การเก็บเกี่ยวพืช Hops เมื่อเป็นฤดูเก็บเกี่ยว Hops

ต้นฮ็อพเติบโตจากเหง้าลำต้นใต้ดินเนื้อซึ่งสามารถแยกออกเพื่อปลูกพืชใหม่ได้ คุณสามารถขุดเหง้าเหล่านี้จากพืชที่มีอยู่หรือซื้อจากเว็บไซต์จัดหาเบียร์ คุณควรปลูกเหง้าในต้นฤดูใบไม้ผลิและในช่วงฤดูร้อนพวกมันจะเติบโตเป็นเถายาว 20 หรือ 30 ฟุต.

ในที่สุดเถาจะผลิตกรวยดอกไม้ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการเก็บเกี่ยว ฮ็อพเก็บเกี่ยวพืชไม่ได้เกิดขึ้นทันทีที่ดอกไม้ปรากฏขึ้น ฤดูเก็บเกี่ยวที่มีฮ็อพคือเมื่อโคนมีเวลาพอที่จะแห้งบนเถาวัลย์มักจะเป็นสิงหาคมหรือกันยายน.

เมื่อต้องการเก็บฮ็อปเมื่อบีบกรวยบีบเบา ๆ ด้วยนิ้วของคุณ คุณต้องการให้รู้สึกเบาและสปริงโดยมีน้ำนมเหนียวออกมา หากรู้สึกชื้นและนิ่มนวลมันยังไม่พร้อม.

วิธีการเก็บเกี่ยว Hops ในสวน

มีสองวิธีที่จะไปเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวพืชกระโดดได้ วิธีหนึ่งคือการเลือกกรวยออกจากพืชที่มีชีวิตในขณะที่พวกเขาเติบโต หากคุณทำสิ่งนี้คุณควรจะสามารถขยายฤดูกาลเก็บเกี่ยวของคุณและได้รับฮ็อปมากขึ้น ปัญหาใหญ่ที่เกิดขึ้นกับการเก็บเกี่ยวพืชผลกระโดดในขณะที่พวกเขามีชีวิตอยู่นั้นสูงมาก หากเถาวัลย์ของคุณสูง 30 ฟุตอาจไม่สามารถเลือกกรวยได้ทั้งหมด.

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนถึงกระโดดพืชเก็บเกี่ยวในครั้งเดียวโดยการตัดเถาวัลย์ทั้งหมดออกและเก็บกรวยที่ระดับพื้นดิน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดเถาวัลย์ของคุณที่ความสูงประมาณ 3 ฟุตจากพื้นดินและดึงเถาวัลย์ที่ถูกตัดออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือโครงสร้างรองรับ.

หลังจากเก็บเกี่ยวพืชที่กระโดดแล้วดอกไม้จะเริ่มเน่าทันทีหากคุณไม่ทำให้พืชแห้ง วิธีที่ดีที่สุดในการตากดอกฮ็อพคือวางมันบนหน้าจอหน้าต่างในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทได้สองสามวันพลิกมันซ้ำแล้วซ้ำเล่า คุณยังสามารถตากฮ็อปออกจากเตาอบ แต่อย่าให้มันร้อนกว่า 140 F. (60 C. ).

เมื่อฮ็อปของคุณแห้งแล้วให้ใส่ในถุงที่ปิดผนึกแล้วไล่อากาศออกให้ได้มากที่สุดและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน.