โฮมเพจ » สวนที่กินได้ - หน้า 257

    สวนที่กินได้ - หน้า 257

    วิธีทำมะรุมร้อนทำไมมะรุมไม่ร้อน
    พืชชนิดหนึ่งไม่ร้อน ฉันเข้าใจความรู้สึกคุณ. ฉันมีจานที่พืชชนิดหนึ่งไม่ร้อน อาจมีซอสมะรุมไม่พอหรืออาจเป็นซอสที่แก่ ไม่ว่ากรณีใดมีเคล็ดลับในการทำพืชชนิดหนึ่งรสเผ็ด. มะรุมนั้นเป็นไม้ยืนต้นที่มีความทนทานเป็นอย่างมากในการปลูกมันสำปะหลังขนาดใหญ่ซึ่งเป็นแหล่งของความร้อนที่แสนอร่อย เมื่อ taproot นี้ถูกขูดหรือแหลกเซลล์รากจะปล่อยน้ำมันฉุน คุณสามารถปลูกด้วยตนเองหรือซื้อในส่วนผลิตผลของตลาด. พืชชนิดหนึ่งต้องมีการปลูกในดินที่อุดมไปด้วยชื้นชื้นลึกหรือดินร่วนปนทราย มันเริ่มจากรากด้านข้างหรือรากที่สองเรียกว่าเซตไม่ใช่จากเมล็ด ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 ซึ่งจะช่วยให้พืชดูดซับโบรอนซึ่งมีความสำคัญต่อรากของน้ำประปาที่มีสุขภาพดี ไนโตรเจนมากเกินไปจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบและการเจริญเติบโตของรากเพียงเล็กน้อย. เคล็ดลับพืชชนิดหนึ่ง Spicy หากการซื้อพืชชนิดหนึ่งให้มองหารากที่มั่นคงและโดดเด่น เมื่อตัดรากควรเป็นสีขาวครีม สามารถเก็บรากได้หลายเดือนระหว่าง 32-38 องศา F. (0-3 C)...
    วิธีการเก็บเกี่ยวพืช Rue เคล็ดลับในการใช้ Rue สมุนไพรในสวน
    Rue (Ruta graveolens) ปรับสภาพให้กับสหรัฐอเมริกาและสามารถปลูกได้ในเขต USDA 4-9 สมุนไพรที่น่าสนใจไม้พุ่มมีดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กที่มีใบไม้เปล่งออกมาด้วยความแข็งแกร่งบางคนบอกว่ากลิ่นที่น่ารังเกียจ ที่น่าสนใจในสกุลนั้น, Ruta เป็นของตระกูล Rutaceae ซึ่งสมาชิกประกอบด้วยต้นส้มที่มีกลิ่นหอม น่าสนใจกว่า 'graveolens' เป็นภาษาละตินสำหรับ “มีกลิ่นตัวแรงหรือก้าวร้าว.” กลิ่นที่น้อยกว่ากลิ่นหอมของพืชทำให้มีประโยชน์ในการยับยั้งศัตรูพืชในสวนพร้อมกับสมุนไพรที่มีกลิ่นแรงอื่น ๆ เช่นปราชญ์ แต่การยับยั้งศัตรูพืชกันในอดีตเหตุผลในการปลูกและเก็บเกี่ยวสมุนไพรฤrษีเป็นยา น้ำมันหอมระเหยจากใบพืชใช้รักษาแมลงสัตว์กัดต่อยในขณะที่ใบแห้งถูกใช้เป็นยาระงับประสาทเพื่อบรรเทาอาการปวดตะคริวและเส้นประสาทในกระเพาะอาหารและรักษาหูดสายตาไม่ดีหนอนและไข้อีดำอีแดง มันเคยถูกใช้เพื่อปัดเป่าโรคระบาดและรักษาคนที่ทุกข์ทรมานด้วยคาถา. Rue เป็นที่รู้จักกันว่า 'สมุนไพรแห่งความสง่างาม' และ 'สมุนไพรแห่งการกลับใจ' เนื่องจากมีการใช้ในพิธีกรรมคาทอลิกบางอย่าง ทั้ง Michelangelo...
