สวนที่กินได้ - หน้า 337

ดิลล์เป็นพืชสมุนไพรที่ปลูกเป็นประจำทุกปี สมาชิกของ Apiaceae ครอบครัวผักชีฝรั่งได้รับการปลูกฝังสำหรับใบและเมล็ดซึ่งใช้ในอาหารและยา ดิลล์หมายถึง“ สงบหรือบรรเทา” คำใบ้ที่ใช้ในสมัยโบราณเพื่อสงบสติอารมณ์เสียในกระเพาะอาหารหรือทารกที่ไม่มั่นคง. เชื่อกันว่าเกิดขึ้นในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนผักชีฝรั่ง (เช่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ ) สามารถปลูกได้ในดินหลากหลายชนิด แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยสารอินทรีย์ อีกครั้งเช่นเดียวกับญาติชาวเมดิเตอร์เรเนียนของมันผักชีฝรั่งเป็นคนรักแสงแดดและต้องการแสงแดดโดยตรง 6-8 ชั่วโมงในแต่ละวัน. พืชที่ปลูกสำหรับเมล็ดของมันที่ผลิตเมื่อมีรูปดาวกระจายหัวดอกไม้สีเหลืองเริ่มที่จะตายกลับหรือใบของมันเหมือนขนนกขนเฟิร์น ดิลล์ไม่ชอบปลูกถ่ายดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว เมื่อพืชโผล่ออกมา (7-21 วันต่อมา) บางระหว่าง 12-15 นิ้วระหว่างพืช หลังจากนั้นให้ส่งเสริมนิสัยครึ้มโดยการตัดแต่งกิ่งพืชเป็นประจำและดูแลไม่ให้น้ำ. เมื่อพืชได้จัดตั้งขึ้นพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะยอมให้ปัญหาผักชีฝรั่ง ที่กล่าวว่ามีเพลี้ยที่ดูเหมือนจะดึงดูดสีเขียวและศัตรูพืชอื่น ๆ ที่ต้องจับตามองเสมอ โรคพืชผักชีฝรั่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นอันตรายถึงตายมากกว่าการระบาดของศัตรูพืช...

ผักชีฝรั่งไม่รบกวนศัตรูพืชมากเกินไป ที่กล่าวว่ามีแมลงที่พบบ่อยไม่กี่คนที่สนุกกับการเลี้ยงในพืชเหล่านี้. เพลี้ย หนึ่งในศัตรูพืชที่พบมากในพืชผักชีฝรั่งคือเพลี้ย สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเลยที่เพลี้ยจะเพลิดเพลินกับการเคี้ยวทุกอย่าง เพลี้ยไม่กี่ไม่สำคัญ แต่เพลี้ยมักจะทวีคูณอย่างรวดเร็วและสามารถทำให้พืชอ่อนแอลงอย่างรุนแรง. น่าสนใจคุณอาจเคยได้ยินว่าถ้าคุณมีพืชที่ถูกโจมตีคุณควรปลูกผักชีฝรั่งใกล้พวกเขา ผักชีฝรั่งทำหน้าที่เป็นแม่เหล็กดึงดูดเพลี้ยวาดภาพพวกเขาไปยังสมุนไพรและกำจัดภัยคุกคามจากพืชอื่น ๆ. ศัตรูพืชเพลี้ยในพืชผักชีฝรั่งมักจะพบความตกต่ำของพวกเขาในรูปแบบของดอกไม้สมุนไพร ดอกไม้เล็ก ๆ เป็นตัวดึงดูดที่มีประสิทธิภาพสำหรับเต่าทองและ Ladybugs เพิ่งเกิดขึ้นที่จะรักการรับประทานอาหารบนเพลี้ย หากผักชีฝรั่งของคุณกำลังบานปัญหาอาจจะดูแลตัวเอง ถ้าไม่คุณสามารถซื้อ ladybugs และโรยลงบนผักชีฝรั่งที่เพลี้ยอ่อนได้. หนอนผีเสื้อและหนอน ศัตรูพืชผักชีฝรั่งอีกตัวคือหนอนผักชีฝรั่ง หนอนผีเสื้อเหล่านี้จะกลายเป็นผีเสื้อหางแฉกสีดำที่งดงาม พวกเขามักจะไม่อุดมสมบูรณ์จนพวกเขาจะทำลายผักชีฝรั่ง แต่ถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงความเสียหายใด ๆ เพียงแค่ลบออกด้วยมือ. ใจดีน้อยกว่าเป็นกองทัพหนอนตัวอ่อนที่กินตัวอ่อนอย่างหนักทำลายความหายนะบนใบไม้ หนอนกองทัพทำซ้ำอย่างรวดเร็วเช่นกันจาก 3-5...

