าอกของผู้หญิงเพื่อเพิ่มการผลิตนม ข้อมูลอื่น ๆ บอกว่ามันถูกใช้สำหรับหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืด. อย่างไรก็ตามในสหรัฐอเมริกา FDA ได้ห้ามใช้ในเชิงพาณิชย์เพื่อปรุงรสเบียร์รูตในปี 1960 เนื่องจากมีการควบคุมความมันซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสารก่อมะเร็งในสัตว์. เมื่อคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้คุณอาจต้องการปลูกมันเพื่อใช้เป็นกลิ่นในสวนไม่ใช่เพื่อทำอาหาร...

โดยทั่วไปแล้วเครื่องประดับมีอยู่ในภูมิทัศน์สำหรับดอกไม้หรือใบไม้ที่มีสีสัน แม้ว่าจุดประสงค์ของมันจะเป็นไม้ประดับต้นไม้เหล่านี้จำนวนมากจะให้ผล ผลไม้บางชนิดจากเครื่องประดับเป็นของกินได้และอร่อยมาก ตัวอย่างเช่นลูกปูและลูกพลัมสีม่วง. ดังนั้นมากกว่าพีชต้นไม้ประดับจะมีผล แต่เป็นลูกพีชไม้ประดับกินได้? เนื่องจากต้นไม้ได้รับการพัฒนาตามลักษณะของไม้ประดับและไม่ใช่คุณภาพของผลไม้ผลไม้น่าจะกินได้ในทางทฤษฎีซึ่งหมายความว่ามันจะไม่ฆ่าคุณ แต่กินไม่ได้ในทางปฏิบัติเนื่องจากมันอาจจะไม่ได้ลิ้มรสที่ยิ่งใหญ่ทั้งหมด. ดูแลต้นไม้พีช บางครั้งก็มีการอ้างว่าต้นไม้พีชประดับเป็นไม้ผลหรือออกดอก บุปผาที่งดงามบานในฤดูใบไม้ผลิกับกลุ่มของกลีบดอกพีชเดียวหรือสองดอก ลูกพีชที่ออกดอกกลีบดอกเดียวมีแนวโน้มที่จะออกผล แต่รสชาติจะไม่เท่ากับต้นพีชที่ปลูกโดยเฉพาะเพื่อคุณภาพของผลไม้. ต้นพีชไม้ประดับนั้นมักจะเป็นสายพันธุ์แคระและไม่ได้มีการเพาะพันธุ์ที่ดี แต่ยังมีขนาดเล็กกว่าอีกด้วย ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงสร้างภาชนะบรรจุที่สวยงามเพื่อละเหี่ยบนดาดฟ้าหรือนอกชาน. ลูกพีชไม้ประดับต้องการดินที่มีการระบายน้ำดีมีค่า pH 6.0-7.0 และแสงแดดเต็ม พวกเขามีความอ่อนไหวต่อแมลงและแมลงตัวเดียวกับลูกพีชที่กำลังเติบโต. ในการปลูกต้นพีชที่สวยงามให้ขุดรูขนาดใหญ่สองเท่าของรูทบอลและลึกลงไปในภาชนะ สลายดินเป็นก้อน ๆ และคลายดินรอบ ๆ รูของรูเพื่อให้รากสามารถจับได้ง่ายขึ้น วางต้นไม้ในหลุมและกระจายรากออก เติมดินที่เต็มไปด้วยหลุมแล้วรดน้ำต้นไม้ให้เข้ากัน. รดน้ำต้นไม้ใหม่สองครั้งต่อสัปดาห์หากไม่มีฝนตกและยังคงอยู่ในเส้นเลือดนี้ในช่วงฤดูปลูกครั้งแรก....