    วิธีการเก็บเกี่ยวผักใบเขียว - เลือกผักใบเขียวในสวน
    ผักใบเขียวส่วนใหญ่ใช้เวลาน้อยมากในการเจริญเติบโตและสามารถรับประทานได้ในทุก ๆ ระยะของการพัฒนา พวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใดก็ตามที่มีพืชผลเพียงพอที่จะเก็บเกี่ยวได้อย่างคุ้มค่า. ผักส่วนใหญ่เป็นผักฤดูหนาวที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเก็บเกี่ยวต้นฤดูร้อน บางคนเช่นผักขมสามารถปลูกได้อีกครั้งในช่วงฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน ผักคะน้าสามารถเลือกได้ในภายหลัง ลองนึกภาพเลือกเก็บผักใบเขียวสดจนน้ำค้างแข็งครั้งแรก! การเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่มักจะถูกกินในสลัดสามารถเก็บได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบอ่อนและอ่อนนุ่มหรือคนสวนสามารถรอสักครู่จนกว่าใบจะโตเต็มที่ พืชอื่น ๆ เช่นชาร์ทสวิสทนอุณหภูมิฤดูร้อนที่อบอุ่น ซึ่งหมายความว่าการเลือกสีเขียวใบนี้สามารถดำเนินต่อจากกรกฎาคมตลอดจนถึงเดือนตุลาคม! วิธีการเก็บเกี่ยวกรีน การเก็บเกี่ยวสีเขียวของใบอาจประกอบด้วยผักกาดหอมคะน้ากะหล่ำปลีผักกาดหรือหัวผักกาดชนิดต่าง ๆ ผักกาดหอมสีเขียวใบสามารถเลือกเป็นสีเขียวขนาดเล็กเมื่อใบมีขนาดเล็ก พวกมันจะมีรสชาติที่เข้มกว่าเมื่อสุกเต็มที่ แต่ก็อร่อย. เมื่อใบแก่เต็มที่ใบด้านนอกที่ใหญ่กว่าสามารถเก็บออกได้โดยปล่อยให้พืชส่วนใหญ่ในโลกไม่ได้รับอันตรายเพื่อการเติบโตต่อไป วิธีการเดียวกันนี้สามารถใช้ได้กับผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นผักคะน้า. ในกรณีของกะหล่ำปลีให้รอจนกว่าหัวผักกาดจะแน่นและผักกาดหอมประเภทเดียวกันจะไป ผักกาดสามารถเลือกได้เมื่อรากสุกและกินหรือเก็บเมื่อรากมีขนาดเล็กมากเช่นเดียวกับเมื่อหัวผักกาดผอมบาง อย่าทิ้งความผอมบาง! คุณสามารถกินพวกเขาด้วย.
    วิธีการเก็บเกี่ยวเคล็ดลับหางม้าในการเลือกสมุนไพรหางม้า
    สมุนไพรหางม้าเป็นซิลิการ้อยละ 35 ซึ่งเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในโลก ซิลิกาอาจเสริมสร้างกระดูกเล็บผมผิวหนังและฟันรวมถึงเนื้อเยื่อร่างกายเยื่อหุ้มเซลล์และผนังเซลล์ นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและฟื้นฟูความสมดุลระหว่างแคลเซียมและแมกนีเซียม. สมุนไพรเชื่อว่าหางม้าอาจเสริมสร้างปอดไตและกระเพาะปัสสาวะ มันมีค่าสำหรับคุณสมบัติของยาขับปัสสาวะต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบและใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบติดเชื้อทางเดินปัสสาวะเรื้อรัง. เมื่อเก็บเกี่ยวพืชหางม้า ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับเกี่ยวกับเวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวพืชหางม้าเพื่อใช้เป็นสมุนไพรในสวน: ตาลลำต้น: เก็บเกี่ยวก้านตาลทันทีที่เกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่มันจะเหนียวและเป็นเส้น ๆ ลำต้นไม่ได้ใช้สำหรับจุดประสงค์ทางยา แต่สามารถรับประทานได้ดิบ อันที่จริงแล้วลำต้นอันอ่อนโยนถือเป็นอาหารอันโอชะในหมู่ชนเผ่าอเมริกันพื้นเมืองของแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ. ท็อปส์สีเขียว: เก็บเกี่ยวยอดหางม้าสีเขียวในฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบมีสีเขียวสดใสและชี้ขึ้นหรือออก หยิกลำต้นไม่กี่นิ้วเหนือพื้นดิน อย่าลบพืชทั้งหมด ทิ้งไว้เพื่อการเติบโตในปีหน้า. ลบครอบคลุมกระดาษสีน้ำตาลและกรวยด้านบนจากลำต้น นักสมุนไพรแนะนำว่าชาเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการใช้สมุนไพร มิฉะนั้นคุณสามารถผัดหน่อหรือเพิ่มลงในซุป. ฤดูใบไม้ร่วงเก็บเกี่ยว: คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวหางม้าในฤดูใบไม้ร่วง ปริมาณซิลิกานั้นสูงมาก แต่การถ่ายทำได้ยากเกินไปสำหรับการใช้งานอื่น ๆ นอกจากชา. พิษหางม้า?...