อ่านต่อไปสำหรับคำอธิบายของพันธุ์สีน้ำตาลและเคล็ดลับในการปลูกสมุนไพรบำรุงรักษาต่ำเหล่านี้. พืชสีน้ำตาล คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ด้วยการรวมสีน้ำตาลในสวนของคุณ พืชสีน้ำตาลที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่จะเติบโตง่าย แต่ยังเป็นไม้ยืนต้นที่มีความเย็น นี่หมายความว่าพวกเขาตายไปในฤดูใบไม้ร่วง แต่กลับมาปรากฏตัวอีกครั้งในปีถัดไปในปลายฤดูหนาว. สีน้ำตาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับชาวสวนผักเป็นภาษาอังกฤษ (สวน) สีน้ำตาล (Rumex acetosa) และสีน้ำตาลฝรั่งเศส (Rumex scutatus) ทั้งสองมีรสชาติส้มที่ทำให้พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหาร. สีน้ำตาลแต่ละชนิดนั้นมีความแตกต่างกันเล็กน้อยและแต่ละชนิดก็มีแฟน ๆ เป็นของตัวเอง ใบสีน้ำตาลอุดมไปด้วยวิตามินเอวิตามินซีและโพแทสเซียม. ประเภทของพืชสวน สีน้ำตาลภาษาอังกฤษเป็นพันธุ์พืชแบบดั้งเดิมที่ใช้ในการทำซุปสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ผลิ ภายในสปีชีส์นี้คุณจะพบกับสีน้ำตาลห้าพันธุ์: สีน้ำตาล Bellville ใบไม้สีน้ำตาลพุพอง สีน้ำตาลขนาดใหญ่ใหม่ของ Fervent สีน้ำตาลสวนทั่วไป...

ประวัติของกระเทียมนั้นยาวและซับซ้อน มีพื้นเพมาจากเอเชียกลางมันได้รับการปลูกฝังในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมานานกว่า 5,000 ปี นักสู้สมัยก่อนกินกระเทียมก่อนการสู้รบและทาสชาวอียิปต์บริโภคโดยเจตนาเพื่อให้พวกเขามีพลังในการสร้างปิรามิด. โดยทั่วไปมีกระเทียมสองประเภทที่แตกต่างกันถึงแม้ว่าบางคนกระเทียมช้างก้อนที่สาม จริง ๆ แล้วกระเทียมช้างเป็นสมาชิกของตระกูลหัวหอม แต่เป็นกระเทียมต้น มันมีหลอดไฟขนาดใหญ่มากที่มีกลีบเล็ก ๆ น้อย ๆ สามหรือสี่และมีรสชาติหอมหวานกลมกล่อม / กระเทียมและมีลักษณะคล้ายกันดังนั้นจึงเกิดความสับสน. กระเทียมเป็นหนึ่งใน 700 สายพันธุ์ในตระกูล Allium หรือหัวหอม กระเทียมสองชนิดที่ต่างกันคือนิ่ม (Allium sativum) และ hardneck (Allium ophioscorodon) บางครั้งเรียกว่า...

ผักกาดหอมห้าสายพันธุ์ที่สามารถปลูกในสวนได้มีดังต่อไปนี้: Crisphead หรือภูเขาน้ำแข็ง ผักกาดแก้ว Crisphead หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่าภูเขาน้ำแข็งมีใบไม้ที่กรอบแน่น มักพบในสลัดบาร์ท้องถิ่นและวัตถุดิบหลักใน BLT แสนอร่อยจริงๆแล้วมันเป็นหนึ่งในผักกาดหอมที่ยากต่อการเติบโต ผักกาดหอมพันธุ์นี้ไม่ชอบอุณหภูมิฤดูร้อนหรือความเครียดจากน้ำและอาจเน่าจากภายในสู่ภายนอก. เริ่มผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งผ่านเมล็ดที่หว่านโดยตรงห่างกัน 18-24 นิ้วหรือเริ่มต้นในอาคารจากนั้นบาง ๆ ระหว่าง 12-14 นิ้วระหว่างหัว ภูเขาน้ำแข็งภูเขาน้ำแข็งบางชนิดประกอบด้วย: Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime และ Sun Devil ซึ่งทั้งหมดนี้เติบโตขึ้นใน 70-80...