    วิธีการเก็บเกี่ยว Elderflowers - เคล็ดลับในการเลือก Elderflowers
    elderflowers เก็บเกี่ยวเป็นประเพณีปลายฤดูใบไม้ผลิในหลายส่วนของโลก พวกมันเติบโตในเขตอบอุ่นโดยเฉพาะในซีกโลกเหนือ ดอกไม้มีประโยชน์เช่นน้ำเชื่อมอาหารเสริมและเครื่องสำอาง คุณยังสามารถทำต้นฟอร์ดฟลาวเวอร์หรือใช้ในเชอร์เบท ขั้นตอนแรกคือการเรียนรู้วิธีการเก็บเกี่ยว elderflowers จากนั้นคุณสามารถลองสูตรอาหารมากมายที่มีอยู่ทั่วไปทางออนไลน์. ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่ elderflowers อยู่ที่จุดสูงสุดของพวกเขาในปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน ในภูมิภาคส่วนใหญ่กลางเดือนมิถุนายนดูเหมือนจะเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเลือก หากปล่อยทิ้งไว้กับอุปกรณ์ของตัวเองดอกไม้จะกลายเป็นผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มแสนอร่อยในเดือนสิงหาคมซึ่งจะต้องปรุงเพื่อกำจัดไซยานินไกลโคไซด์ สารเคมีนี้ทำให้คนป่วย. บุปผาของต้นเอล์ฟฟลาวเวอร์มีลักษณะคล้ายกับพืชอันตรายหลายชนิดรวมถึงฮอกวีดและเฮมล็อค ในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวดอกทานตะวัน umbels ถูกปกคลุมด้วยดอกไม้สีขาวครีมเล็ก ๆ แต่ละคนทำให้สุกในเวลาที่แตกต่างกันกับการเปิดศูนย์ก่อน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากบุปผาโปรดรอจนกว่าจะได้รับการกระตุ้น. วิธีเก็บเกี่ยว Harvest Elderflowers ถุงตาข่ายที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว elderflowers บุปผามีความละเอียดอ่อนและภาชนะสุญญากาศจะทำให้พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและสูญเสียส่วนประกอบและรสชาติที่เป็นประโยชน์ ผู้เฒ่าโตในป่าคูถนนและพื้นที่แอ่งน้ำ. บุปผาในช่วงเย็นของวันและเก็บดอกไม้ที่เก็บไว้ให้พ้นแสงแดด เพียงจับนิ้วมือของคุณที่ฐานของกลุ่มดอกไม้และดึง...
    วิธีการเก็บเกี่ยวผักชี
    เมื่อพูดถึงผักชีการเก็บเกี่ยวนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งที่จำเป็นต้องทำคือการตัดต้นผักชีประมาณหนึ่งในสาม หนึ่งในสามอันดับแรกคือสิ่งที่คุณจะใช้ประกอบอาหารและสองในสามส่วนล่างจะงอกใบใหม่. คุณควรเก็บเกี่ยวผักชีบ่อยแค่ไหน? คุณควรเก็บเกี่ยวผักชีประมาณสัปดาห์ละครั้ง หากพืชเจริญเติบโตได้ดีคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้บ่อยขึ้น ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณจะต้องเก็บเกี่ยวผักชีอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อช่วยป้องกันการหลุดร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวผักชีถ้าคุณไม่สามารถปรุงมันได้ทันทีคุณสามารถตรึงกิ่งได้จนกว่าคุณจะพร้อมปรุงกับพวกเขา. คุณตัดผักชีได้อย่างไร? เมื่อตัดก้านผักชีให้ใช้กรรไกรหรือกรรไกรที่คมและสะอาด ทิ้งใบไว้บนลำต้นไม่บุบเพื่อให้พืชยังสามารถผลิตอาหารได้เอง. ตอนนี้คุณรู้วิธีเก็บเกี่ยวผักชีคุณรู้แล้วว่าการเก็บเกี่ยวผักชีนั้นง่ายและไม่เจ็บปวด การเก็บเกี่ยวผักชีเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการมีสมุนไพรสดสำหรับอาหารเม็กซิกันและเอเชียของคุณรวมทั้งทำให้พืชผักชีของคุณใช้งานได้นานขึ้นเล็กน้อย.
    วิธีการเก็บเกี่ยวบรอกโคลี - เมื่อเลือกบรอกโคลี
    การปลูกและเก็บเกี่ยวบรอกโคลีบางครั้งค่อนข้างยุ่งยาก แต่มีสัญญาณบางอย่างที่คุณสามารถมองหาที่จะบอกคุณว่าบรอกโคลีของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว. มีหัวหน้า - สัญญาณแรกที่แสดงให้เห็นว่าการเก็บเกี่ยวบรอกโคลีเมื่อใดเป็นสิ่งที่ชัดเจนที่สุด คุณต้องมีหัวเริ่มต้น หัวควรจะแน่นและแน่น. ขนาดหัว - โดยทั่วไปแล้วหัวบรอกโคลีจะมีความกว้างประมาณ 4 ถึง 7 นิ้วเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวบรอกโคลี แต่อย่าใช้ขนาดตามลำพัง ขนาดเป็นตัวบ่งชี้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ดูสัญญาณอื่น ๆ เช่นกัน. ขนาดดอก - ขนาดของดอกย่อยเดี่ยวหรือดอกตูมเป็นตัวบ่งชี้ที่น่าเชื่อถือที่สุด เมื่อดอกย่อยที่ขอบด้านนอกของศีรษะมีขนาดเท่ากับหัวของการแข่งขันคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวบรอกโคลีจากต้นนั้นได้. สี - เมื่อมองหาสัญญาณว่าต้องเลือกบรอคโคลี่เมื่อไหร่ควรใส่ใจกับสีของดอกย่อย พวกเขาควรเป็นสีเขียวเข้ม หากคุณเห็นว่ามีสีเหลืองเล็กน้อยดอกย่อยก็เริ่มเบ่งบานหรือโบลต์ เก็บเกี่ยวบรอกโคลีทันทีหากเกิดสิ่งนี้ขึ้น. วิธีการเก็บเกี่ยวบรอกโคลี...
    วิธีการเก็บเกี่ยว Boysenberries - เลือก Boysenberries ทางที่ถูกต้อง
    ครั้งหนึ่ง boysenberries เป็นผลไม้ของผลเบอร์รี่ที่ปลูกในแคลิฟอร์เนีย วันนี้พวกเขาหายากอยู่หลังจากค้นหาสูงและต่ำที่ตลาดของเกษตรกรถ้าเลย นี่เป็นเพราะการเก็บเกี่ยว boysenberries นั้นใช้เวลานานและมีราคาแพงและเพราะผลเบอร์รี่นั้นละเอียดอ่อนมากดังนั้นเพื่อให้ผู้ผลิตส่งพวกเขาลงเอยด้วยการเก็บ boysenberries ก่อนที่พวกมันจะสุกเต็มที่. เมื่อเลือก Boysenberries ดอกบลูเบอร์รี่จะบานประมาณหนึ่งเดือนในฤดูใบไม้ผลิและทำให้สุกในช่วงฤดูร้อน แน่นอนว่าเว้นแต่จะมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในกรณีที่ผลเบอร์รี่สุกเร็วขึ้น แต่โดยทั่วไปแล้วการเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม. ขณะที่สุกผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีชมพูจากนั้นเป็นสีแดงสีแดงเข้มสีม่วงและสีดำเกือบทั้งหมด Primeenenry เก็บเกี่ยวคือเมื่อผลเบอร์รี่มีสีม่วงเข้มที่สุด ชิ้นที่เกือบดำควรกินทันทีในขณะที่เก็บเกี่ยวลูกผู้ชาย; พวกเขาจะอร่อย แต่นุ่มและละเอียดอ่อนที่พวกเขาจะกลายเป็นข้าวต้มถ้าคุณพยายามที่จะวางไว้ในภาชนะ การเสียสละที่แท้จริงในส่วนของคุณฉันแน่ใจ. วิธีการเก็บเกี่ยว Boysenberries ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของพุ่มไม้ต้นเด็กชายสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้ปีละ 8-10 ปอนด์ (4-4.5 กิโลกรัม) พืชต้องการปีแรกของชีวิตที่จะเติบโตดังนั้นจะไม่ผลิตผลเบอร์รี่จนกว่าจะถึงปีที่สอง. Boysenberries...