เมื่อคุณเริ่มต้นรายการเมล็ดพันธุ์ที่จะซื้อการตัดสินใจว่าจะปลูกต้นข้าวโพดชนิดใดสามารถรับประกันได้ว่าผักแสนหวานชนิดนี้ อย่างไรก็ตามการถอดรหัสแคตตาล็อกเมล็ดเหล่านั้นอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย ในบรรดาข้าวโพดทุกประเภทคุณจะต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการข้าวโพดหวานปกติน้ำตาลที่ได้รับการปรับปรุงหรือข้าวโพดหวานสุดยอดหรือไม่ ตัวเลือกสามารถทำให้สวนเวียนหัว ไพรเมอร์ของข้าวโพดหลักสามประเภทสามารถช่วย จำกัด การเลือกได้. ข้าวโพดหวานมาตรฐาน กลุ่มคลาสสิคนี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ข้าวโพดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด รสชาติและเนื้อสัมผัสแบบดั้งเดิมเพียงแค่ร้องเพลง "ฤดูร้อน" แต่ข้อเสียเปรียบคือพวกเขาไม่ได้เก็บไว้นาน มากกว่าสองสามวันในเครื่องแกงและน้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นแป้ง มีลูกผสมที่สุกเร็วและช้าทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเกือบทุกโซน. ข้าวโพดประเภทนี้มีสีขาวหรือเหลือง บางมาตรฐานคือ: ราชินีเงิน - กลางถึงปลายขาว หัวหน้าเซเนกา - เมล็ดข้าวกลางฤดู ยูโทเปีย - สองสีที่มีการเก็บเกี่ยวเร็ว จุดน้ำตาล - midseason bicolor Earlivee...

แครนเบอร์รี่ชนิดพืชพื้นเมืองในอเมริกาเหนือเรียกว่า Vaccinium macrocarpon. แครนเบอร์รี่ชนิดต่าง ๆ, Vaccinium oxycoccus, มีถิ่นกำเนิดในประเทศในยุโรป. V. oxycoccus เป็นผลไม้จุดเล็ก ๆ แครนเบอร์รี่ประเภท tetraploid ซึ่งหมายความว่าแครนเบอร์รี่ชนิดนี้มีโครโมโซมสองชุดมากเป็นสองเท่าของแครนเบอร์รี่ชนิดอื่นทำให้เกิดพืชและดอกไม้ขนาดใหญ่. C. oxycoccus จะไม่ผสมกับดิปลอยด์ V. macrocarpon, ดังนั้นการวิจัยจึงมุ่งเน้นไปที่การใช้งานอย่างหลังเท่านั้น. แครนเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ มีแครนเบอร์รี่มากกว่า 100 ชนิดที่แตกต่างกันหรือสายพันธุ์ที่ปลูกในอเมริกาเหนือและดีเอ็นเอสายพันธุ์ใหม่ของสิทธิบัตร ใหม่สายพันธุ์ที่เติบโตเร็วขึ้นจากรัตเกอร์ทำให้สุกเร็วขึ้นและมีสีที่ดีขึ้นและพวกเขามีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าพันธุ์แครนเบอร์รี่แบบดั้งเดิม บางส่วนของสายพันธุ์เหล่านี้รวมถึง: ราชินีแดงเข้ม ราชินี Mullica...

แครอททั้งพันธุ์ลูกผสมและพันธุ์มรดกตกทอดมาในหลากหลายรูปทรงขนาดสีและรสนิยม แม้ว่าความหลากหลายในสายพันธุ์ของแครอทเป็นทรัพย์สิน แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ค่อยมีในร้านขายของชำในเครือ ด้วยตัวเลือกมากมายการค้นหาชนิดของแครอทที่เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของผู้ปลูกเป็นงานที่คุ้มค่า. ด้วยการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแครอทแต่ละชนิดเกษตรกรผู้ปลูกบ้านสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้นเกี่ยวกับชนิดของพืชที่จะเติบโตได้ดีในสวนของพวกเขา. ประเภทของแครอท น็องต์ - แครอทน็องต์เป็นที่รู้จักกันมากที่สุดสำหรับรูปร่างทรงกระบอกยาวและปลายทู่ เติบโตได้ดีในสภาพที่หลากหลายประเภทน็องต์ที่แข็งแกร่งเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มันอาจเป็นเรื่องยากสำหรับแครอทที่แตกต่างกันในการเจริญเติบโต ซึ่งรวมถึงสวนที่มีดินที่หนักกว่าซึ่งมีดินเหนียวมากกว่า ด้วยเหตุนี้แครอทนองต์จึงเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับนักทำสวน. ประเภทของพันธุ์แครอท Nantes รวมถึง: นองต์สีแดง นาโปลี เสื้อชนิดหนึ่ง ผ้าซาตินสีขาว นเรศวร - แครอทนเรศวรเป็นทางเลือกที่นิยมมากสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกแครอทเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง แครอทเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเติบโตได้นานกว่าชนิดอื่น ๆ. แครอทสายพันธุ์ที่รวมอยู่ในประเภทนี้ ได้แก่ : อะตอมแดง แดงจักรวาล Tendersweet...